Drucken

Rebsorten Weiß

Rebsorten Weiß

 

Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von hellen Trauben entsteht. Nach der Traubenernte, auch Lese genannt, werden die Trauben ausgepresst und der Saft von den Kernen und Schalen getrennt. Mittels traubeneigenen oder zugesetzten Hefen wird der Saft vergoren. Es entsteht Wein, der bei Erreichen des gewünschten Geschmacks und Alkoholgehalts von der Hefe getrennt wird und je nach Bedarf in Edelstahl-, Beton- oder Holzfässern reift. Im Anschluss wird er gefiltert, geklärt und in Flaschen abgefüllt. Diese grundsätzliche Herstellungsweise kann in jeder Phase individuell abgewandelt und verändert werden. In der Regel wird Weißwein aus Rebsorten gekeltert, deren Farbtöne von hellgrün über gelbgrün bis leicht rötlich reichen. Vielleicht denken Sie jetzt: ja was denn sonst? Es ist auch möglich aus tiefroten Trauben Weißwein zu machen. Denn nicht das Fruchtfleisch der Trauben, sondern die Schale enthält die entsprechenden Farbstoffe, die diese erst abgibt, wenn sie eine Zeit lang mit dem Saft in Berührung gekommen ist. Diese Technik nennt Weißkeltern. Es entsteht der sogenannte Blac de Noirs. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Vor allem in kühleren Weinbaugebieten nördlich der Alpen wird traditionell Weißwein produziert. Weißweine sind auch der übliche Grundwein für Sekte und Schaumweine.

 

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
61 - 120 von 371 Ergebnissen

Cuvée Regional 2021 Gustavshof Biowein

Artikel-Nr.: D4302000

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €
17 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Vermador Blanco DO 2023 Alicante Pinoso Biowein

Artikel-Nr.: S6100500

5,39 / Flasche(n) *
1 l = 7,19 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Weißer Burgunder Gutswein QW 2023 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4403000

7,29 / Flasche(n) *
1 l = 9,72 €
7 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Hauswein weiß Acht Grad plus Bio

Artikel-Nr.: D0051500

5,99 / Flasche(n) *
1 l = 7,99 €
12 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Spätlese trocken Alte Reben 2022 Brohl Biowein

Artikel-Nr.: D7101000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Hallgarten Alte Reben 2020/2022 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6155500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

La Croix Simon Bordeaux Blanc AOC 2023 Biowein

Artikel-Nr.: F6101000

6,99 / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Riesling Heartbreak QW 2022 Brohl Biowein

Artikel-Nr.: D7100500

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €
8 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Muscat de Rivesaltes AOC 2021 Biowein Domain Cazes

Artikel-Nr.: F4353500

13,50 / Flasche(n) *
1 l = 36,00 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Grünschiefer trocken 2020/2022 Prinz Salm

Artikel-Nr.: D5103511

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
10 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Weisser Burgunder Prestige Kaisermantel 2017/2020 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2153000

23,00 / Flasche(n) *
1 l = 30,67 €
15 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Chablis AOC 2021 Goulley Biowein

Artikel-Nr.: F7101000

22,95 / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Chardonnay Prestige Laire Weinschwärmer 2018 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2154000

Ausverkauft
 

22,95 / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €

Weißburgunder QbA trocken 2023 Klumpp Biowein

Artikel-Nr.: D2303000

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
25 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grauburgunder QbA trocken 2023 Klumpp Biowein

Artikel-Nr.: D2302500

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
Noch 11 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Federspiel 'vom Stein' 2013 Nikolaihof Bio

Artikel-Nr.: O2255600

35,95 / Flasche(n) *
1 l = 47,93 €
Noch 2 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Sekt brut 2022 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7099500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Pinot Gris 2023 Heitlinger Biowein

Artikel-Nr.: D2162500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
35 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Auxerrois trocken 2023 Klumpp Biowein

Artikel-Nr.: D2303500

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
20 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Pinot Blanc 2022 Heitlinger Biowein

Artikel-Nr.: D2161500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Noch 12 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grauburgunder 2022 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1154500

9,49 / Flasche(n) *
1 l = 12,65 €
Noch 5 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Chardonnay Gaun DOC 2022 Lageder Biowein

Artikel-Nr.: I1355500

20,95 / Flasche(n) *
1 l = 27,93 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Vermentino Venus VdPays 2023 Domaine Pinchinat Bio

Artikel-Nr.: F3154000

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Chateau Dudon Sauternes AOC 2019 Biowein

Artikel-Nr.: F6500500

24,95 / Flasche(n) *
1 l = 49,90 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Sekt Engel extra-dry Bio

Artikel-Nr.: D1101500

10,75 / Flasche(n) *
1 l = 14,33 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Petit Chablis AOC 2021/2022 Goulley Biowein

Artikel-Nr.: F7100000

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Weißburgunder 100 Hügel QW 2022 Biowein

Artikel-Nr.: D4501500

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Borgoletto Soave DOC 2023 Biowein Fasoli

Artikel-Nr.: I2600000

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
6 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grüner Veltliner Gebling 2019/2020 Vitikultur Moser Bio

Artikel-Nr.: O2151000

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
17 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Handwerk 2022 Stagård

Artikel-Nr.: O2102500

kurzfristig vergriffen

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €

Adobe Chardonnay DO 2023 Biowein Emiliana

Artikel-Nr.: N2150000

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Cuvée Expression Rosé AOP 2023 Chateau Beaubois Biowein

Artikel-Nr.: F245350

Neuer Jahrgang Anfang 2025

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €

Riesling Sekt Engel extra-dry Pikkolo Bio

Artikel-Nr.: D1100500

3,59 / Flasche(n) *
1 l = 17,95 €
9 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Menade Verdejo Rueda DO 2022 Bodegas Menade Biowein

Artikel-Nr.: S6150000

10,99 / Flasche(n) *
1 l = 14,65 €
8 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Gutswein halbtrocken QW 2022/2023 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1153500

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
13 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Pinot Grigio Porer DOC 2021/2022 Lageder Biowein

Artikel-Nr.: I1356500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Muscat Petit Grain VdPays 2023 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4456500

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Sekt Engel extra-dry Magnum Bio

Artikel-Nr.: D1102000

27,00 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grüner Veltliner 2022 Meinklang Biowein

Artikel-Nr.: O5101000

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
8 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling QbA trocken 2023 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7090500

12,50 / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €
6 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Cuvée Expression Blanc AOP 2022/2023 Chateau Beaubois

Artikel-Nr.: F2451500

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Riesling vom roten Schiefer 2022 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7091500

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling vom grauen Schiefer 2022 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7092500

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Elbling 'Nitteler Rochusfels' QW 2023 Sonntag Biowein

Artikel-Nr.: D7122500

7,49 / Flasche(n) *
1 l = 9,99 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

La Contessa DOC 2023 Manincor Biowein

Artikel-Nr.: I1151500

20,95 / Flasche(n) *
1 l = 27,93 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grüner Veltliner Steiner Goldberg 2015 Stagård Biowein

Artikel-Nr.: O2103500

23,90 / Flasche(n) *
1 l = 31,87 €
9 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Château la Canorgue Viognier IGP 2024 Biowein

Artikel-Nr.: F3206500

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Majas Blanc 2021 Domaine de Majas Bio

Artikel-Nr.: F4370500

12,50 / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grüner Veltliner Hefeabzug 2022 Nikolaihof Bio

Artikel-Nr.: O2250500

21,00 / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Viognier Pure IGP 2020 Chateau de Brau Bio

Artikel-Nr.: F4801000

Kurzfristig vergriffen!

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Graupert Grauburgunder 2021/2022 Meinklang Biowein

Artikel-Nr.: O5101500

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Codecce IGT 2022 'ungeschwefelt' Pisoni Bio

Artikel-Nr.: I1072500

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
34 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Gerbino Chardonnay IGT 2023 Di Giovanna Biowein

Artikel-Nr.: I6251000

8,39 / Flasche(n) *
1 l = 11,19 €
35 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Pieve Vecchia Veronese IGT 2020 Fasoli Biowein

Artikel-Nr.: I2600500

18,95 / Flasche(n) *
1 l = 25,27 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grüner Veltliner Velue 2022 Zillinger Biowein

Artikel-Nr.: O1051000

11,99 / Flasche(n) *
1 l = 15,99 €
Noch 5 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Chardonnay IGT 2023 BECCO Liter Biowein

Artikel-Nr.: I0998000

5,89 / Flasche(n) *

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Chardonnay 2017/2018 Lazanou Biowein

Artikel-Nr.: J1201500

19,50 / Flasche(n) *
1 l = 26,00 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Grüner Veltliner Smaragd Im Weingebirge 2019 Nikolaihof Bio

Artikel-Nr.: O2255500

42,45 / Flasche(n) *
1 l = 56,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Grauburgunder 100 Hügel QW 2023 Biowein

Artikel-Nr.: D4502500

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Neuburger Wachau trocken 2021 Nikolaihof Bio

Artikel-Nr.: O2253500

36,95 / Flasche(n) *
1 l = 49,27 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
 
61 - 120 von 371 Ergebnissen