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Prosecco & Secco
Prosecco ist seit 2010 eine geschützte Herkunftsbezeichnung für italienische Schaumweine (Spumante), Perlweine (Frizzante) und Stillweine aus den Provinzen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Zuvor war Prosecco auch die Bezeichnung einer weißen Rebsorte, die jetzt Glera genannt wird. Die strengen Auflagen definieren das Anbaugebiet, Herstellungs- und Abfüllort sowie die Gebinde. Hergestellt wird Prosecco auf zwei verschiedene Weisen. Für den als Prosecco frizzante bezeichneten Perlwein wird dem Grundwein exogene Kohlensäure bis zu einem Druck von 2,5 bar zugeführt. Gut zu erkennen, wenn sie grobperlig im Glas aufsteigt. Spumante wird mittels einer zweiten Gärung hergestellt. Die endogene Kohlensäure produziert einen höheren Druck und fällt feinperlig aus.
Bei einem Secco handelt es sich um die deutsche Variante des bekannten Prosecco frizzante.
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Prosecco Treviso DOC Pizzolato BioArtikel-Nr.: I2750000kurzfristig vergriffen
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Rosato Frizzante IGT La Jara Bio 0,375lArtikel-Nr.: I29004004,50 € / Flasche(n) *
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Prosecco Spumante Cuvée Special Brut DOC La Jara BioArtikel-Nr.: I29070008,95 € / Flasche(n) *
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Spumante Pinot Grigio Rosé La Jara Bio MagnumArtikel-Nr.: I290850127,00 € / Flasche(n) *
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Traubensecco alkoholfrei Lilienthal BioArtikel-Nr.: D40110006,95 € / Flasche(n) *
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Bianco Frizzante Jarasole Bügelverschluss IGT La Jara BioArtikel-Nr.: I29006006,50 € / Flasche(n) *
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Prosecco Frizzante tappo spago DOC Giol BioArtikel-Nr.: I21020009,25 € / Flasche(n) *
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Rosato Spumante Violette Pizzolato Magnum BioArtikel-Nr.: I578150125,00 € / Flasche(n) *
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Rosato Spumante Violette Pizzolato BioArtikel-Nr.: I57815008,95 € / Flasche(n) * Normal Preis 9,50 €Sie sparen 6 %
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Prosecco Frizzante DOC Corvezzo BioArtikel-Nr.: I28815008,50 € / Flasche(n) *
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Malvasia Spumante La Belle Lunaria BioArtikel-Nr.: I513950014,95 € / Flasche(n) *
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Moscato Spumante La Pirale Lunaria BioArtikel-Nr.: I513970014,95 € / Flasche(n) *
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Zera Chardonnay Effervescent alkoholfrei Chavin BioArtikel-Nr.: F0038000kurzfristig vergriffen
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Prosecco Frizzante Giol BioArtikel-Nr.: I21018008,75 € / Flasche(n) *
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Hugo der Ehrliche 100% BioArtikel-Nr.: D11097004,99 € / Flasche(n) *
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Ramoro Pinot Grigio Spumante PetNat Brut Nature 2018 Lunaria BioArtikel-Nr.: I513980014,95 € / Flasche(n) *
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