Drucken

Veganer Biowein

Veganer Biowein

Veganer Biowein

 

Veganer Wein – oder wie kommt das Tier in den Wein?

Keine Sorge, grundsätzlich ist Wein ein pflanzliches Produkt und trotzdem gibt es ihn, den veganen Wein. Aber warum jetzt?! Um Wein bei der Herstellung von Trübstoffen zu befreien, verwenden Winzer häufig tierische Klärmittel wie zum Beispiel Gelatine aus Knochen oder Hühnereiweiß.

Was bewirken die tierischen Klärstoffe beim Wein?
Durch ihre Zugabe werden unerwünschte Schwebeteilchen im Weinrasch gebunden und sinken so schneller zu Boden. Der geklärte Wein kann nun von oben abgezogen werden. Auf dem Weinetikett müssen tierische Klärmittel nicht aufgeführt werde, da diese als technische Hilfsmittel gelten und nach der Produktion entfernt werden.

Kann man auf tierische Klärmittel verzichten?
Ja, kann man. Alternativ kann der Winzer zum Beispiel Bentonit - eine Gesteinsmischung aus verschiedenen Tonmineralien - einsetzen oder aber pflanzlich hergestellte Tannine zur Klärung verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist es, den Wein so lange auf der Hefe liegen zu lassen, bis sich die Trübstoffe von allein absetzen, das kann allerdings 3 bis 6 Monate dauern.

Inzwischen gibt es gerade bei Bioweinen eine große Auswahl an veganen Weinen. Auf den ersten Blick erkennen kann man tierfreie Weine an dem sogenannten V-Label oder dem Hinweis „vegan“ auf dem Flaschenetikett.

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
181 - 240 von 742 Ergebnissen

Réserve della Contessa 2019 Manincor Biowein

Artikel-Nr.: I1151500

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Coulée de Serrant AOC 2015 Nicolas Joly Biowein

Artikel-Nr.: F7450000

78,00 / Flasche(n) *
1 l = 104,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Handwerk 2019 Stagård

Artikel-Nr.: O2102500

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Ros de Pacs 2017 Pares Balta Bio

Artikel-Nr.: S1181100

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €

Noch 5 Stück auf Lager
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Merlot Barrique VdPays 2019 Domaine Soulié Biowein

Artikel-Nr.: F4982000

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Großes Gewächs "Johannisberg" 2012 Prinz Salm Bio

Artikel-Nr.: D5106011

28,50 / Flasche(n) *
1 l = 38,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Cuvée Romanissa rouge 2014 Domaine Matassa

Artikel-Nr.: F4377500

23,50 / Flasche(n) *
1 l = 31,33 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Scheurebe Gutswein QW 2016/2017 Wittmann Biowein

Artikel-Nr.: D4503200

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Merlot La Circulade IGP 2018/2019 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4455000

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Schwarzriesling 2018 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1156200

6,95 / Flasche(n) *

Noch 5 Stück auf Lager
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Grenache Nostalgia Rouge Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4457500

7,75 / Flasche(n) *
1 l = 10,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Gens et Pierres Rouge IGP 2019 Mas des Quernes Biowein

Artikel-Nr.: F4904000

6,50 / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Lemberger trocken Heilbronner Stiftsberg QW 2016/2017 Biowein Schäfer-Heinrich

Artikel-Nr.: D1152500

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Gerbino Rosato di Nero d`Avola Sicilia DOC 2018 di Giovanna Biowein

Artikel-Nr.: I6253000

kurzfristig vergriffen

8,35 / Flasche(n) *
1 l = 11,13 €
Versandgewicht: 1,42 kg

Calle Merlot Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli Biowein

Artikel-Nr.: I2608500

42,50 / Flasche(n) *
1 l = 56,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Gutswein QW 2018 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1153500

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Sancerre "Les Caillottes" AOC 2019 Dauny Biowein

Artikel-Nr.: F7350000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Pinot Grigio Porer DOC 2018 Lageder Biowein

Artikel-Nr.: I1356500

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Lambrusco "Fratello Sole" DOC Biowein

Artikel-Nr.: I3105000

5,50 / Flasche(n) *
1 l = 7,33 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Petit Albet Negre Penedes DO 2018 Albet i Noya Biowein

Artikel-Nr.: S1200500

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Chardonnay Gaun DOC 2018 Lageder Biowein

Artikel-Nr.: I1355500

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Dolcetto d`Alba Erbaluna DOC 2017/2018 Biowein

Artikel-Nr.: I9101500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Sekt Engel extra-dry Pikkolo Bio

Artikel-Nr.: D1100500

3,50 / Flasche(n) *
1 l = 4,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Spätburgunder trocken 2016 Harteneck Biowein

Artikel-Nr.: D2105000

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Noch 3 Stück auf Lager
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Syrah IGP 2018 Biowein Carabiniers

Artikel-Nr.: F2101000

5,85 / Flasche(n) *
1 l = 7,80 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Domaine Soulié Rouge St. Chinian AOC 2019 Biowein

Artikel-Nr.: F4983000

6,25 / Flasche(n) *
1 l = 8,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling QbA trocken 2019 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7090500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Orgno Merlot Rosso Veronese IGT 2009 Magnum Fasoli Biowein

Artikel-Nr.: I2609500

130,00 / Flasche(n) *
1 l = 86,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Rotwein Cuvee halbtrocken QbA 2016 Knobloch Bio

Artikel-Nr.: D4401600

5,95 / Flasche(n) *

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Camino Rosado DO 2019 Biowein

Artikel-Nr.: S0023200

3,49 / Flasche(n) *
1 l = 4,65 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling vom roten Schiefer 2018 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7091500

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC 2016 Loacker Bio

Artikel-Nr.: I8703000

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling vom grauen Schiefer 2017 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7092500

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Le Tournebride Sancerre AOC 2017/2019 Biowein

Artikel-Nr.: F7405000

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Marienburg Fahrlay 2015 Grosses Gewächs Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7094500

31,50 / Flasche(n) *
1 l = 42,00 €
Versandgewicht: 1,42 kg

Vernatsch Römigberg Rosso Dolomiti IGT 2018 Lageder Bio

Artikel-Nr.: I1350500

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Sekt Engel extra-dry Magnum Bio

Artikel-Nr.: D1102000

27,00 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Armonia Blanc VdPays 2019 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4452000

5,75 / Flasche(n) *
1 l = 7,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Gerbino Chardonnay IGT 2019 Di Giovanna Biowein

Artikel-Nr.: I6251000

8,35 / Flasche(n) *
1 l = 11,13 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Muscat Petit Grain VdPays 2018 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4456500

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Kalkmergel 2019 trocken Schönhals Biowein

Artikel-Nr.: D4200700

9,50 / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Venus Rouge IGP 201872019 Domaine Pinchinat Bio

Artikel-Nr.: F3153000

7,25 / Flasche(n) *
1 l = 9,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Edition SC Cabernet Sauvignon 2012 Landmann Biowein

Artikel-Nr.: D2197500

15,75 / Flasche(n) *
1 l = 21,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Neu ENGUERA IN A BUBBLE Cava Brut Nature Enguera Biowein

Artikel-Nr.: S2159000

10,50 / Flasche(n) *
1 l = 14,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Samtrot Kabinett QbA 2018 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1151500

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €

Noch 2 Stück auf Lager
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Château la Canorgue Viognier IGP 2019 Biowein

Artikel-Nr.: F3206500

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Petit Albet Rosat Catalunya DO 2019 Albet i Noya Biowein

Artikel-Nr.: S1200700

6,25 / Flasche(n) *
1 l = 8,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Odyssee Thraki ggA 2015 Tsantali Biowein

Artikel-Nr.: G1103000

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Lirac Blanc AOP 2019 Bio Carabiniers

Artikel-Nr.: F2103500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Syrah La Circulade IGP 2019 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4455500

kurzfristig vergriffen

 

 

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
Versandgewicht: 1,42 kg

La Rosé de Manincor 2019 Manincor Biowein

Artikel-Nr.: I1155500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC 2016/2017 Fasoli Biowein

Artikel-Nr.: I2654500

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Antoñita Puñuelos Rioja Rosado DO 2019 Navarrsotillo Biowein

Artikel-Nr.: S7151600

5,99 / Flasche(n) *
1 l = 7,99 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Majas Blanc 2018 Domaine de Majas Bio

Artikel-Nr.: F4370500

Leider ausverkauft.

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
Versandgewicht: 1,42 kg

Spätburgunder 2014 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2155012

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Noch 4 Stück auf Lager
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Urschrei 2015/2017 Bioweingut Lorenz

Artikel-Nr.: D4334000

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Apfel-Cidre de Normandie brut Bio

Artikel-Nr.: F8309000

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Grauburgunder 100 Hügel QW 2018/2019 Wittmann Biowein

Artikel-Nr.: D4502500

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Viognier Pure IGP 2018 Chateau de Brau Bio

Artikel-Nr.: F4801000

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Sum ut Sum 2007 Bioweingut Lorenz

Artikel-Nr.: D4335500

27,50 / Flasche(n) *
1 l = 36,67 €

Noch 4 Stück auf Lager
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg
*
abzüglich MwSt. Rabatt 3%

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
 
181 - 240 von 742 Ergebnissen