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Riesling

In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.

Riesling

Auf einen Blick:

Herkunft: Deutschland
Hauptanbaugebiet:       Deutschland, Österreich, Frankreich, Norditalien, Australien
Geschmacksprofil: frisch, spritzig, zart und elegant im Körper, mit Aromen von Aprikose, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit
Passt zu: Fisch, asiatischer Küche, Käse
Besonderheit: fein-fruchtig trockener Spitzenwein, eine der wichtigsten Weißweintrauben

 


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Riesling Gutswein trocken QbA 2022/2023 Wittmann Biowein

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Riesling trocken 2021/2022 Prinz Salm

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Kopfstand 2023 Bioweingut Lorenz

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Riesling Sekt Engel extra-dry Bio

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Riesling Gutswein halbtrocken QW 2022/2023 Schäfer-Heinrich Biowein

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Riesling Sekt Engel extra-dry Magnum Bio

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Riesling vom roten Schiefer 2022 Clemens Busch Bio

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Riesling Kalkmergel 2021/2022 trocken Schönhals Biowein

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Neu Riesling Federspiel 2016 gefüllt 2022 "late release" Nikolaihof Bio

Artikel-Nr.: O2256216

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Riesling Turckheim 2020 Zind-Humbrecht Bio

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ST. GEORGE Cuvée Badacsonyi 2021 Gilvesy Biowein

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WEINREICH WEISS trocken 2022 Biowein

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Crémant d'Alsace Brut AOC Heitzmann Bio

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Crémant SSA AOC Heitzmann Bio

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TARÁNYI Riesling Badacsonyi 2020 Gilvesy Biowein

Artikel-Nr.: U3101000

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Riesling VDP.Grosse Lage Oestrich Doosberg GG 2020 Kühn Biowein

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STEFAN J. SCHMITZER Müller-Thurgau 2022/2023 Herrenhof Biowein

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Riesling Engel alkoholfrei

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STEFAN J. SCHMITZER Weißburgunder QW Pfalz Herrenhof Biowein

Artikel-Nr.: D3421600

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Riesling Winzersekt Brut Barth Bio

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Riesling Hassel Winzersekt Brut Nature 2015 Barth Bio

Artikel-Nr.: D6182500

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Muscat Vieille Vigne AOC 2019/2020 Heitzmann Biowein

Artikel-Nr.: F9303000

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Riesling Spätlese feinherb 2023 Keth Biowein

Artikel-Nr.: D4551000

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Riesling Morstein QW 2021 Keth Biowein

Artikel-Nr.: D4554800

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Gluegglich Weiß Loimer Biowein

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Riesling Sekt Engel extra-dry Bio 0,375l

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MR. WHITE Cuvée QW 2023 Kesselring Biowein

Artikel-Nr.: D3110500

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STEFAN J. SCHMITZER Riesling QW 2021 Herrenhof Biowein

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Riesling Kamptal 2022 Loimer Biowein

Artikel-Nr.: O2262500

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TRILOGIE Cuvée Weiß feinherb QW 2022 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4401300

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Riesling Alsace AOP 2020/2021 Stentz Bio

Artikel-Nr.: F9201500

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Gewürztraminer AOC 2021 Heitzmann Biowein

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Riesling AOC 2021 Heitzmann Biowein

Artikel-Nr.: F9301000

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TACHELES trocken 2021 Weinreich Biowein

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PAROLI trocken 2021 Weinreich Biowein

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Riesling QW 2023 Kesselring Biowein

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Riesling VDP.Gutswein RITZLING 2022 Karl Haidle Biowein

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Riesling VDP.Ortswein STETTEN 2021 Karl Haidle Biowein

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Riesling Kabinett VDP.Ortswein STETTEN PFEFFER 2021 Karl Haidle Biowein

Artikel-Nr.: D1173500

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Riesling VDP.GROSSE LAGE Stettener Stein GG 2020 Wgt. am Stein Bio

Artikel-Nr.: D9353000

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