Toskana

Für viele Menschen ist die Toskana ein Synonym für Italien. Sanfte Hügel, zypressengesäumte Wege und mittelalterliche Städtchen. Sie ist sicherlich die bekannteste aller italienischen Weinbauregionen und vor allem bekannt für Qualitätsweine. In keiner Region werden so viele hochwertige Weine gekeltert wie in der Toskana. Die rund vier Millionen Hektoliter werden auf einer Rebfläche von ca. 87.000 Hektar produziert, was unter italienischem Durchschnitt liegt. Der Chianti spielt dabei eine herausragende Rolle und mit ihm die Sangiovese-Traube. Denn ein Chianti, egal ob DOCG oder DOC muss mindestens 80% Sangiovese enthalten. Ebenso wird die rote Beere, die sich durch ihre kräftige Farbe und die ausgeprägte Struktur auszeichnet, für die beiden Klassiker Brunello di Montalcino und Vino Nobile verwendet. Bei PRObioWEIN führen wir Bio-Chianti vom Einsteigerpreis z. B. von der Fattoria San Michele bis zum exklusiven Spitzenwein Chianti Classico Riserva z. B. von Casaloste.