Drucken

Glühwein

Glühwein

 

Wenn es draußen erstmal kalt ist und die ersten Schneeflocken vom Himmel fallen, freuen wir uns auf leckeren Bio Glühwein. Im Winter 1956 stellte ein findiger Weinhändler aus Augsburg das erste Mal Glühwein her, füllte ihn in Flaschen ab und verkauft ihn. Prima Idee, aber leider brachte diese dem Weinhändler erst einmal ein saftiges Bußgeld ein, die Zugaben von Zucker war nach dem damaligen Weinrecht nämlich nicht erlaubt. Was damals noch als gesetzeswidrig galt, ist heute ganz legal.

Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in unseren Breiten traditionell in der Adventszeit getrunken wird. Ein Weihnachtsmarkt ohne Glühwein ist kaum vorstellbar. Zur Herstellung von Glühwein wird roter oder weißer Wein mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Gewürznelken, Zitronen- und Orangenschalen sowie Sternanis erhitzt und je nach Geschmack mit Zucker gesüßt. Bei der Zubereitung ist darauf zu achten, dass der Glühwein keinesfalls über 80°C erhitzt wird, da der im Wein enthaltene Alkohol bei 78°C verdampft und die zugesetzten Gewürze ihren Geschmack nachteilig verändern. Der Mindestalkoholgehalt von Glühwein ist gesetzlich auf mindestens 7 % Vol. festgelegt, darf aber die 14,5 % Vol. nicht überschreiten. Je qualitativ hochwertiger die Zutaten zur Herstellung von Glühwein sind, desto feiner und aromatischer schmeckt das Endprodukt.

Verfeinert man Glühwein noch mit Tee, Saft oder branntweinhaltigen Zutaten wie Rum, Weinbrand oder Likör (Amaretto), spricht man von Punsch. Erntet ein Winzer die Trauben von seinen eigenen Rebflächen und stellt daraus Glühwein in seinem Betrieb her, spricht man von Winzerglühwein.

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Johannisbeer Glühwein Bag in Box 3 Liter Allgäuer Gebirgskellerei

Artikel-Nr.: D1259500

Ausverkauft

16,00 / Flasche(n) *
1 l = 5,33 €

Holunderblüten Glühwein Bag in Box 3 Liter Allgäuer Gebirgskellerei

Artikel-Nr.: D1259600

Ausverkauft

16,00 / Flasche(n) *
1 l = 5,33 €

Glüx Punch Bostilla Walcher Bio

Artikel-Nr.: I0379500

18,75 / Flasche(n) *
1 l = 26,79 €
6 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Glüh Gin Maemo Organics Bio

Artikel-Nr.: D1304500

16,99 / Flasche(n) *
1 l = 24,27 €
Noch 2 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Glüh Sprizz Maemo Organics Bio

Artikel-Nr.: D1305000

16,99 / Flasche(n) *
1 l = 24,27 €
7 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Bio Festtags Glühwein

Artikel-Nr.: D9501000

Ausverkauft

3,89 / Flasche(n) *

Heißer Hirsch Glühwein Acht Grad Bio

Artikel-Nr.: D0003000

Ausverkauft

3,99 / Flasche(n) *
1 l = 5,32 €

Landparty Premium Glühwein Bio

Artikel-Nr.: D9501020

Ausverkauft

 

4,29 / Flasche(n) *
1 l = 5,72 €

Heißer Hirsch Weiss Glühwein Bio

Artikel-Nr.: D0004000

Ausverkauft

3,99 / Flasche(n) *
1 l = 5,32 €

Festtags Glühwein weiß Bio

Artikel-Nr.: D9501010

Ausverkauft!

3,89 / Flasche(n) *

Winzerglüher ich glüh für dich Rosé Keth Biowein

Artikel-Nr.: D4550200

5,79 / Flasche(n) *
Noch 2 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Marry`s Fair Trade Glühwein Rot Bio

Artikel-Nr.: J1252500

4,59 / Flasche(n) *
1 l = 6,12 €
Noch 27 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Winzerglühwein Weiß Keth Biowein

Artikel-Nr.: D4550300

5,79 / Flasche(n) *
Noch 2 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Winzerglühwein Rot Keth Bio

Artikel-Nr.: D4550100

5,79 / Flasche(n) *

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Landparty Premium Glühwein Weiß Bio

Artikel-Nr.: D95010010

Ausverkauft

 

4,29 / Flasche(n) *
1 l = 5,72 €

Gerda`s Demeter Glühwein Rot Bio

Artikel-Nr.: D9501100

Ausverkauft

 

4,29 / Flasche(n) *
1 l = 5,72 €

Feuerzangenbowle Bio

Artikel-Nr.: D9008500

Ausverkauft

 

3,99 / Flasche(n) *
1 l = 5,32 €
*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand