Südtirol

Die einzigartige Lage zwischen alpinem und mediterranem Klima und Höhenlagen von 200 m bis 1000 m macht es möglich, dass in dem vergleichsweise kleinen Anbaugebiet von 5.300 Hektar im äußersten Norden Italiens rund 20 Rebsorten kultiviert werden. Im Unterland, zu dem der Fennberg bei Margreid im Norden und das Dorf Salurn im Süden gehören, werden vor allem Müller-Thurgau und Blauburgunder angebaut. Der Kalterer See liegt im Herzen des Weinbaugebietes Überetsch und ist das Aushängeschild Südtiroler Weinproduktion. Mit Merlot, Cabernet und Weißburgunder, bis Vernatsch, Sauvignon und Gewürztraminer kommen hervorragende Qualitätsweine aus der Region. Rund um Bozen und Meran, sowie dem Vinschgau, Etschtal und Eisacktal entstehen Klassiker von Innovationen mit Weltniveau. Einige davon finden Sie bei PRObioWEIN, wie z.B. den St. Magdalener vom Bio Weingut Loacker.