Drucken

Rebsorten Weiß

Rebsorten Weiß

 

Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von hellen Trauben entsteht. Nach der Traubenernte, auch Lese genannt, werden die Trauben ausgepresst und der Saft von den Kernen und Schalen getrennt. Mittels traubeneigenen oder zugesetzten Hefen wird der Saft vergoren. Es entsteht Wein, der bei Erreichen des gewünschten Geschmacks und Alkoholgehalts von der Hefe getrennt wird und je nach Bedarf in Edelstahl-, Beton- oder Holzfässern reift. Im Anschluss wird er gefiltert, geklärt und in Flaschen abgefüllt. Diese grundsätzliche Herstellungsweise kann in jeder Phase individuell abgewandelt und verändert werden. In der Regel wird Weißwein aus Rebsorten gekeltert, deren Farbtöne von hellgrün über gelbgrün bis leicht rötlich reichen. Vielleicht denken Sie jetzt: ja was denn sonst? Es ist auch möglich aus tiefroten Trauben Weißwein zu machen. Denn nicht das Fruchtfleisch der Trauben, sondern die Schale enthält die entsprechenden Farbstoffe, die diese erst abgibt, wenn sie eine Zeit lang mit dem Saft in Berührung gekommen ist. Diese Technik nennt Weißkeltern. Es entsteht der sogenannte Blac de Noirs. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Vor allem in kühleren Weinbaugebieten nördlich der Alpen wird traditionell Weißwein produziert. Weißweine sind auch der übliche Grundwein für Sekte und Schaumweine.

 

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
1 - 60 von 400 Ergebnissen

Cremant Pinotpix brut 2021 Bio

Artikel-Nr.: D2207000

kurzfristig vergriffen

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €

Chardonnay DO 2022/2023 Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3200000

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €
32 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Grauburgunder Kabinett 2020 Pix Biowein

Artikel-Nr.: D2201000

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Torrontés Mendoza 2021 Zuccardi Biowein

Artikel-Nr.: A3101000

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Crémant de Bourgogne AOP Brut d'Heilly-Huberdeau Bio

Artikel-Nr.: F1403000

21,95 / Flasche(n) *
1 l = 29,27 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Autori della Grappa Moscato Torelli Rovero Bio

Artikel-Nr.: I0300200

24,95 / Flasche(n) *
1 l = 49,90 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Gutedel trocken 2022 Harteneck Biowein

Artikel-Nr.: D2102000

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
21 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Crémant d'Alsace AOC Brut 2020 Stentz Bio

Artikel-Nr.: F9208000

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Prosecco Frizzante Treviso DOC Tappo Spago Pizzolato Bio

Artikel-Nr.: I2750000

7,19 / Flasche(n) *

Normal Preis

7,99 €
Sie sparen 10 %
1 l = 9,59 €
19 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Prosecco Tramici Frizzante DOC Bio

Artikel-Nr.: I0995000

6,99 / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Chardonnay brut Sekt Bio Hirschhof

Artikel-Nr.: D4158500

Derzeit nicht am Lager.

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €

Luisa Frizzante Rosé IGT Giol Bio

Artikel-Nr.: I2100000

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Grüner Silvaner 2022/2023 Brüder Dr. Becker Biowein

Artikel-Nr.: D4101000

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
19 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Grauer Burgunder 2021/2022 Brüder Dr. Becker Biowein

Artikel-Nr.: D4102000

9,79 / Flasche(n) *
1 l = 13,05 €
29 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Franciacorte brut DOCG Clarabella Bio

Artikel-Nr.: I2710500

24,95 / Flasche(n) *
1 l = 33,27 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Cremant de Loire Brut AOP Amirault Bio

Artikel-Nr.: F7509000

21,00 / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Franciacorta SATÈN DOCG Clarabella Brut Bio

Artikel-Nr.: I2711500

27,95 / Flasche(n) *
1 l = 37,27 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Crémant de Loire Brut Loire Propriétés Bio

Artikel-Nr.: F7609000

13,99 / Flasche(n) *
1 l = 18,65 €
28 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Prosecco Frizzante `tappo spago` IGT La Jara Bio

Artikel-Nr.: I2900500

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Prosecco Frizzante Jarasole Bügelflasche DOC La Jara Bio

Artikel-Nr.: I2901000

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
11 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Chardonnay Westhofer trocken 2021/2022 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4153500

kurzfristig vergriffen

10,59 / Flasche(n) *
1 l = 14,12 €

Prosecco Frizzante Bügelflasche DOC La Jara Bio

Artikel-Nr.: I2900700

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Riesling SANDSTEIN VDP.Gutswein 2020 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3200500

Ausverkauft

13,50 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €

Spumante Pinot Grigio Rosé La Jara Bio

Artikel-Nr.: I2908500

10,99 / Flasche(n) *
1 l = 14,65 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Prosecco Spumante Brut DOC La Jara Bio

Artikel-Nr.: I2907500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Riesling Dienheim 2021 Brüder Dr. Becker Biowein

Artikel-Nr.: D4106500

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
8 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Chardonnay Grand Reserve 2012 DO Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3200900

Ausverkauft

15,45 / Flasche(n) *
1 l = 20,60 €

Goldmuskateller trocken 2021 Westhofer Kirchenspiel Hirschhof Bio

Artikel-Nr.: D4150500

kurzfristig vergriffen

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €

Riesling VDP.Gutswein QW 2022 Dr. Bürklin-Wolf Bio

Artikel-Nr.: D3250000

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Riesling Classic 2021 Brüder Dr. Becker Biowein

Artikel-Nr.: D4102500

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
17 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Grauburgunder Johanniter Liter trocken 2021 Gustavshof Biowein

Artikel-Nr.: D4308500

kurtzfristig vergriffen

9,49 / Flasche(n) *

Grauer Burgunder trocken Westhofener 2022 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4151000

9,49 / Flasche(n) *
1 l = 12,65 €
18 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Grüner Silvaner Gutswein 2021 Pix Biowein

Artikel-Nr.: D2200500

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2020 Stentz Bio

Artikel-Nr.: F9208500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Jarasole Rosé Frizzante Bügelverschluss La Jara Bio

Artikel-Nr.: I2901100

6,59 / Flasche(n) *
1 l = 8,79 €
11 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Riesling trocken 2021 Brüder Dr. Becker Biowein

Artikel-Nr.: D4104000

9,49 / Flasche(n) *
1 l = 12,65 €
12 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Bio Grappa di Moscato Affinata Rovero

Artikel-Nr.: I0300700

31,95 / Flasche(n) *
1 l = 63,90 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Prosecco Spumante Extra Dry DOC La Jara Bio

Artikel-Nr.: I2908000

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Champagne Brut Blanc de Noirs Robert Barbichon Bio

Artikel-Nr.: F8252500

43,00 / Flasche(n) *
1 l = 57,33 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Achat Weißburgunder QW 2022 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4407500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Müller-Thurgau lieblich Liter QW 2020/2022 Knobloch Bio

Artikel-Nr.: D4401000

6,49 / Flasche(n) *
Noch 1 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Riesling Jade QW 2020 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4406500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Crémant de Limoux Brut AOC Delmas Bio

Artikel-Nr.: F4405000

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Grauer Burgunder Gutswein QW 2023 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4404000

7,29 / Flasche(n) *
1 l = 9,72 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Der Salm weiß Landwein 2022 Prinz Salm

Artikel-Nr.: D5102000

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
6 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Prosecco Spumante Cuvée Special Brut DOC La Jara Bio

Artikel-Nr.: I2907000

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Grauer Burgunder Feueropal QW 2022 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4407000

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Rivaner 2021 trocken Schönhals Biowein

Artikel-Nr.: D4200000

kurzfristig vergriffen

6,29 / Flasche(n) *
1 l = 8,39 €

Blanquette de Limoux AOC Delmas Bio

Artikel-Nr.: F4404000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Riesling Gutswein 2022 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4401800

7,29 / Flasche(n) *
1 l = 9,72 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Secco Wachgeküsst Bioweingut Lorenz

Artikel-Nr.: D4339000

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
6 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Rheingau Riesling Jacobus 2022 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6155000

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Spumante Pinot Grigio Rosé La Jara Bio Magnum

Artikel-Nr.: I2908501

29,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,97 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Silvaner feinherb 2022/2023 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4150000

6,99 / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
24 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Muscat Bleu Traubenbrand Nr. 11 Humbel Bio

Artikel-Nr.: C0101500

65,00 / Flasche(n) *
1 l = 130,00 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Quarzit Riesling QbA 2021 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6156000

22,95 / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €
Noch 3 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Weißburgunder 2022/2023 Brüder Dr. Becker Biowein

Artikel-Nr.: D4101500

9,79 / Flasche(n) *
1 l = 13,05 €
26 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Canon du Maréchal Muscat-Viognier 2021/2022 Domaine Cazes Bio

Artikel-Nr.: F4350500

9,49 / Flasche(n) *
1 l = 12,65 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Riesling 100 Hügel QW 2023 Biowein

Artikel-Nr.: D4501000

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Sonnensegler trocken 2021 Harteneck Biowein

Artikel-Nr.: D2102500

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
 
1 - 60 von 400 Ergebnissen