Parvus Syrah Do 2022 Alta Alella Biowein

Nährwertangaben je 100 ml

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Fruchtige Kraft und Finesse. Wunderbar zart würzige Tannine gepaart mit dezentem Aroma von syrahtypischer Minze. Der Barriqueausbau offenbart sich durch diskrete Vanilletöne.

Alta Alella

Gleich zweimal mussten wir nachlesen, denn die unglaubliche Geschichte des Weinbaus um den Ort Alella, der ca. 20 km nördlich von Barcelona liegt, geht bis auf das 3. Jahrhundert v.Ch. zurück. Schon im Mittelalter kamen die Weine der Gegend zu königlicher Ehre, denn der gute Rebensaft durfte an die Krone von Aragon geliefert werden. Vielleicht ist das der Grund, warum im ausgehenden 19. Jahrhundert bis Mitte des 20 Jahrhunderts die Weine vor allem bei der High Society Barcelonas `en Vogue` waren. 1953 wurde die Herkunft Alella schließlich geschützt - sie steht noch heute für Qualitätsweine höchster Ansprüche.

Zum abenteuerlichen Familienprojekt wurde die Bodega Alta Alella für Josep Maria Pujol-Busquets und seiner Frau Cristina Guillén, nachdem die beiden 1990 das im Art-Deco Stil gehaltene und im Marina Naturpark gelegene Anwesen Can Genis erwarben. Hochmotiviert pflanzte das Ehepaar schon ein Jahr später die ersten traditionellen Reben, gefolgt von lang vergessenen Sorten wie der Mataro Traube. Zehn Jahre vergingen, ehe der erste Wein produziert werden konnte. Heute werden die 17 ha Rebfläche ausschließlich ökologisch bewirtschaftet, eine logische Konsequenz für die Besitzer, die die Biodiversität des Naturschutzgebiets erhalten und im Einklang mit Flora und Fauna arbeiten wollen. Nach viel Aufbauarbeit mit Enthusiasmus und Herzblut zählt die Bodega Alta Alella heute zu den besten der Gegend und wer die Erfolgsgeschichte weiter schreibt ist auch schon abzusehen, denn die beiden Töchter Mireia und Georgina arbeiten bereits kräftig mit.