Drucken

Cabernet Sauvignon

In Frankreich daheim in der Welt zu Hause - die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon ist mittlerweile in nahezu allen Weinanbaugebieten dieser Erde zu finden und mit insgesamt 200.000 Hektar unter den Top Ten der wichtigsten Trauben. Doch ihre Heimat liegt im Bordelaise (Bordeaux). Kardinal Richelieu erkannte offensichtlich das Potenzial und wies im Jahr 1635 den Abbé Breton schriftlich an, eine große Zahl der Rebstöcke zu pflanzen. Andere europäische Länder brauchten für diese Erkenntnis etwas länger und so darf erst seit den 1980er Jahren in Deutschland und Österreich der rote Alleskönner angebaut werden. Im Jahr 1997 klärte eine DNA-Analyse die Verwandtschaft der kleinen dickschaligen Traube: Cabernet Sauvignon geht auf eine Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc zurück. Einzigartig ist, dass der Wein unabhängig von den Anbaubedingungen, seine charakteristischen Aromen nach schwarzen Johannisbeeren (Cassis), Lakritz, Zeder und Vanille behält. So viel Konstanz verdient den Titel ‚Edelrebe‘. Der konzentrierte Fruchtgeschmack wird begleitet von einem tragenden Tannin-Gerüst und harmonischen Säuren. Aufgrund dieser Eigenschaften findet sich Cabernet Sauvignon meist im Cuveé und gerne auch im Barrique wieder. Selten wird er sortenrein ausgebaut, doch immer garantiert diese Rebsorte intensiven Geschmack und eine dunkle Farbe. Cabernet Sauvignon eignet sich zu kräftigem, dunklen Fleisch oder Wild. Insgesamt weist er eine sehr gute Lagerfähigkeit auf.

 

 

Cabernet Sauvignon

Auf einen Blick:

 

Herkunft: Frankreich
Hauptanbaugebiet:       Frankrecih, Italien, Spanien, USA, Chile, Australien, Südafrika
Geschmacksprofil: vielschichtig, gerbstoffreich mit Aromen von Cassis, Kirsche und Paprika
Passt zu: Rind und Lamm
Besonderheit: Die Rebsorte wird in ihrer Heimat Bordeaux sehr häufig mit anderen Rebsorten verschnitten.

 

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Cabernet Sauvignon DO 2019/2020 Jean Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3202000

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
11 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Cabernet Sauvignon Reserve DO 2018/2020 Jean Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3203100

Kurzfristig vergriffen

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €

Puro Malbec Cabernet 2020 Dieter Meier

Artikel-Nr.: A3451500

15,50 / Flasche(n) *
1 l = 20,67 €
23 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Novas Carmenere / Cabernet Sauvignon DO 2020 Emiliana Bio

Artikel-Nr.: N2154000

10,79 / Flasche(n) *
1 l = 14,39 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Château la Grolet Côtes-de-Bourg Rouge AOC 2019/2020 Biowein

Artikel-Nr.: F6303000

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Château la Grolet `Tete de Cuvée` AOC 2018 Biowein

Artikel-Nr.: F6304000

16,15 / Flasche(n) *

Normal Preis

17,95 €
Sie sparen 10 %
1 l = 21,53 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Agathon X VdPays Mount Athos 2016 Biowein

Artikel-Nr.: G1104500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Château Peybonhomme Les-Tours Cru Bourgeois AOC 2019/2020 Biowein

Artikel-Nr.: F6352000

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Agathon ggA Mount Athos 2018 Tsantali Bio

Artikel-Nr.: G1104000

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Gaia Red Blend 2019 Jean Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3203600

Kurzfristig vergriffen

12,50 / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €

Cabernet Sauvignon La Circulade 2019 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4456000

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Malbec Cabernet Rosé DO 2021 Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3200500

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
7 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Cabernet Sauvignon 2017 Biohof Lang

Artikel-Nr.: O6105000

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
23 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Le Manpot Rouge IGP 2020 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4457000

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva DO 2016/2019 Emiliana Biowein

Artikel-Nr.: N2154500

8,99 / Flasche(n) *

Normal Preis

9,99 €
Sie sparen 10 %
1 l = 11,99 €
20 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Ros de Pacs 2020 Pares Balta Bio

Artikel-Nr.: S1181100

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Noch 16 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Butibalausi Negre DO 2019 Can Majoral Biowein

Artikel-Nr.: S9100500

11,75 / Flasche(n) *
1 l = 15,67 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Cabernet Sauvignon Las Abejas 2019 Odfjell Biowein

Artikel-Nr.: N2124500

kurzfristig vergriffen

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €

Cornerstone 2018 Reyneke Biowein

Artikel-Nr.: J1253000

21,00 / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Emilio Valerio 2019 Laderas de Montejurra Biowein

Artikel-Nr.: S8301500

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Réserve del Conte 2019/2020 Manincor Biowein

Artikel-Nr.: I1156000

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Lagrein Rubatsch 2019/2020 Manincor Biowein

Artikel-Nr.: I1156500

35,00 / Flasche(n) *
1 l = 46,67 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Cassiano 2020 Manincor Biowein

Artikel-Nr.: I1157200

34,00 / Flasche(n) *
1 l = 45,33 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Mas Elena 2014 Pares Balta Biowein

Artikel-Nr.: S1183000

kurzfristig vergriffen

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Reyneke Shiraz-Cabernet Sauvignon 2019/2020 Biowein

Artikel-Nr.: J1252000

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
12 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Adobe Cabernet Sauvignon Reserva DO 2020 Emiliana Bio

Artikel-Nr.: N2152200

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
7 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Amburza 2015/2016 Laderas de Montejurra Biowein

Artikel-Nr.: S8302000

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2019 Biowein

Artikel-Nr.: F6350500

8,79 / Flasche(n) *
1 l = 11,72 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Seis de Azul y Garanza 2019 Biowein

Artikel-Nr.: S8106000

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
11 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Mas Petit 2017 Pares Balta Bio

Artikel-Nr.: S1181600

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
7 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Mas Igneus Reneixer Negre 2017 D.O.Ca Priorato Biowein

Artikel-Nr.: S1303500

15,50 / Flasche(n) *
1 l = 20,67 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Cabernet Sauvignon-Merlot QW 2020/2021 Kesselring Biowein

Artikel-Nr.: D3116000

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Cabernet Son Roig Mallorca DO 2016 Can Majoral Bio

Artikel-Nr.: S9105500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Syrah Turgent Mallorca DO 2016 Can Majoral Bio

Artikel-Nr.: S9106500

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,00 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Amoreira da Torre Vinho Regional Alentejano 2021 Amoreira da Torre

Artikel-Nr.: P3150500

7,79 / Flasche(n) *
1 l = 10,39 €
8 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Dame de L'Hospital Graves Rouge AOP 2019 Biowein

Artikel-Nr.: F6405000

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Neu Château de L'Hospital Graves Rouge AOC 2019 0,5l Biowein

Artikel-Nr.: F6405900

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 25,90 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

IL CORZANO Rosso IGT 2016 Corzano e Paterno Bio

Artikel-Nr.: I8755000

Ausverkauft

28,50 / Flasche(n) *
1 l = 38,00 €

Château de L'Hospital Graves Rouge AOC 2018 Biowein

Artikel-Nr.: F6406000

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Neu Château de L'Hospital Graves Rouge AOC 2018 Magnum Biowein

Artikel-Nr.: F6406100

33,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,63 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Château La Salagre Bergerac Rouge AOC 2020 Biowein

Artikel-Nr.: F6425000

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Lo Petit Pau Priorat DOQ 2020 Celler Hidalgo Bio

Artikel-Nr.: S1052000

14,50 / Flasche(n) *
1 l = 19,33 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Neu Bolgheri Rosso DOC 2021 Grattamacco Biowein

Artikel-Nr.: I8672000

28,75 / Flasche(n) *
1 l = 38,33 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Neu Bolgheri Rosso DOC 2021 Grattamacco Magnum Biowein

Artikel-Nr.: I86720M

59,95 / Flasche(n) *
1 l = 79,93 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Cabernet Löwengang DOC 2014 Lageder Biowein

Artikel-Nr.: I1359000

Derzeit Ausverkauft.

59,50 / Flasche(n) *
1 l = 79,33 €

Reyneke Organic Cabernet Sauvignon-Merlot 2019/2020 Biowein

Artikel-Nr.: J1254500

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Igino Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli Bio

Artikel-Nr.: I2608700

46,00 / Flasche(n) *
1 l = 61,33 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Cabernet Barrique DOC 2017 Giol Biowein

Artikel-Nr.: I2107000

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

CALLISTO Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2019 Katarzyna Estate Biowein

Artikel-Nr.: B1105500

9,89 / Flasche(n) *
1 l = 13,19 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand