Drucken

Veganer Biowein

Veganer Biowein

 

Veganer Wein – oder wie kommt das Tier in den Wein?

Keine Sorge, grundsätzlich ist Wein ein pflanzliches Produkt und trotzdem gibt es ihn, den veganen Wein. Aber warum jetzt?! Um Wein bei der Herstellung von Trübstoffen zu befreien, verwenden Winzer häufig tierische Klärmittel wie zum Beispiel Gelatine aus Knochen oder Hühnereiweiß.

Was bewirken die tierischen Klärstoffe beim Wein?
Durch ihre Zugabe werden unerwünschte Schwebeteilchen im Weinrasch gebunden und sinken so schneller zu Boden. Der geklärte Wein kann nun von oben abgezogen werden. Auf dem Weinetikett müssen tierische Klärmittel nicht aufgeführt werde, da diese als technische Hilfsmittel gelten und nach der Produktion entfernt werden.

Kann man auf tierische Klärmittel verzichten?
Ja, kann man. Alternativ kann der Winzer zum Beispiel Bentonit - eine Gesteinsmischung aus verschiedenen Tonmineralien - einsetzen oder aber pflanzlich hergestellte Tannine zur Klärung verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist es, den Wein so lange auf der Hefe liegen zu lassen, bis sich die Trübstoffe von allein absetzen, das kann allerdings 3 bis 6 Monate dauern.

Inzwischen gibt es gerade bei Bioweinen eine große Auswahl an veganen Weinen. Auf den ersten Blick erkennen kann man tierfreie Weine an dem sogenannten V-Label oder dem Hinweis „vegan“ auf dem Flaschenetikett.

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
1 - 60 von 783 Ergebnissen

Chardonnay Mendoza 2020 Zuccardi Biowein

Artikel-Nr.: A3102000

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Chardonnay DO 2018 Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3200000

6,50 / Flasche(n) *

Normal Preis

7,75 €
Sie sparen 16 %
1 l = 8,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Grauburgunder Kabinett 2019 Pix Biowein

Artikel-Nr.: D2201000

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Torrontés Mendoza 2018/2020 Zuccardi Biowein

Artikel-Nr.: A3101000

kurzfristig vergriffen

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Crémant Brut Nature Harteneck Bio

Artikel-Nr.: D2107500

21,95 / Flasche(n) *
1 l = 29,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Sekt Crémant Brut Harteneck Bio

Artikel-Nr.: D2108000

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Gutedel trocken 2019/2020 Harteneck Biowein

Artikel-Nr.: D2102000

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Malbec Mendoza 2020 Zuccardi Biowein

Artikel-Nr.: A3105000

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Grauburgunder VDP.Gutswein 2020 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3202500

kurzfristig vergriffen

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Chardonnay brut Sekt Bio Hirschhof

Artikel-Nr.: D4158500

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Haussecco Acht Grad Bio

Artikel-Nr.: D0052400

kurzfristig vergriffen

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Heppy Secco Gustavshof Bio

Artikel-Nr.: D4305500

kurzfristig vergriffen

8,75 / Flasche(n) *
1 l = 11,67 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Frühlingsduft Bio PriSecco alkoholfrei Jörg Geiger

Artikel-Nr.: D2754500

Leider nicht am Lager!

9,50 / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Bio Cuvée Nr. 21 PriSecco alkoholfrei Jörg Geiger

Artikel-Nr.: D2752100

9,50 / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Bio Cuvée Nr. 20 PriSecco alkoholfrei Jörg Geiger

Artikel-Nr.: D2755500

9,75 / Flasche(n) *
1 l = 13,00 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Pino Secco Gustavshof Bio

Artikel-Nr.: D4305000

kurzfristig vergriffen

8,75 / Flasche(n) *
1 l = 11,67 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Puro Corte 2019 Dieter Meier Biowein

Artikel-Nr.: A3453500

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Riesling Sandstein-Terassen VDP.Gutswein 2020 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3200500

13,50 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Chardonnay Westhofer trocken 2020 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4153500

kurzfristig vergriffen

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Puro Malbec 2019/2020 Dieter Meier Biowein

Artikel-Nr.: A3452500

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Puro Corte D`Oro 2018 Dieter Meier Biowein

Artikel-Nr.: A3455500

25,95 / Flasche(n) *
1 l = 34,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Chardonnay Grand Reserve DO 2017 Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3200900

15,45 / Flasche(n) *
1 l = 20,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Gewürztraminer trocken 2020 Westhofer Kirchenspiel Hirschhof Bio

Artikel-Nr.: D4150500

8,75 / Flasche(n) *
1 l = 11,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Riesling VDP.Gutswein QW 2019/2020 Dr. Bürklin-Wolf Bio

Artikel-Nr.: D3250000

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Bio Cuvée Nr. 25 PriSecco alkoholfrei Jörg Geiger

Artikel-Nr.: D2756000

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Grauer Burgunder trocken Westhofener 2020/2021 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4151000

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Dornfelder mild QW 2019 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4405500

6,75 / Flasche(n) *
1 l = 9,00 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Calvados Cinq Autels VSOP Pitrou Bio

Artikel-Nr.: F0251000

39,50 / Flasche(n) *
1 l = 56,43 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Holunder Secco alkoholfrei Gustavshof Bio

Artikel-Nr.: D4307000

Derzeit nicht am Lager!

 

8,75 / Flasche(n) *
1 l = 11,67 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Grüner Silvaner Gutswein 2019/2020 Pix Biowein

Artikel-Nr.: D2200500

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Holunder Secco Gustavshof Bio

Artikel-Nr.: D4306000

kurzfristig vergriffen

8,75 / Flasche(n) *
1 l = 11,67 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Dornfelder Gutswein QW 2019 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4405000

kurzfristig vergriffen

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Cuvée Frühling 'aus der Pfalz' 2019 Biowein

Artikel-Nr.: D2990513

Leider für diese Jahr ausverkauft.

4,49 / Flasche(n) *

Normal Preis

5,95 €
Sie sparen 25 %
1 l = 5,99 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Rosé feines Früchtchen 2021 Schönhals Biowein

Artikel-Nr.: D4203500

6,50 / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Frizz brut Winzersekt Flaschengärung Knobloch Bio

Artikel-Nr.: D4400000

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Achat Weißburgunder QW 2019 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4407500

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Grauburgunder Schlossberg trocken 2018 Gustavshof Biowein

Artikel-Nr.: D4301000

9,50 / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €

Noch 1 Stück auf Lager
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Spätburgunder Rosé trocken 2020 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4155000

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Dornfelder 'Paulus' QbA 2019 Neumer Biowein

Artikel-Nr.: D4457300

5,75 / Flasche(n) *
1 l = 7,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Müller-Thurgau lieblich Liter QW 2020 Knobloch Bio

Artikel-Nr.: D4401000

5,95 / Flasche(n) *

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Riesling Jade QW 2016/2018 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4406500

kurzfristig vergriffen

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
Versandgewicht: 1,5 kg

Grauer Burgunder Gutswein QW 2020 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4404000

7,25 / Flasche(n) *
1 l = 9,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Rheingau Riesling Jacobus 2019 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6155000

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Weißburgunder VDP.Gutswein 2019/2020 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3202000

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Grauer Burgunder Feueropal QW 2019/2020 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4407000

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Riesling trocken 2020 Schönhals Biowein

Artikel-Nr.: D4200500

6,95 / Flasche(n) *

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Der Salm weiß Landwein 2019 Prinz Salm

Artikel-Nr.: D5102000

8,25 / Flasche(n) *
1 l = 11,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Armonia Rose VdPays 2020 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4451000

5,75 / Flasche(n) *
1 l = 7,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Riesling Gutswein 2019 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4401800

7,25 / Flasche(n) *
1 l = 9,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Muskateller spontan trocken 2018 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2152000

10,50 / Flasche(n) *
1 l = 14,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Silvaner feinherb 2020 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4150000

6,75 / Flasche(n) *
1 l = 9,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Secco Wachgeküsst Bioweingut Lorenz

Artikel-Nr.: D4339000

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Nuits Bleues Rosé IGP 2020 Terres de Sable Biowein

Artikel-Nr.: F3305000

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Armonia Rouge VdPays 2020 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4451500

5,75 / Flasche(n) *
1 l = 7,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Château la Canorgue Rosé Luberon AOC 2020 Biowein

Artikel-Nr.: F3205500

13,50 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Riesling 100 Hügel QW 2020 Wittmann Biowein

Artikel-Nr.: D4501000

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Spätburgunder VDP Gutswein 2018 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3203000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Quarzit Riesling QbA 2019 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6156000

19,50 / Flasche(n) *
1 l = 26,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Sauvignon Blanc Prestige Meisental Bienenfresser 2016 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2154500

22,95 / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg

Domaine Soulié Rosé AOC 2020 Biowein

Artikel-Nr.: F4984000

6,25 / Flasche(n) *
1 l = 8,33 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,5 kg
*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
 
1 - 60 von 783 Ergebnissen