Erdbeerwein süß Allgäuer Gebirgskellerei

Artikel-Nr.: D1251700

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

7,99 € / Flasche(n)

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 l = 15,98 €

Frage stellen

1 l = 15,98 €

Erdbeerwein süß

Das reizende an Frucht- und Beerenweinen ist, dass sie bei der Herstellung des Weines besonders viel Spielraum bieten. Von Natur aus besitzen sie einen höheren Säuregehalt, was später einen süßeren Weinausbau ermöglicht, ohne dass sie an Balance verlieren. Ein faszinierendes Süße- und Säurespiel, das jeden begeistert!

Die Verwendung von Reinzuchthefen, welche sich besonders gut für Maischegärungen von Beeren-, Stein- und Kernobst eignen, ermöglicht es den Gärverlauf besser zu kontrollieren. Nach der mehrwöchigen Gärphase ruht der Jungwein einige Monate, um sich zu klären, bevor anschließend die letzten Schwebstoffe herausfiltriert werden.

Als Ergebnis: Ein außergewöhnlicher Wein mit einmaliger, klarer Farbe, ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und im eigenen Hause abgefüllt. Man spürt richtig den Ansporn und die Begeisterung, den Charakter der verarbeiteten Frucht möglichst gut durch das gewonnene Getränk zu verkörpern.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Allgäuer Gebirgskellerei
Weitere Produkte von	Allgäuer Gebirgskellerei aus Wertach
Herkunftsland	Deutschland
Produktart	Fruchtwein
Geschmack	süß
Jahrgang	2020
Lagerfähigkeit	Jetzt + 2-3 Jahre
Alkohol in Vol. %	10,5
Restzucker in g/l	70
Gesamtsäure in g/l	6
Trinktemperatur	8-10°C
Vegan	ja
Anbau	konventionell
Zutaten	Erdbeeren
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,5 Liter
Passt gut zu	Weißlacker, 20-monatigem Bergkäse
Anschrift Hersteller	Allgäuer Gebirgskellerei Grüntenseestr. 12 87497 Wertach Deutschland
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Ein außergewöhnlicher Beerenwein mit einmaliger, klarer Farbe, ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und im eigenen Hause abgefüllt.

Allgäuer Gebirgskellerei

Was macht denn der da???

Carsten Hell sammelt gelbe Löwenzahnblütenblättchen. Aus diesen stellt er durch einen Gärprozess Wein her. Das ist neu. Wie vieles in seiner Weinkellerei, die sich Allgäuer Gebirgskellerei nennt. Inzwischen seit über 20 Jahren stellt er mitten im Allgäu in reiner Handarbeit Weine her, die es in dieser Form bisher noch nicht gab: Weine aus verschiedenen Blüten, aus Gebirgskräutern oder den Zapfen der Hochgebirgs-Zirbelkiefer, aus Haselnüssen oder Hopfendolden vom Bodensee. Auch Beerenweine liegen ihm am Herzen, trocken-fruchtig für den Liebhaber oder klassisch fruchtig-lieblich. Durch den vollständigen Verzicht auf Schönungsmittel erreicht er eine bestmögliche Naturbelassenheit.

Seine Kreationen sind wunderbare Aperitife oder Dessertweine. Durch die große Vielfalt der Region Allgäu an vorzüglichen Käsesorten lassen sich eindrucksvolle Kombinationen von Käse zum passenden Wein der Allgäuer Gebirgskellerei bilden. So schmeckt das Allgäu!

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Vakuumpumpe Schwarz mit 2 Weinverschlüsse Vacu Vin

15,95 € *

DropStop 2er Packung

3,95 € *

(1 Stück = 1,98 €)

Vakuum Weinverschlüsse 2er Set Vacu Vin

6,59 € *

(1 Stück = 3,30 €)

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Himbeerwein trocken Allgäuer Gebirgskellerei 7,99 € / Flasche(n) * (1 l = 15,98 €)	Himbeerwein lieblich Allgäuer Gebirgskellerei 7,99 € / Flasche(n) * (1 l = 15,98 €)	Johannisbeerwein lieblich Allgäuer Gebirgskellerei 7,99 € / Flasche(n) * (1 l = 15,98 €)
Brombeerwein trocken Allgäuer Gebirgskellerei 7,99 € / Flasche(n) * (1 l = 15,98 €)	Brombeerwein süß Allgäuer Gebirgskellerei 7,99 € / Flasche(n) * (1 l = 15,98 €)	Johannisbeerwein trocken Allgäuer Gebirgskellerei 7,99 € / Flasche(n) * (1 l = 15,98 €)
Löwenzahnblütenwein trocken Allgäuer Gebirgskellerei 13,00 € / Flasche(n) * (1 l = 26,00 €)	Wald-Honigwein lieblich Allgäuer Gebirgskellerei 7,99 € / Flasche(n) * (1 l = 15,98 €)	Himbeersekt brut Allgäuer Gebirgskellerei 15,00 € / Flasche(n) * (1 l = 20,00 €)
Bucefalo Pinot Grigio 2022/2023 Vino da uve appassite Lunaria Biowein 9,49 € / Flasche(n) * (1 l = 12,65 €)	Gebirgskräuterwein lieblich Allgäuer Gebirgskellerei 11,95 € / Flasche(n) * (1 l = 23,90 €)	Bucefalo Primitivo Vino Passito IGP 2022 Lunaria Biowein 8,79 € / Flasche(n) * (1 l = 11,72 €)