In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.
Auf einen Blick:
Herkunft: | Deutschland |
Hauptanbaugebiet: | Deutschland, Österreich, Frankreich, Norditalien, Australien |
Geschmacksprofil: | frisch, spritzig, zart und elegant im Körper, mit Aromen von Aprikose, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit |
Passt zu: | Fisch, asiatischer Küche, Käse |
Besonderheit: | fein-fruchtig trockener Spitzenwein, eine der wichtigsten Weißweintrauben |
Riesling Dienheim 2021 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D410650015,95 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP.Gutswein QW 2023 Dr. Bürklin-Wolf BioArtikel-Nr.: D325000011,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Classic 2022 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41025009,59 € / Flasche(n) *
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Riesling trocken 2022 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41040009,59 € / Flasche(n) *
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Riesling Jade QW 2020/2022 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D440650010,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Gutswein 2022/2023 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D44018007,29 € / Flasche(n) *
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Rheingau Riesling Jacobus 2022 Kühn BioweinArtikel-Nr.: D615500014,95 € / Flasche(n) *
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Quarzit Riesling QbA 2022 Kühn BioweinArtikel-Nr.: D615600022,95 € / Flasche(n) *
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Riesling 100 Hügel QW 2023/2024 BioweinArtikel-Nr.: D45010008,99 € / Flasche(n) *
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Riesling Gutswein trocken QbA 2022/2023 Wittmann BioweinArtikel-Nr.: D450300017,50 € / Flasche(n) *
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Riesling trocken 2021/2022 Prinz SalmArtikel-Nr.: D510250012,95 € / Flasche(n) *
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Kopfstand 2023 Bioweingut LorenzArtikel-Nr.: D43315006,99 € / Flasche(n) *
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Riesling Spätlese trocken Alte Reben 2022 Brohl BioweinArtikel-Nr.: D710100015,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Hallgarten Alte Reben 2020/2021 Kühn BioweinArtikel-Nr.: D615550018,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Heartbreak QW 2022 Brohl BioweinArtikel-Nr.: D71005008,49 € / Flasche(n) *
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Riesling Grünschiefer trocken 2020/2022 Prinz SalmArtikel-Nr.: D510351116,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Federspiel 'vom Stein' 2013 Nikolaihof BioArtikel-Nr.: O225560035,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Sekt brut 2022 Clemens Busch BioArtikel-Nr.: D709950019,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Sekt Engel extra-dry BioArtikel-Nr.: D110150010,75 € / Flasche(n) *
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Riesling Handwerk 2022 StagårdArtikel-Nr.: O2102500kurzfristig vergriffen
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Riesling Sekt Engel extra-dry Pikkolo BioArtikel-Nr.: D11005003,59 € / Flasche(n) *
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Riesling Gutswein halbtrocken QW 2022/2023 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11535007,59 € / Flasche(n) *
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Riesling Sekt Engel extra-dry Magnum BioArtikel-Nr.: D110200027,00 € / Flasche(n) *
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Riesling QbA trocken 2022/2023 Clemens Busch BioArtikel-Nr.: D709050012,50 € / Flasche(n) *
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Riesling vom roten Schiefer 2022 Clemens Busch BioArtikel-Nr.: D709150017,50 € / Flasche(n) *
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Riesling vom grauen Schiefer 2022 Clemens Busch BioArtikel-Nr.: D709250017,50 € / Flasche(n) *
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Riesling Federspiel 2021/2022 Nikolaihof BioArtikel-Nr.: O225250025,45 € / Flasche(n) *
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Riesling Federspiel 2016 gefüllt 2022 "late release" Nikolaihof BioArtikel-Nr.: O225621631,50 € / Flasche(n) *
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Riesling Turckheim 2020 Zind-Humbrecht BioArtikel-Nr.: F910000016,50 € / Flasche(n) *
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ST. GEORGE Cuvée Badacsonyi 2021 Gilvesy BioweinArtikel-Nr.: U310200015,45 € / Flasche(n) *
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WEINREICH WEISS trocken 2022/2023 BioweinArtikel-Nr.: D41105006,49 € / Flasche(n) *
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Crémant d'Alsace Brut AOC Heitzmann BioArtikel-Nr.: F9304500Ausverkauft
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Crémant SSA AOC Heitzmann BioArtikel-Nr.: F9304700kurzfristig vergriffen
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TARÁNYI Riesling Badacsonyi 2020 Gilvesy BioweinArtikel-Nr.: U310100022,10 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP.Grosse Lage Oestrich Doosberg GG 2020 Kühn BioweinArtikel-Nr.: D615752055,00 € / Flasche(n) *
1 l = 73,33 €
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STEFAN J. SCHMITZER Müller-Thurgau 2022/2023 Herrenhof BioweinArtikel-Nr.: D34215007,89 € / Flasche(n) *
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Riesling Engel alkoholfreiArtikel-Nr.: D1102500kurzfristig vergriffen
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Riesling Winzersekt Brut Barth BioArtikel-Nr.: D618150017,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Hassel Winzersekt Brut Nature 2015 Barth BioArtikel-Nr.: D618250066,95 € / Flasche(n) *
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Muscat Vieille Vigne AOC 2019/2020 Heitzmann BioweinArtikel-Nr.: F930300014,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Spätlese feinherb 2023 Keth BioweinArtikel-Nr.: D45510006,99 € / Flasche(n) *
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Riesling Morstein QW 2021/ 2023 Keth BioweinArtikel-Nr.: D45548009,99 € / Flasche(n) *
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Gluegglich Weiß Loimer BioweinArtikel-Nr.: O226470012,50 € / Flasche(n) *
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Riesling Sekt Engel extra-dry Bio 0,375lArtikel-Nr.: D11010007,59 € / Flasche(n) *
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MR. WHITE Cuvée QW 2024 Kesselring BioweinArtikel-Nr.: D31105006,99 € / Flasche(n) *
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STEFAN J. SCHMITZER Riesling QW 2022 Herrenhof BioweinArtikel-Nr.: D34210007,89 € / Flasche(n) *
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Riesling Kamptal 2022 Loimer BioweinArtikel-Nr.: O226250012,95 € / Flasche(n) *
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TRILOGIE Cuvée Weiß feinherb QW 2022 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D44013007,49 € / Flasche(n) *
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Riesling Alsace AOP 2020/2021 Stentz BioArtikel-Nr.: F920150014,95 € / Flasche(n) *
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Gewürztraminer AOC 2021 Heitzmann BioweinArtikel-Nr.: F930200017,95 € / Flasche(n) *
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Riesling AOC 2021 Heitzmann BioweinArtikel-Nr.: F930100016,95 € / Flasche(n) *
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TACHELES trocken 2021 Weinreich BioweinArtikel-Nr.: D411900013,50 € / Flasche(n) *
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PAROLI trocken 2021 Weinreich BioweinArtikel-Nr.: D411920023,50 € / Flasche(n) *
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Riesling QW 2023 Kesselring BioweinArtikel-Nr.: D31110006,99 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP.Gutswein RITZLING 2023 Karl Haidle BioweinArtikel-Nr.: D117250010,95 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP.Ortswein STETTEN 2021 Karl Haidle BioweinArtikel-Nr.: D117300015,95 € / Flasche(n) *
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Riesling Kabinett VDP.Ortswein STETTEN PFEFFER 2021 Karl Haidle BioweinArtikel-Nr.: D117350011,95 € / Flasche(n) *
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Riesling VDP.GROSSE LAGE Stettener Stein GG 2020 Wgt. am Stein BioArtikel-Nr.: D935300051,00 € / Flasche(n) *
1 l = 68,00 €
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Riesling Eiswein Stettener Stein GG 0,375 2016 Wgt. am Stein BioArtikel-Nr.: D9359500Ausverkauft.
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Riesling trocken VDP.Gutswein 2022 Meßmer BioweinArtikel-Nr.: D33605009,89 € / Flasche(n) *
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