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Prosecco & Secco
Prosecco ist seit 2010 eine geschützte Herkunftsbezeichnung für italienische Schaumweine (Spumante), Perlweine (Frizzante) und Stillweine aus den Provinzen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Zuvor war Prosecco auch die Bezeichnung einer weißen Rebsorte, die jetzt Glera genannt wird. Die strengen Auflagen definieren das Anbaugebiet, Herstellungs- und Abfüllort sowie die Gebinde. Hergestellt wird Prosecco auf zwei verschiedene Weisen. Für den als Prosecco frizzante bezeichneten Perlwein wird dem Grundwein exogene Kohlensäure bis zu einem Druck von 2,5 bar zugeführt. Gut zu erkennen, wenn sie grobperlig im Glas aufsteigt. Spumante wird mittels einer zweiten Gärung hergestellt. Die endogene Kohlensäure produziert einen höheren Druck und fällt feinperlig aus.
Bei einem Secco handelt es sich um die deutsche Variante des bekannten Prosecco frizzante.
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Hirschhof Secco Deutscher Perlwein BioArtikel-Nr.: D41580007,99 € / Flasche(n) *
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Prosecco Tramici Frizzante DOC BioArtikel-Nr.: I09950006,99 € / Flasche(n) *
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Prosecco Frizzante Treviso DOC Tappo Spago Pizzolato BioArtikel-Nr.: I27500007,19 € / Flasche(n) * Normal Preis 7,99 €Sie sparen 10 %
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Rosato Frizzante IGT La Jara Bio 0,375lArtikel-Nr.: I29004004,59 € / Flasche(n) *
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Rosato Spumante Violette Mini Pizzolato BioArtikel-Nr.: I27518004,99 € / Flasche(n) *
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Prosecco Frizzante DOC Corvezzo BioArtikel-Nr.: I28815008,59 € / Flasche(n) *
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Prosecco Frizzante Giol BioArtikel-Nr.: I21018009,59 € / Flasche(n) *
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Vinnocence Mousseux alkoholfrei BioArtikel-Nr.: D00083006,99 € / Flasche(n) *
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Rosato Frizzante Bio La SelvaArtikel-Nr.: I85590006,79 € / Flasche(n) *
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Traubensecco alkoholfrei Hirschhof BioArtikel-Nr.: D41588007,59 € / Flasche(n) *
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VA BENE Bianco Frizzante BioArtikel-Nr.: D00021005,99 € / Flasche(n) *
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Recioto di Soave DOCG SAN ZENO 2015 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I2606700Kurzzeitig vergriffen
1 l = 65,00 €
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