Was macht denn der da???
Carsten Hell sammelt gelbe Löwenzahnblütenblättchen. Aus diesen stellt er durch einen Gärprozess Wein her. Das ist neu. Wie vieles in seiner Weinkellerei, die sich „Allgäuer Gebirgskellerei“ nennt. Inzwischen seit über 20 Jahren stellt er mitten im Allgäu in reiner Handarbeit Weine her, die es in dieser Form bisher noch nicht gab: Weine aus verschiedenen Blüten, aus Gebirgskräutern oder den Zapfen der Hochgebirgs-Zirbelkiefer, aus Haselnüssen oder Hopfendolden vom Bodensee. Auch Beerenweine liegen ihm am Herzen, trocken-fruchtig für den Liebhaber oder klassisch fruchtig-lieblich. Durch den vollständigen Verzicht auf Schönungsmittel erreicht er eine bestmögliche Naturbelassenheit.
Seine Kreationen sind wunderbare Aperitife oder Dessertweine. Durch die große Vielfalt der Region Allgäu an vorzüglichen Käsesorten lassen sich eindrucksvolle Kombinationen von Käse zum passenden Wein der Allgäuer Gebirgskellerei bilden. So schmeckt das Allgäu!
Himbeerwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12503007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Himbeerwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12505007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Brombeerwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12507007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Brombeerwein süß Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12510007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Johannisbeerwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12512007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Holunderblütenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12530009,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,90 €
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Johannisbeerwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12515007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Holunderblütenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12532009,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,90 €
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Erdbeerwein süß Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12517007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Fliederblütenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12535009,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,90 €
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Holunderbeerenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12520009,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,90 €
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Löwenzahnblütenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125370011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,90 €
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Haselnusswein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125500011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,90 €
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Holunderbeerenwein süß Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12522009,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,90 €
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Rosenblütenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125400014,00 € / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
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Espressowein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125520011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,90 €
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Rosenblütenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125420014,00 € / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
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Espressowein süß Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125550011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,90 €
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Gebirgskräuterwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125570011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,90 €
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Löwenzahn-Honigwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12562007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Wald-Honigwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12565007,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,90 €
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Sommer-Honigwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D1256700Ausverkauft
1 l = 15,90 €
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Himbeersekt brut Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125800015,00 € / Flasche(n) *
1 l = 20,00 €
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Zirbenzapfenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125590011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,90 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg
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Hopfenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12570009,75 € / Flasche(n) *
1 l = 19,50 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
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Holunderblütensekt brut Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D1258200Ausverkauft, ab Herbst 21 wieder lieferbar!
1 l = 22,67 €
Versandgewicht: 1,5 kg
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Hopfenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12572009,75 € / Flasche(n) *
1 l = 19,50 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg
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Rosenblütensekt brut Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125850024,00 € / Flasche(n) *
1 l = 32,00 €
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Kapuzinerkressenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12575009,75 € / Flasche(n) *
1 l = 19,50 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg
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Zirbenzapfensekt extra brut Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125870022,00 € / Flasche(n) *
1 l = 29,33 €
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