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Bio Weißwein

Bio Weißwein

Bio Weißwein

 

Weißwein wird zumeist aus weißen Trauben gekeltert. Zumeist deswegen, weil es möglich ist, auch aus roten Trauben Weißwein herzustellen. Nämlich dann, wenn man den gewonnenen Saft sofort von den Schalenanteilen trennt. So können die roten Beerenhäute ihre farbgebenden Pigmente nicht abgegeben. Es entstehen strohgelbe bis goldgelbe Weine, deren große Vielfalt sich aus dem Zusammenspiel diverser Rebsorten und unterschiedlicher Herstellungsverfahren ergibt. Aus Weißwein wird auch der überwiegende Anteil der Schaumweine produziert. Getrunken werden Weißweine bei 9 – 11 °C. Da Weißweine in der Regel frisch getrunken werden, passen diese besonders gut zu leichtem Gemüse, Fisch oder Geflügelgerichten. Ausnahmen bestätigen auch hier die Regel, denn im Fass ausgebaute Weißweine sind perfekte Begleiter zu kräftigen, aromatischen Speisen.


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Der Salm weiß trocken QbA 2017 Prinz Salm Biowein

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Rheingau Riesling TollKühn QbA 2016 Biowein

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Achat Weißburgunder QbA 2016 Knobloch Biowein

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Auxerrois Edeltopas QbA 2016 Knobloch Bio

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Grauburgunder Signatur R trocken 2015 Gustavshof Biowein

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Riesling Jade QbA 2015/2016 Knobloch Biowein

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Cuvée Frühling 'aus der Pfalz' Biowein

Artikel-Nr.: D2990513

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Müller-Thurgau lieblich QbA 2017 Knobloch Bio

Artikel-Nr.: D4401000

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Grauer Burgunder Gutswein QbA 2017 Knobloch Biowein

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Chablis Vieilles Vignes AOC 2015/2017 Brocard Biowein

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Riesling Kabinett 2016 Prinz Salm Biowein

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Grauer Burgunder Feueropal QbA 2017 Knobloch Biowein

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Riesling "S" 2015/2016 trocken Schönhals Biowein

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Riesling Der Dachs feinherb QbA 2017 Biowein Hamm

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Riesling Gutswein 2016/2017 Knobloch Biowein

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Quarzit Riesling QbA 2016/2017 Kühn Biowein

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Gewürztraminer 2016 Siben Bio

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