In Frankreich daheim in der Welt zu Hause - die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon ist mittlerweile in nahezu allen Weinanbaugebieten dieser Erde zu finden und mit insgesamt 200.000 Hektar unter den Top Ten der wichtigsten Trauben. Doch ihre Heimat liegt im Bordelaise (Bordeaux). Kardinal Richelieu erkannte offensichtlich das Potenzial und wies im Jahr 1635 den Abbé Breton schriftlich an, eine große Zahl der Rebstöcke zu pflanzen. Andere europäische Länder brauchten für diese Erkenntnis etwas länger und so darf erst seit den 1980er Jahren in Deutschland und Österreich der rote Alleskönner angebaut werden. Im Jahr 1997 klärte eine DNA-Analyse die Verwandtschaft der kleinen dickschaligen Traube: Cabernet Sauvignon geht auf eine Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc zurück. Einzigartig ist, dass der Wein unabhängig von den Anbaubedingungen, seine charakteristischen Aromen nach schwarzen Johannisbeeren (Cassis), Lakritz, Zeder und Vanille behält. So viel Konstanz verdient den Titel ‚Edelrebe‘. Der konzentrierte Fruchtgeschmack wird begleitet von einem tragenden Tannin-Gerüst und harmonischen Säuren. Aufgrund dieser Eigenschaften findet sich Cabernet Sauvignon meist im Cuveé und gerne auch im Barrique wieder. Selten wird er sortenrein ausgebaut, doch immer garantiert diese Rebsorte intensiven Geschmack und eine dunkle Farbe. Cabernet Sauvignon eignet sich zu kräftigem, dunklen Fleisch oder Wild. Insgesamt weist er eine sehr gute Lagerfähigkeit auf.
Auf einen Blick:
Herkunft: | Frankreich |
Hauptanbaugebiet: | Frankrecih, Italien, Spanien, USA, Chile, Australien, Südafrika |
Geschmacksprofil: | vielschichtig, gerbstoffreich mit Aromen von Cassis, Kirsche und Paprika |
Passt zu: | Rind und Lamm |
Besonderheit: | Die Rebsorte wird in ihrer Heimat Bordeaux sehr häufig mit anderen Rebsorten verschnitten. |
Cabernet Sauvignon DO 2022 Jean Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A32020007,59 € / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Cabernet Sauvignon Reserve DO 2018/2020 Jean Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A3203100Kurzfristig vergriffen
1 l = 15,93 €
|
Puro Malbec Cabernet 2020 Dieter MeierArtikel-Nr.: A345150015,50 € / Flasche(n) *
1 l = 20,67 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Novas Carmenere / Cabernet Sauvignon DO 2020 Emiliana BioArtikel-Nr.: N21540009,79 € / Flasche(n) *
1 l = 13,05 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Château la Grolet Côtes-de-Bourg Rouge AOC 2019/2020 BioweinArtikel-Nr.: F630300012,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Château la Grolet `Tete de Cuvée` AOC 2018 BioweinArtikel-Nr.: F630400018,95 € / Flasche(n) *
1 l = 25,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Château Peybonhomme Les-Tours Cru Bourgeois AOC 2020 BioweinArtikel-Nr.: F635200012,50 € / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Agathon ggA Mount Athos 2019 Tsantali BioArtikel-Nr.: G1104000Kurzfristig vergriffen!
1 l = 13,32 €
|
Agathon X VdPays Mount Athos 2016 BioweinArtikel-Nr.: G110450019,95 € / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Gaia Red Blend 2019 Jean Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A3203600Kurzfristig vergriffen
1 l = 16,67 €
|
Cabernet Sauvignon La Circulade 2019/2020 Bassac BioweinArtikel-Nr.: F44560007,59 € / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Cabernet Sauvignon 2017 Biohof LangArtikel-Nr.: O610500011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Le Manpot Rouge IGP 2020 Bassac BioweinArtikel-Nr.: F44570009,59 € / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva DO 2020 Emiliana BioweinArtikel-Nr.: N21545009,79 € / Flasche(n) *
1 l = 13,05 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Ros de Pacs 2020 Pares Balta BioArtikel-Nr.: S11811007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Butibalausi Negre DO 2019/2020 Can Majoral BioweinArtikel-Nr.: S9100500Kurzfristig vergriffen.
1 l = 17,00 €
|
Cabernet Sauvignon Las Abejas 2021 Odfjell BioweinArtikel-Nr.: N21245007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Cornerstone 2018/2019 Reyneke BioweinArtikel-Nr.: J125300023,00 € / Flasche(n) *
1 l = 30,67 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Emilio Valerio 2019 Laderas de Montejurra BioweinArtikel-Nr.: S83015009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Réserve del Conte 2020 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I115600019,95 € / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Lagrein Rubatsch 2019/2020 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I115650035,00 € / Flasche(n) *
1 l = 46,67 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Cassiano 2020 Manincor BioweinArtikel-Nr.: I115720034,00 € / Flasche(n) *
1 l = 45,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Mas Elena 2019 Pares Balta BioweinArtikel-Nr.: S118300010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Reyneke Shiraz-Cabernet Sauvignon 2020 BioweinArtikel-Nr.: J1252000kurzfristig vergriffen
1 l = 14,60 €
|
Adobe Cabernet Sauvignon Reserva DO 2020 Emiliana BioArtikel-Nr.: N21522007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Amburza 2015/2016 Laderas de Montejurra BioweinArtikel-Nr.: S830200011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Puro Rosé 2021 Dieter Meier BioArtikel-Nr.: A345100011,95 € / Flasche(n) * Normal Preis 14,95 €Sie sparen 20 %
1 l = 15,93 €
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Novas Cabernet Sauvignon / Syrah / Carignan Gran Reserva DO 2019/2020 Emiliana BioArtikel-Nr.: N215520010,75 € / Flasche(n) *
1 l = 14,33 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Mas Igneus Reneixer Negre 2017 D.O.Ca Priorato BioweinArtikel-Nr.: S130350011,95 € / Flasche(n) * Normal Preis 15,50 €Sie sparen 23 %
1 l = 15,93 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Seis de Azul y Garanza 2019 BioweinArtikel-Nr.: S810600012,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2019 BioweinArtikel-Nr.: F63505008,99 € / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Mas Petit 2017 Pares Balta BioArtikel-Nr.: S11816007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Cabernet Son Roig Mallorca DO 2016/2019 Can Majoral BioArtikel-Nr.: S910550021,95 € / Flasche(n) *
1 l = 29,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Syrah Turgent Mallorca DO 2017 Can Majoral BioArtikel-Nr.: S910650023,95 € / Flasche(n) *
1 l = 31,93 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Amoreira da Torre Vinho Regional Alentejano 2022 Amoreira da TorreArtikel-Nr.: P3150500kurzfristig vergriffen
1 l = 10,65 €
|
Cabernet Sauvignon-Merlot QW 2021 Kesselring BioweinArtikel-Nr.: D31160007,59 € / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Dame de L'Hospital Graves Rouge AOP 2019/2020 BioweinArtikel-Nr.: F640500010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
ANIMALIA Natural Blend Red D.O. 2021 ohne SO2-Zusatz Emiliana BioweinArtikel-Nr.: N215550013,95 € / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
IL CORZANO Rosso IGT 2016 Corzano e Paterno BioArtikel-Nr.: I8755000Ausverkauft
1 l = 38,00 €
|
Château de L'Hospital Graves Rouge AOC 2019 BioweinArtikel-Nr.: F640600017,50 € / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Château La Salagre Bergerac Rouge AOC 2020 BioweinArtikel-Nr.: F64250008,99 € / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Château de L'Hospital Graves Rouge AOC 2019 0,5l BioweinArtikel-Nr.: F640590012,95 € / Flasche(n) *
1 l = 25,90 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Lo Petit Pau Priorat DOQ 2020 Celler Hidalgo BioArtikel-Nr.: S105200014,50 € / Flasche(n) *
1 l = 19,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Château de L'Hospital Graves Rouge AOC 2018 Magnum BioweinArtikel-Nr.: F640610033,95 € / Flasche(n) *
1 l = 22,63 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Reyneke Organic Cabernet Sauvignon-Merlot 2020 BioweinArtikel-Nr.: J125450010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Bolgheri Rosso DOC 2021 Grattamacco BioweinArtikel-Nr.: I867200028,75 € / Flasche(n) *
1 l = 38,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Bolgheri Rosso DOC 2021 Grattamacco Magnum BioweinArtikel-Nr.: I86720M59,95 € / Flasche(n) *
1 l = 79,93 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Appassimento Rosso IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli BioArtikel-Nr.: I260740014,75 € / Flasche(n) *
1 l = 19,67 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Igino Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2017/18 Fasoli BioArtikel-Nr.: I260870049,50 € / Flasche(n) *
1 l = 66,00 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |
Cabernet Barrique DOC 2020 Giol BioweinArtikel-Nr.: I21070009,59 € / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Achtung Betriebsurlaub: Vom 15.09 bis 02.10.23 kein Versand! |