Drucken

Rivaner

Weil Professor Hermann Müller (1850 - 1927) aus dem Schweizer Kanton Thurgau nicht wollte, dass seine erfolgversprechende Weißwein-Kreuzung in seinem Heimatland auch nach ihm benannt wird, heißt die bei uns unter Müller-Thurgau bekannte Traube auch Rivaner. Der Name setzt sich aus den vermeidlichen Eltern Riesling und Silvaner zusammen. Leider hat sich Herr Müller nicht genau gemerkt mit wem er die zarte Riesling-Dame verheiratet hat und so stellten Wissenschaftler der Bundesanstalt für Züchtungsforschung in Siebeldingen/Pfalz 1998 fest, dass die Rebsorte Madeleine Royale der Vater ist. Umgetauft wird die Rebe aber trotzdem nicht. Müller-Thurgau-Reben stehen in fast allen deutschen Anbaugebieten. Aber auch in Ungarn, Österreich, der Schweiz, Italien, Slowenien, Frankreich oder Tschechien ist der frische Weiße zu finden.

Die frühreifende Sorte stellt an Klima und Bodenbeschaffenheit relativ geringe Ansprüche und gilt als ertragssicher. Der Ausbau erfolgt meist in Edelstahltanks. Bei gutem Standort und angepasstem Ertragsziel entstehen unkomplizierte, frische und feinfruchtige Weine mit leichter Muskatnote. Der Müller-Thurgau ist im Großen und Ganzen kein lagerfähiger Wein und schmeckt frisch oder in den ersten Jahren nach der Ernte am besten. In der Farbe ist er blass- bis hellgelb und mit einem mittleren Körper und der geringen Säure mild, aber dennoch fruchtig. Ein Wein, der auch für Einsteiger bestens geeignet ist.

 

 

Rivaner

Auf einen Blick:

 

Herkunft: Deutschland
Hauptanbaugebiet:       Deutschland, Schweiz
Geschmacksprofil: süffig, leicht mit milder Säure, schwacher Muskatton
Passt zu: Spargel, Forelle blau, Blattsalat
Besonderheit: Müller-Thurgau wird heute aus Rechts- und Marketinggründen Rivaner genannt

 

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Secco Blanc Bio Schönhals

Artikel-Nr.: D4207000

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
12 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Müller-Thurgau lieblich Liter QW 2020 Knobloch Bio

Artikel-Nr.: D4401000

5,99 / Flasche(n) *

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Der Salm weiß Landwein 2021 Prinz Salm

Artikel-Nr.: D5102000

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Rivaner 2021 trocken Schönhals Biowein

Artikel-Nr.: D4200000

6,29 / Flasche(n) *
1 l = 8,39 €
46 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Secco Wachgeküsst Bioweingut Lorenz

Artikel-Nr.: D4339000

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
8 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Sonnensegler trocken 2020 Harteneck Biowein

Artikel-Nr.: D2102500

7,99 / Flasche(n) *

Normal Preis

8,99 €
Sie sparen 11 %
1 l = 10,65 €
85 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Kopfstand 2021 Bioweingut Lorenz

Artikel-Nr.: D4331500

6,99 / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
21 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Rivaner QbA 2020 Neumer Biowein

Artikel-Nr.: D4456500

5,59 / Flasche(n) *
1 l = 7,45 €
32 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Hauswein weiß Acht Grad plus Bio

Artikel-Nr.: D0051500

5,79 / Flasche(n) *
1 l = 7,72 €
56 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

LO% QW 2021 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4401700

5,29 / Flasche(n) *
1 l = 7,05 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

WEINREICH WEISS trocken 2021 Biowein

Artikel-Nr.: D4110500

5,99 / Flasche(n) *

Normal Preis

6,49 €
Sie sparen 8 %
1 l = 7,99 €
32 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Neu TRILOGIE Cuvée Weiß feinherb QW 2021 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4401300

7,49 / Flasche(n) *
1 l = 9,99 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Müller-Thurgau QW 2019 1l Hemer Biowein

Artikel-Nr.: D1051000

5,79 / Flasche(n) *
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand