Das Weingut Schäfer-Heinrich liegt am Rande der Stadt Heilbronn, idyllisch umgeben von Weinbergen, dem Naturschutzgebiet Köpfertal und dem Jägerhauswald. Seit 1990 ist die Familie Hieber dem BUNDESVERBAND ÖKOLOGISCHER WEINBAU angeschlossen.
Das bedeutet: Über einen Zeitraum von mehreren Jahren, stellten sie ihre Weinberge auf einen kontrollierten, ökologischen Weinbau um. Dort verzichten sie auf alle synthetisch hergestellten Pflanzenschutzmittel, auf den Einsatz von Herbiziden (Unkrautvernichtungsmittel) sowie auf mineralische Düngung. Diese rein ökologische Bewirtschaftungsweise erfordert natürlich eine weit größere Bereitschaft vom Winzer - zu persönlichem Einsatz und zum Risiko. Die Weinberge müssen ständig kontrolliert werden, um eventuelle Schädlinge oder Krankheiten schon im frühesten Stadium zu erkennen. Der persönliche Einsatz, die Liebe zum Weinberg und die Arbeit im Einklang mit der Natur, vereint mit großer Sorgfalt beim Ausbau der Weine, sind Bedingungen für eine hervorragende Qualität im Glas. Das sie auf dem richtigen Weg sind, haben die zahlreichen positiven Ergebnisse bei verschiedenen Verkostungen gezeigt. So sind sie mit Recht stolz darauf, über viele Jahre Erfahrungen im ökologischen Weinbau erlebt und mitgestaltet zu haben.
Trollinger - Lemberger halbtrocken Liter 2019/2021 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11572007,79 € / Flasche(n) * Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Spätburgunder Weißherbst QbA 2023 Schäfer-Heinrich BioArtikel-Nr.: D11560007,79 € / Flasche(n) * Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Finesse Spätburgunder rosé trocken 2023 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D41555007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
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Grauburgunder 2022 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11545009,49 € / Flasche(n) *
1 l = 12,65 €
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Lemberger mit Trollinger trocken QbA 2021 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11530008,29 € / Flasche(n) *
1 l = 11,05 €
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Trollinger mild Liter Heilbronner Stiftsberg 2021/2022 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11565007,79 € / Flasche(n) * Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Trollinger trocken Liter QW Heilbronner Stiftsberg 2022/2023 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11570007,79 € / Flasche(n) * Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Lemberger trocken Heilbronner Stiftsberg QW 2019 Biowein Schäfer-HeinrichArtikel-Nr.: D11525009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
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Schwarzriesling 2022 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11562007,49 € / Flasche(n) * Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling Gutswein halbtrocken QW 2022/2023 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11535007,59 € / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
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Samtrot Heilbronner Stiftsberg mild 2021 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11515009,59 € / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
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BE HAPPY WHITE Cuvée QW 2021 Schäfer-Heinrich BioweinArtikel-Nr.: D11502007,79 € / Flasche(n) *
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