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Riesling

Riesling

In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.

Riesling

Auf einen Blick:

Herkunft: Deutschland
Hauptanbaugebiet:       Deutschland, Österreich, Frankreich, Norditalien, Australien
Geschmacksprofil: frisch, spritzig, zart und elegant im Körper, mit Aromen von Aprikose, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit
Passt zu: Fisch, asiatischer Küche, Käse
Besonderheit: fein-fruchtig trockener Spitzenwein, eine der wichtigsten Weißweintrauben

 


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Riesling Sandstein-Terassen VDP.Gutswein 2018/2019 Christmann Biowein

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Riesling VDP.Gutswein QW 2019/2020 Dr. Bürklin-Wolf Bio

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Riesling Classic 2018/2019 Brüder Dr. Becker Biowein

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Riesling trocken 2020 Brüder Dr. Becker Biowein

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Riesling Jade QW 2016/2018 Knobloch Biowein

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Rheingau Riesling Jacobus 2019 Kühn Biowein

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Riesling trocken 2019/2020 Schönhals Biowein

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Riesling Gutswein 2019 Knobloch Biowein

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Riesling 100 Hügel QW 2020 Wittmann Biowein

Artikel-Nr.: D4501000

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Quarzit Riesling QbA 2019 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6156000

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Riesling Deidesheimer Herrgottsacker 2019/2020 Siben Bio

Artikel-Nr.: D3351500

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Riesling Gutswein trocken QbA 2020 Wittmann Biowein

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Riesling trocken 2018/2020 Prinz Salm

Artikel-Nr.: D5102500

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Kopfstand 2019/2020 Bioweingut Lorenz

Artikel-Nr.: D4331500

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Riesling Spätlese trocken Alte Reben 2019 Brohl Biowein

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Riesling Rheinschiefer Hallgarten 2019 Kühn Biowein

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Riesling-Hochgewächs Heartbreak QbA 2020 Brohl Biowein

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Riesling Grünschiefer trocken 2017/2019 Prinz Salm

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Riesling Federspiel 'vom Stein' 2013 Nikolaihof Bio

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Riesling Sekt brut 2017 Clemens Busch Bio

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Riesling vom Roten Schiefer QbA 2015/2016 Prinz Salm Biowein

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Riesling Sekt Engel extra-dry Bio

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Riesling Handwerk 2019 Stagård

Artikel-Nr.: O2102500

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Riesling Großes Gewächs "Johannisberg" 2012 Prinz Salm Bio

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Riesling Gutswein QW 2018/2019 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1153500

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Riesling Sekt Engel extra-dry Pikkolo Bio

Artikel-Nr.: D1100500

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Riesling QbA trocken 2019 Clemens Busch Bio

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Riesling vom roten Schiefer 2019 Clemens Busch Bio

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Riesling vom grauen Schiefer 2018 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7092500

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Riesling Sekt Engel extra-dry Magnum Bio

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Riesling trocken 2018 Goswin Kranz Biowein

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Weißburgunder feinherb 2018 Goswin Kranz Biowein

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Riesling Kalkmergel 2019 trocken Schönhals Biowein

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Riesling Smaragd 'vom Stein' 2011/2013 Nikolaihof Bio

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Riesling Federspiel 2018 Nikolaihof Bio

Artikel-Nr.: O2252500

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Riesling Alsace AOC 2019 Stentz Bio

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Riesling VDP.Grosse Lage Oestrich Doosberg GG 2016 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6157516

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Riesling VDP.Grosse Lage Oestrich Doosberg GG 2017 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6157517

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Riesling Gutswein QW 2019 Bietighöfer Biowein

Artikel-Nr.: D3380500

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Riesling Spätlese IDIG VDP.Grosse Lage GG 2016 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3201516

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Riesling Spätlese feinherb 2020 Keth Biowein

Artikel-Nr.: D4551000

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Riesling Morstein QW 2020 Keth Biowein

Artikel-Nr.: D4554800

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Riesling Sekt Engel extra-dry Bio 0,375l

Artikel-Nr.: D1101000

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Riesling Gundersheimer Fass 12 QW 2015 Wittmann Biowein

Artikel-Nr.: D4503700

Ausverkauft

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Riesling Reserve 2020 Bietighöfer Biowein

Artikel-Nr.: D3382500

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Riesling Gutswein Kabinett fruchtsüß 2018/2019 Bietighöfer Biowein

Artikel-Nr.: D3380200

7,85 / Flasche(n) *
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Riesling VDP.GROSSE LAGE Stettener Stein GG 2017 Wgt. am Stein Bio

Artikel-Nr.: D9353000

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Riesling VDP.GROSSE LAGE Stettener Stein GG 2013 Wgt. am Stein Bio

Artikel-Nr.: D9353500

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Riesling Eiswein Stettener Stein GG 0,375 2016 Wgt. am Stein Bio

Artikel-Nr.: D9359500

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MR. WHITE Cuvée QW 2020 Kesselring Biowein

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Neu Cuvée Blanc QW Pfalz 2019 Dr. Bürklin-Wolf Bio

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Riesling 'Kellerberg' Federspiel 2018/2020 Schmidl Biowein

Artikel-Nr.: O2301500

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Riesling 'Küss den Pfennig' Smaragd 2019 Schmidl Biowein

Artikel-Nr.: O2302000

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Riesling R3 QW 2020 Corvers Kauter Biowein

Artikel-Nr.: D6111500

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Riesling QW 2020 Kesselring Biowein

Artikel-Nr.: D3111000

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Grauburgunder Reserve 2019/2020 Bietighöfer Biowein

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Riesling Spätlese IDIG VDP.Große Lage GG 2017 Christmann Biowein

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Riesling trocken 2019 Mohr Biowein

Artikel-Nr.: D6123500

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Riesling GROSSE LAGE Hasensprung Winkel Auslese 2018 Corvers Kauter

Artikel-Nr.: D6114500

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Riesling TERRA 50 feinherb QW 2020 Corvers Kauter Biowein

Artikel-Nr.: D6111000

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