Hopfenwein trocken Allgäuer Gebirgskellerei


Hopfenwein trocken Allgäuer Gebirgskellerei

Artikel-Nr.: D1257000


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Hopfenwein trocken

 

Lipulin wird der Aromaträger des Hopfens genannt, welches durch ein Harz in den Hopfendrüsen eingebunden ist. Beim Erhitzen, wie es beim Brauen von Bier gängig ist, entsteht die mit dem Hopfen verbundene Bitternote.
In der Allgäuer Gebirgskellerei allerdings wird der Hopfen kalt vergoren. Das Ziel, die Frischenote des original historischen Tettnanger Aromahopfen, herauszuarbeiten. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen! So glänzt dieses Getränk gänzlich ohne Bitternote, zusammen mit einer sehr dezenten Frische.

 

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Allgäuer Gebirgskellerei
Weitere Produkte von

Allgäuer Gebirgskellerei aus Wertach

Herkunftsland Deutschland
Produktart Alkoholisches Getränk
Geschmack trocken
Jahrgang 2018
Lagerfähigkeit jetzt + 1-2 Jahre
Alkohol in Vol. % 12
Restzucker in g/l 5
Gesamtsäure in g/l 4
Trinktemperatur 10-12°C
Vegan ja
Anbau konventionell
Zutaten

Hopfendolden

Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,5 Liter
Passt gut zu 20-monatigem Allgäuer Bergkäse, geräucherter Forelle
Anschrift Hersteller

Allgäuer Gebirgskellerei
Grüntenseestr. 12
87497 Wertach
Deutschland

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