Unprätentiöses Multitalent mit Weltkarriere – so könnte man die Rebsorte Chardonnay bezeichnen, die zu einer der wichtigsten Qualitäts-Weißweinsorten avanciert ist. Keine überzogenen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit und gutmütige Klimatoleranz machen die gebürtige Französin, deren Abstammung vom Pinot und dem Gouias Blanc (Heunisch) durch DNA-Analysen geklärt wurde, zum Globetrotter. Auf allen Kontinenten wird die Chardonnay-Traube erfolgreich angebaut: USA, Südamerika, Australien, Afrika und natürlich in Europa. Ob sie ihren Name von der kleinen Gemeinde Chardonnay im Burgund hat, ist Spekulation, jedoch durchaus denkbar. Ungewöhnlich ist nicht nur die enorme Verbreitung, sondern auch das Potenzial des Weines. Neben hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften besticht vor allem die Lagerungsfähigkeit. So erhält der Wein gerne in Eichenfässern den letzten Schliff und die nussig-rauchigen Aromen kommen voll zur Geltung. Im Laufe der Jahre hat der Chardonnay viele nehmen bekommen, die meisten davon sind nicht mehr zulässig. Dennoch genießt jeder der einen Chablis oder Morillon im Glas hat, die kleine Französin mit Weltruhm. Und auch dem Champagner gibt die Chardonnay-Traube, als eine von nur drei zugelassenen Sorten, das besondere Etwas.
Auf einen Blick:
Herkunft: | vermutlich Frankreich, Burgund |
Hauptanbaugebiet: | Frankreich, Deutschland, Italien, Australien, USA, Südafrika, Chile, Argentinien, Neuseeland |
Geschmacksprofil: | reichhaltig und zurückhaltende Säure, typische Aromen je nach Ausbau: frisch und grasig oder Walnuss, Vanille, Honig, Mango |
Passt zu: | Fisch, Muscheln, hellen Braten und Käse, kräftigere Weine passen zu Gebratenem und aromatischem Käse |
Besonderheit: | Wird sowohl trocken als auch lieblich und im Barrique ausgebaut. |
Chardonnay Mendoza 2020/2021 Zuccardi BioweinArtikel-Nr.: A31020007,99 € / Flasche(n) *
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Cremant Pinotpix brut 2019 BioArtikel-Nr.: D220700015,95 € / Flasche(n) *
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Chardonnay DO 2021 Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A32000007,29 € / Flasche(n) *
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Crémant de Bourgogne AOP Brut d'Heilly-Huberdeau BioArtikel-Nr.: F140300021,95 € / Flasche(n) *
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Crémant d'Alsace AOC Brut 2019/2020 Stentz BioArtikel-Nr.: F920800016,95 € / Flasche(n) *
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Chardonnay brut Sekt Bio HirschhofArtikel-Nr.: D415850011,95 € / Flasche(n) *
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Franciacorte brut DOCG Clarabella BioArtikel-Nr.: I271050024,95 € / Flasche(n) *
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Cremant de Loire Brut AOP Amirault BioArtikel-Nr.: F7509000kurzfristig vergriffen
1 l = 28,00 €
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Franciacorta Saten DOCG Clarabella BioArtikel-Nr.: I271150026,95 € / Flasche(n) *
1 l = 35,93 €
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Chardonnay Westhofer trocken 2021 Hirschhof BioweinArtikel-Nr.: D41535009,99 € / Flasche(n) *
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Chardonnay Grand Reserve 2012 DO Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A320090015,45 € / Flasche(n) *
1 l = 20,60 €
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Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2017/2019 Stentz BioArtikel-Nr.: F920850019,95 € / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Champagne Brut Blanc de Noirs Robert Barbichon BioArtikel-Nr.: F825250043,00 € / Flasche(n) *
1 l = 57,33 €
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Crémant de Limoux Brut AOC Delmas BioArtikel-Nr.: F440500014,50 € / Flasche(n) *
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Blanquette de Limoux AOC Delmas BioArtikel-Nr.: F440400013,95 € / Flasche(n) *
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Vinschgauer Chardonnay 2018 Stachlburg BioweinArtikel-Nr.: I1251500Leider ausverkauft.
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Chablis AOC 2019 Goulley BioweinArtikel-Nr.: F710100021,95 € / Flasche(n) *
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Chardonnay Prestige Laire Weinschwärmer 2018 Höfflin BioweinArtikel-Nr.: D2154000kurzfristig vergriffen
1 l = 30,60 €
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Chardonnay Pinot Gris Reserve 2015 Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A3200700kurzfristig vergriffen
1 l = 15,93 €
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Petit Chablis AOC 2019/2020 Goulley BioweinArtikel-Nr.: F710000018,95 € / Flasche(n) *
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Chardonnay 2020 Chateau de Brau BioArtikel-Nr.: F480050010,95 € / Flasche(n) *
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Chardonnay Gaun DOC 2020 Lageder BioweinArtikel-Nr.: I135550016,95 € / Flasche(n) *
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Adobe Chardonnay DO 2021/2022 Biowein EmilianaArtikel-Nr.: N21500007,99 € / Flasche(n) *
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Signos de Origin La Vinilla DO 2021 Biowein EmilianaArtikel-Nr.: N215130015,95 € / Flasche(n) *
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Réserve della Contessa 2020/2021 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I1151500kurzfristig vergriffen
1 l = 23,93 €
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Codecce IGT 2021 'ungeschwefelt' Pisoni BioArtikel-Nr.: I107250012,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Merlot 'Elysian Collection' Mendocino County 2016 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410700027,50 € / Flasche(n) *
1 l = 36,67 €
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The Mac Nab Mendocino County 2016 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410750062,00 € / Flasche(n) *
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Gerbino Chardonnay IGT 2021 Di Giovanna BioweinArtikel-Nr.: I62510008,39 € / Flasche(n) *
1 l = 11,19 €
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Chardonnay IGT 2021 Becco Liter BioweinArtikel-Nr.: I09980005,49 € / Flasche(n) * Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Cabernet-Sauvignon Mendocino County 2017/2019 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410400016,95 € / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
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Equinox Mendocino County 2017 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410500016,95 € / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
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Sophie 2021 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I1152000kurzfristig vergriffen
1 l = 48,00 €
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Petit Albet Blanco Penedes DO 2021 Albet i Noya BioweinArtikel-Nr.: S12008006,49 € / Flasche(n) *
1 l = 8,65 €
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Naturbursch 2021 Hareter BioweinArtikel-Nr.: O61310008,95 € / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
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La Manina 2021 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I115100013,50 € / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €
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Chardonnay Mendocino County 2020 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410100017,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Chardonnay ohne 2015/2019 Hareter BioweinArtikel-Nr.: O613450016,95 € / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
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ENGUERA IN A BUBBLE Cava Brut Nature Enguera BioArtikel-Nr.: S215900010,50 € / Flasche(n) *
1 l = 14,00 €
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Champagne Brut AS/100BLAGE Le Guédard BioArtikel-Nr.: F822200051,00 € / Flasche(n) *
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Grüner Veltliner 2021 Hareter BioweinArtikel-Nr.: O61305008,59 € / Flasche(n) *
1 l = 11,45 €
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Pinot Blanc 2021 Hareter BioweinArtikel-Nr.: O61325009,75 € / Flasche(n) *
1 l = 13,00 €
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Franciacorta ÈSSENZA DOCG Clarabella BioArtikel-Nr.: I271200027,95 € / Flasche(n) *
1 l = 37,27 €
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Cuvée Aufspiel Weiß QW 2020/2021 Keth BioweinArtikel-Nr.: D45527006,99 € / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Spumante Extra Dry Bianco Corvezzo BioArtikel-Nr.: I28840009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
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Grauburgunder Pinot Grigio 2018 Stachlburg BioweinArtikel-Nr.: I1253500kurzfristig vergriffen
1 l = 15,93 €
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Rebel.lia Blanco Utiel Requena DOP 2021 Vegalfaro BioArtikel-Nr.: S21715006,99 € / Flasche(n) *
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Chardonnay QW 2021 Keth BioweinArtikel-Nr.: D45545007,19 € / Flasche(n) * Normal Preis 7,79 €Sie sparen 8 %
1 l = 9,59 €
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Chablis SAINTE CLAIRE AOC 2021 Brocard BioweinArtikel-Nr.: F148050021,95 € / Flasche(n) *
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Chablis VIEILLES VIGNES AOC 2020/2021 Brocard BioArtikel-Nr.: F148150024,95 € / Flasche(n) *
1 l = 33,27 €
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Champagne Brut Réserve 4 Cépages Robert Barbichon BioArtikel-Nr.: F825350045,00 € / Flasche(n) *
1 l = 60,00 €
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Zinnfandel Mendocino County 2017/2019 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410450016,95 € / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Neu Crémant d'Alsace Brut AOC Heitzmann BioArtikel-Nr.: F930450019,45 € / Flasche(n) *
1 l = 25,93 €
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Neu Crémant SSA AOC Heitzmann BioArtikel-Nr.: F930470019,45 € / Flasche(n) *
1 l = 25,93 €
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EXTRA BRUT Reserve Loimer BioArtikel-Nr.: O226950021,95 € / Flasche(n) *
1 l = 29,27 €
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LANGENLOIS Grosse Reserve 2016 Blanc de Blancs Brut Nature Loimer BioArtikel-Nr.: O226970037,50 € / Flasche(n) *
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Morillon MUSCHELKALK 2019 Tement BioArtikel-Nr.: O717300014,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
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Chardonnay Côtes du Jura 2018 Domaine GrandArtikel-Nr.: F146100021,95 € / Flasche(n) *
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Chardonnay LA GRANDE CHAUDE Côtes du Jura 2020 Domaine GrandArtikel-Nr.: F146150030,95 € / Flasche(n) *
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Manhart 2019 Loimer BioweinArtikel-Nr.: O2263000kurzfristig vergriffen
1 l = 19,93 €
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