Merlot

Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel – der Amsel. Denn das Wort „merle“, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.

Jahrgang 2019

Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2020

Im Bukett schöner Duft von Brombeeren und Kirshen, am Gaumen erdig.

Château Grand Ferrand

Umdenken in Bordeaux. Eine Region, die nicht nur für die Weinbauregionen in Frankreich als Vorreiter galt, sondern auch auf der ganzen Welt großes Ansehen erlangt hat. Allerdings hinkte die traditionelle Region lange bezüglich des ökologischen Weinbaus hinterher. Doch das ändert sich dies langsam. Jean-Baptiste Soula ist der Eigentümer von sechs Châteaus in der Region. Die Besitzer dieser haben bereits 1999 damit begonnen, nach und nach die Prozesse auf ökologische Arbeitsweisen auszurichten. Und mittlerweile sind alle Weingüter ökologisch zertifiziert. Eines dieser Châteaus ist das Château Grand Ferrand. Das biodynamische Demeter-Weingut liegt im Herzen des Entre-Deux-Mers und verfügt über ein Terroir, das von Tälern und tonhaltigen Böden geprägt ist. Von diesen Böden sagt man, dass sie mal stark, also schwer zu bearbeiten und zu zähmen sind; und mal liebevoll, weil sie sich so fest an die Füße der Person klammern, die sie bearbeiten. Auf diesem charaktervollen Terroir gedeihen die Reben des Château Grand Ferrand und Madame Yuan You kreiert kräftige und charakterstarke Weine. Würdevolle Erben des klassischen Bordelaiser Stils.

Feiner Duft, der an schwarze Früchte und Gewürze erinnert. Auf der Zunge Grafit und schöne Extraktsüße.

Château Grand Ferrand

Umdenken in Bordeaux. Eine Region, die nicht nur für die Weinbauregionen in Frankreich als Vorreiter galt, sondern auch auf der ganzen Welt großes Ansehen erlangt hat. Allerdings hinkte die traditionelle Region lange bezüglich des ökologischen Weinbaus hinterher. Doch das ändert sich dies langsam. Jean-Baptiste Soula ist der Eigentümer von sechs Châteaus in der Region. Die Besitzer dieser haben bereits 1999 damit begonnen, nach und nach die Prozesse auf ökologische Arbeitsweisen auszurichten. Und mittlerweile sind alle Weingüter ökologisch zertifiziert. Eines dieser Châteaus ist das Château Grand Ferrand. Das biodynamische Demeter-Weingut liegt im Herzen des Entre-Deux-Mers und verfügt über ein Terroir, das von Tälern und tonhaltigen Böden geprägt ist. Von diesen Böden sagt man, dass sie mal stark, also schwer zu bearbeiten und zu zähmen sind; und mal liebevoll, weil sie sich so fest an die Füße der Person klammern, die sie bearbeiten. Auf diesem charaktervollen Terroir gedeihen die Reben des Château Grand Ferrand und Madame Yuan You kreiert kräftige und charakterstarke Weine. Würdevolle Erben des klassischen Bordelaiser Stils.

Merlot

Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel – der Amsel. Denn das Wort „merle“, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.

Jahrgang 2020

98 Punkte ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL Frühling 2022

Saftig fleischiger Merlot mit klarer Kirschfrucht, feiner Kakaonote und viel Schmelz.

Château Couronneau

Als Bénédicte und Christophe Piat 1994 zum ersten Mal das Weingut am östlichen Rand der AOC Bordeaux besuchten, waren sie trotz des schlechten Zustands des Gebäudes sofort begeistert. Nach dem Beschluss Winzer zu werden und sich dort niederzulassen, ließ sich das Paar durch zusammengestürzte Mauern nicht entmutigen. Nach drei Jahren Umstrukturierung und schwerer Arbeit beschlossen sie, das gesamte Weingut biologisch zu bewirtschaften.

Mit der Umstellung vor über 30 Jahren auf die biologische Bewirtschaftung, wurden innovative Arbeitsmethoden für die Aussaat, die Bodenbearbeitung, die Optimierung der Behandlungen und die Vorbeugung von Krankheiten erarbeitet und entwickelt. Die Bedürfnisse der Reben stehen seitdem im Vordergrund. Trotz technischer Schwierigkeiten und den Vorurteilen gegenüber den damaligen Bio-Praktiken beharrten sie auf ihre Überzeugung und wechselten in den 2000er Jahren zur biodynamischen Landwirtschaft. Erste Versuche mit biodynamischen Methoden überzeugte das Paar mit ihren regenerativen und positiven Eigenschaften für die Pflanze.

Der Erfolg des Weinguts beruht auf dem Engagement der Menschen, die dort arbeiten. Erst vor Kurzem ist ihr zweiter Sohn, Grégoire, in das Abenteuer mit eingestiegen und arbeitet auf dem Weingut.

Auch im Keller des Château Couronneaus wurden zahlreiche Versuche durchgeführt: von Amphoren bis zu schwefelfreiem Wein, von Maceration Carbonique, bis zum Ausbau auf See - der Suche nach Aromen sind keine Grenzen gesetzt. Der Weinkeller lässt der Kreativität freien Lauf, hält gleichzeitig die Risiken unter Kontrolle und es entstehen hochwertige, natürliche und originelle Weine.

Merlot

Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel – der Amsel. Denn das Wort „merle“, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.

Jahrgang 2020

91 Punkte ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL Herbst 2021

Kraftvoll und konzentriert mit beeindruckender Struktur.

Château Couronneau

Als Bénédicte und Christophe Piat 1994 zum ersten Mal das Weingut am östlichen Rand der AOC Bordeaux besuchten, waren sie trotz des schlechten Zustands des Gebäudes sofort begeistert. Nach dem Beschluss Winzer zu werden und sich dort niederzulassen, ließ sich das Paar durch zusammengestürzte Mauern nicht entmutigen. Nach drei Jahren Umstrukturierung und schwerer Arbeit beschlossen sie, das gesamte Weingut biologisch zu bewirtschaften.

Mit der Umstellung vor über 30 Jahren auf die biologische Bewirtschaftung, wurden innovative Arbeitsmethoden für die Aussaat, die Bodenbearbeitung, die Optimierung der Behandlungen und die Vorbeugung von Krankheiten erarbeitet und entwickelt. Die Bedürfnisse der Reben stehen seitdem im Vordergrund. Trotz technischer Schwierigkeiten und den Vorurteilen gegenüber den damaligen Bio-Praktiken beharrten sie auf ihre Überzeugung und wechselten in den 2000er Jahren zur biodynamischen Landwirtschaft. Erste Versuche mit biodynamischen Methoden überzeugte das Paar mit ihren regenerativen und positiven Eigenschaften für die Pflanze.

Der Erfolg des Weinguts beruht auf dem Engagement der Menschen, die dort arbeiten. Erst vor Kurzem ist ihr zweiter Sohn, Grégoire, in das Abenteuer mit eingestiegen und arbeitet auf dem Weingut.

Auch im Keller des Château Couronneaus wurden zahlreiche Versuche durchgeführt: von Amphoren bis zu schwefelfreiem Wein, von Maceration Carbonique, bis zum Ausbau auf See - der Suche nach Aromen sind keine Grenzen gesetzt. Der Weinkeller lässt der Kreativität freien Lauf, hält gleichzeitig die Risiken unter Kontrolle und es entstehen hochwertige, natürliche und originelle Weine.

Merlot

Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel – der Amsel. Denn das Wort „merle“, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.

In der Nase Aromen die an Kirsche, Brombeere und Cassis erinnern. Am Gaumen unglaublich üppig und geschmeidig, herrliche Fruchtaromen nach dunklen reifen Beerenfrüchten.

Château Couronneau

Als Bénédicte und Christophe Piat 1994 zum ersten Mal das Weingut am östlichen Rand der AOC Bordeaux besuchten, waren sie trotz des schlechten Zustands des Gebäudes sofort begeistert. Nach dem Beschluss Winzer zu werden und sich dort niederzulassen, ließ sich das Paar durch zusammengestürzte Mauern nicht entmutigen. Nach drei Jahren Umstrukturierung und schwerer Arbeit beschlossen sie, das gesamte Weingut biologisch zu bewirtschaften.

Mit der Umstellung vor über 30 Jahren auf die biologische Bewirtschaftung, wurden innovative Arbeitsmethoden für die Aussaat, die Bodenbearbeitung, die Optimierung der Behandlungen und die Vorbeugung von Krankheiten erarbeitet und entwickelt. Die Bedürfnisse der Reben stehen seitdem im Vordergrund. Trotz technischer Schwierigkeiten und den Vorurteilen gegenüber den damaligen Bio-Praktiken beharrten sie auf ihrer Überzeugung und wechselten in den 2000er Jahren zur biodynamischen Landwirtschaft. Erste Versuche mit biodynamischen Methoden überzeugte das Paar mit ihren regenerativen und positiven Eigenschaften für die Pflanze.

Der Erfolg des Weinguts beruht auf dem Engagement der Menschen, die dort arbeiten. Erst vor Kurzem ist ihr zweiter Sohn, Grégoire, in das Abenteuer mit eingestiegen und arbeitet auf dem Weingut.

Auch im Keller des Château Couronneaus wurden zahlreiche Versuche durchgeführt: von Amphoren bis zu schwefelfreiem Wein, von Maceration Carbonique, bis zum Ausbau auf See - der Suche nach Aromen sind keine Grenzen gesetzt. Der Weinkeller lässt der Kreativität freien Lauf, hält gleichzeitig die Risiken unter Kontrolle und es entstehen hochwertige, natürliche und originelle Weine.

Merlot

Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel – der Amsel. Denn das Wort „merle“, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.

In der Nase leicht rauchig Noten, dazu Aromen der Kirsche und etwas kräutrige Noten. Am Gaumen konzentriert, frisch und kräftig, Merlot typisches Aromenspiel.

Château Couronneau

Als Bénédicte und Christophe Piat 1994 zum ersten Mal das Weingut am östlichen Rand der AOC Bordeaux besuchten, waren sie trotz des schlechten Zustands des Gebäudes sofort begeistert. Nach dem Beschluss Winzer zu werden und sich dort niederzulassen, ließ sich das Paar durch zusammengestürzte Mauern nicht entmutigen. Nach drei Jahren Umstrukturierung und schwerer Arbeit beschlossen sie, das gesamte Weingut biologisch zu bewirtschaften.

Mit der Umstellung vor über 30 Jahren auf die biologische Bewirtschaftung, wurden innovative Arbeitsmethoden für die Aussaat, die Bodenbearbeitung, die Optimierung der Behandlungen und die Vorbeugung von Krankheiten erarbeitet und entwickelt. Die Bedürfnisse der Reben stehen seitdem im Vordergrund. Trotz technischer Schwierigkeiten und den Vorurteilen gegenüber den damaligen Bio-Praktiken beharrten sie auf ihrer Überzeugung und wechselten in den 2000er Jahren zur biodynamischen Landwirtschaft. Erste Versuche mit biodynamischen Methoden überzeugte das Paar mit ihren regenerativen und positiven Eigenschaften für die Pflanze.

Der Erfolg des Weinguts beruht auf dem Engagement der Menschen, die dort arbeiten. Erst vor Kurzem ist ihr zweiter Sohn, Grégoire, in das Abenteuer mit eingestiegen und arbeitet auf dem Weingut.

Auch im Keller des Château Couronneaus wurden zahlreiche Versuche durchgeführt: von Amphoren bis zu schwefelfreiem Wein, von Maceration Carbonique, bis zum Ausbau auf See - der Suche nach Aromen sind keine Grenzen gesetzt. Der Weinkeller lässt der Kreativität freien Lauf, hält gleichzeitig die Risiken unter Kontrolle und es entstehen hochwertige, natürliche und originelle Weine.

Merlot

Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel – der Amsel. Denn das Wort „merle“, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.

Kühle Aromatik, mit Noten von Kakao und Waldbeere. Zugänglich und finessenreich.
 

Vignobles JJ Nouvel

Die Geschichte der Vignobles JJ Nouvel beginnt im Jahr 1792, nicht weit entfernt von dem mittelalterlichen Dorf Saint Emilion. Als Tochter und Enkelin einer Winzerfamilie trat Catherine Papon-Nouvel 1998 die Nachfolge ihres Vaters an. Nachdem sie mit ihm zusammen im Familenbetrieb gearbeitet hatte, beschloss er, ihr die Leitung der drei Familienschlösser anzuvertrauen. Sie übernahm die Führung von Château Petit Gravet Aîne, Clos Saint-Julien und Château Gaillard und stellte alle auf biologisch-dynamischen Weinbau um. Letzteres Weingut ist mit etwa 20 Hektar zwar das Größte der drei Châteaus, gehört aber dennoch zu den Châteaus der kleinen, aber feinen Art. 70 % der Rebfläche ist mit mehr als 60 Jahre alten Merlot bepflanzt, 30 % mit Cabernet Franc. Die Weine von Château Gaillard werden ein ganzes Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. In den letzten zehn Jahren, hat sich der Weinstil von körper- und tanninbetonten Weinen hin zu filigranen, harmonischen und eleganten Strukturen entwickelt. Und seit der Weinkritiker Robert Parker einzelne Weine mit 95 und mehr Punkten bewertet hat, sind diese Weine rar und daher nicht immer lieferbar.

Château la Grolet

Merlot

Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel – der Amsel. Denn das Wort „merle“, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.

Eine komplexe Cuvée mit großem Potential, angenehmer Fruchtsüße und feiner Tanninstruktur.

Château de L'Hospital

Namensgebend für das Weingut war der Berater des Königs Jacques de l’Hospital. Sein Schwiegersohn erbaute zwei Jahre vor der Französischen Revolution (1787) das neo-klassizistische Château zu Ehren seiner Frau und nannte es l’Hospital.
Nach vielen Jahren wurde das lange Zeit verlassene Schloss im Jahre 2012 von seinen neuen Besitzern Florent und Brigitte Battistella wieder zum Leben erweckt. Das Anwesen liegt 24 km südlich vom Stadtzentrum Bordeaux, im Herzen der Appellation d’Origine Protégée Graves. Seit 2017 werden gut 40 Hektar biologisch bewirtschaftet. Typisch für Graves sind die Kieselstein-Böden. Diese Böden verfügen über ein hohes Wärmespeicherpotential. Auf ihnen reifen Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie Sauvignon Blanc und Sémillon. Die Rotweine des Châteaus de l‘Hospital sind der Hammer und der Weißwein ist noch besser!

Merlot

Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel – der Amsel. Denn das Wort „merle“, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.

Jahrgang 2018

Medaille d'Or Paris 2020

Eine komplexe Cuvée mit großem Potential, angenehmer Fruchtsüße und feiner Tanninstruktur.

Château de L'Hospital

Namensgebend für das Weingut war der Berater des Königs Jacques de l’Hospital. Sein Schwiegersohn erbaute zwei Jahre vor der Französischen Revolution (1787) das neo-klassizistische Château zu Ehren seiner Frau und nannte es l’Hospital.
Nach vielen Jahren wurde das lange Zeit verlassene Schloss im Jahre 2012 von seinen neuen Besitzern Florent und Brigitte Battistella wieder zum Leben erweckt. Das Anwesen liegt 24 km südlich vom Stadtzentrum Bordeaux, im Herzen der Appellation d’Origine Protégée Graves. Seit 2017 werden gut 40 Hektar biologisch bewirtschaftet. Typisch für Graves sind die Kieselstein-Böden. Diese Böden verfügen über ein hohes Wärmespeicherpotential. Auf ihnen reifen Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie Sauvignon Blanc und Sémillon. Die Rotweine des Châteaus de l‘Hospital sind der Hammer und der Weißwein ist noch besser!