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Wein des Monats Oktober

Wein des Monats Oktober

 

Der Winzer:


Bodegas y Vinedos Quaderna Via, Navarra
Sie ist ein klassischer Familienbetrieb, die Bodegas Quaderna Via. Das Weingut liegt im Anbaugebiet Navarra im Norden Spaniens, einige Kilometer vom Atlantik entfernt und direkt am berühmten Pilgerweg nach Santiago de Compostela. Die beiden Brüder Jorge und Raúl Ripa Zudaire haben dort heute die Zügel in der Hand, doch Vater Antonio, der den Betrieb wiederum von seinem Vater geerbt hat, mischt noch immer tatkräftig mit. Mittlerweile gehört neben 70 Hektar Rebfläche, einer prächtigen Bodega und einem neuen Keller auch ein kleines Bio-Wein Museum zum Gut. Dass die beiden studierten Önologen Jorge und Raúl ihr Handwerk und den Umgang mit modernster Kellertechnik verstehen, beweisen die Weine. Von jung und spritzig bis zu gehaltvoll und klassisch reichen die Ausprägungen der Weine. Allen gemein sind die Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon, der für diese Gegend eher unüblich ist. Bereits seit 1998 wirtschaftet die Familie nach ökologischen Richtlinien.

 

Der Wein:
 

Quaderna Via Reserva Navarra DO 2013
Elegantes Holz, eine würzige Pfeffernote und eine für den Barriqueausbau angenehm überraschende Frische und Fruchtigkeit zeichnen diesen komplexen Wein aus. Finesse statt Power. Sehr empfehlenswert!

 

 

statt 9,75 €           nur         8,99 €

Preis inkl. MwSt., zzgl Versand 1l = 11,99

ab 18 Flaschen    nur          8,79 €

Preis inkl. MwSt., zzgl Versand 1l = 11,72 €

 

 

Wein des Monats Oktober
Wein des Monats Oktober