Allgäuer Gebirgskellerei, Allgäu
Was macht denn der da???
Carsten Hell sammelt gelbe Löwenzahnblütenblättchen. Aus diesen stellt er durch einen Gärprozess Wein her. Das ist neu. Wie vieles in seiner Weinkellerei, die sich „Allgäuer Gebirgskellerei“ nennt. Inzwischen seit über 20 Jahren stellt er mitten im Allgäu in reiner Handarbeit Weine her, die es in dieser Form bisher noch nicht gab: Weine aus verschiedenen Blüten, aus Gebirgskräutern oder den Zapfen der Hochgebirgs-Zirbelkiefer, aus Haselnüssen oder Hopfendolden vom Bodensee. Auch Beerenweine liegen ihm am Herzen, trocken-fruchtig für den Liebhaber oder klassisch fruchtig-lieblich. Durch den vollständigen Verzicht auf Schönungsmittel erreicht er eine bestmögliche Naturbelassenheit.
Seine Kreationen sind wunderbare Aperitife oder Dessertweine. Durch die große Vielfalt der Region Allgäu an vorzüglichen Käsesorten lassen sich eindrucksvolle Kombinationen von Käse zum passenden Wein der Allgäuer Gebirgskellerei bilden. So schmeckt das Allgäu!
Himbeerwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12503008,00 € / Flasche(n) *
1 l = 16,00 €
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Himbeerwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12505008,00 € / Flasche(n) *
1 l = 16,00 €
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Brombeerwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12507008,00 € / Flasche(n) *
1 l = 16,00 €
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Brombeerwein süß Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12510008,00 € / Flasche(n) *
1 l = 16,00 €
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Johannisbeerwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12512008,00 € / Flasche(n) *
1 l = 16,00 €
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Holunderblütenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125300010,00 € / Flasche(n) *
1 l = 20,00 €
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Johannisbeerwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12515008,00 € / Flasche(n) *
1 l = 16,00 €
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Holunderblütenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125320010,00 € / Flasche(n) *
1 l = 20,00 €
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Erdbeerwein süß Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12517008,00 € / Flasche(n) *
1 l = 16,00 €
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Holunderbeerenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125200010,00 € / Flasche(n) *
1 l = 20,00 €
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Löwenzahnblütenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125370014,00 € / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
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Haselnusswein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125500012,00 € / Flasche(n) *
1 l = 24,00 €
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Holunderbeerenwein süß Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125220010,00 € / Flasche(n) *
1 l = 20,00 €
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Rosenblütenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125400014,00 € / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
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Johannisbeer Glühwein Bag in Box 3 Liter Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125950018,00 € / Flasche(n) *
1 l = 6,00 €
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Rosenblütenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125420014,00 € / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
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Gebirgskräuterwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125570012,00 € / Flasche(n) *
1 l = 24,00 €
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Wald-Honigwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D12565008,00 € / Flasche(n) *
1 l = 16,00 €
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Zirbenzapfenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125590014,00 € / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
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Hopfenwein trocken Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125700010,00 € / Flasche(n) *
1 l = 20,00 €
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Hopfenwein lieblich Allgäuer GebirgskellereiArtikel-Nr.: D125720010,00 € / Flasche(n) *
1 l = 20,00 €
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