Franciacorta SATÈN DOCG Clarabella Brut Bio

Artikel-Nr.: I2711500

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Franciacorta 'Satèn' Bio

 

Saten bedeutet auf italienisch seidig, und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: ein Blanc de Blancs nur aus Chardonnay-Trauben, der vor allem dank etwas weniger Druck, eine besonders feine -eben samtige- Perlage entwickelt. Kräftige Mineralität, fast schon leichte salzige Note, feines Mousseux, mit einem frischen, knackigem Abgang. Aromen erinnernd an grüner Apfel und Zitrusfrüchte.

 

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Clarabella
Weitere Produkte von

Clarabella aus Iseo

Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Franciacorte
Rebsorte Chardonnay
Produktart Schaumwein
Geschmack brut
Jahrgangswechsel 0
Lagerfähigkeit jetzt + 1 Jahr
Alkohol in Vol. % 13
Restzucker in g/l 4,2
Gesamtsäure in g/l 6,4
Trinktemperatur 8-12 °
Anbau biologisch
Ausbau teilweise in Holz
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Kork
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle IT-BIO-009
Passt gut zu Pasta al Limone oder als Aperitif
Anschrift Hersteller

Cascina Clarabella
Via delle Polle 1800
25049 Iseo
Italien

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