Drucken

Veganer Biowein

Veganer Biowein

 

Veganer Wein – oder wie kommt das Tier in den Wein?

Keine Sorge, grundsätzlich ist Wein ein pflanzliches Produkt und trotzdem gibt es ihn, den veganen Wein. Aber warum jetzt?! Um Wein bei der Herstellung von Trübstoffen zu befreien, verwenden Winzer häufig tierische Klärmittel wie zum Beispiel Gelatine aus Knochen oder Hühnereiweiß.

Was bewirken die tierischen Klärstoffe beim Wein?
Durch ihre Zugabe werden unerwünschte Schwebeteilchen im Wein rasch gebunden und sinken so schneller zu Boden. Der geklärte Wein kann nun von oben abgezogen werden. Auf dem Weinetikett müssen tierische Klärmittel nicht aufgeführt werde, da diese als technische Hilfsmittel gelten und nach der Produktion entfernt werden.

Kann man auf tierische Klärmittel verzichten?
Ja, kann man. Alternativ kann der Winzer zum Beispiel Bentonit - eine Gesteinsmischung aus verschiedenen Tonmineralien - einsetzen oder aber pflanzlich hergestellte Tannine zur Klärung verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist es, den Wein so lange auf der Hefe liegen zu lassen, bis sich die Trübstoffe von allein absetzen, das kann allerdings 3 bis 6 Monate dauern.

Inzwischen gibt es gerade bei Bioweinen eine große Auswahl an veganen Weinen. Auf den ersten Blick erkennen kann man tierfreie Weine an dem sogenannten V-Label oder dem Hinweis „vegan“ auf dem Flaschenetikett.

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
61 - 120 von 832 Ergebnissen

urban.Rosé 2021 Stagård Biowein

Artikel-Nr.: O2105000

7,99 / Flasche(n) *

Normal Preis

9,99 €
Sie sparen 20 %
1 l = 10,65 €
Noch 7 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Spätburgunder Weißherbst QbA 2023 Schäfer-Heinrich Bio

Artikel-Nr.: D1156000

7,79 / Flasche(n) *
37 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Gaia Red Blend 2019 Jean Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3203600

Kurzfristig vergriffen

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €

Corte del Pozzo Bardolino DOC 2024 Fasoli Biowein

Artikel-Nr.: I2653000

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Weißer Burgunder Gutswein QW 2023/2024 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4403000

7,29 / Flasche(n) *
1 l = 9,72 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Juli Red Mendoza Santa Julia 2023 Zuccardi Biowein

Artikel-Nr.: A3105500

9,99 / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

BRIGHT Cabernet Cortis 2022 Gustavshof Biowein

Artikel-Nr.: D4303500

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €
Noch 9 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Clos Chante I`Alouette St. Emilion AOC 2018 Biowein

Artikel-Nr.: F6152000

20,95 / Flasche(n) *
1 l = 27,93 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Champagne Brut Réserve Leclerc Briant Bio

Artikel-Nr.: F8241500

57,00 / Flasche(n) *
1 l = 76,00 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Cabernet Sauvignon La Circulade 2022 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4456000

7,59 / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Spätlese trocken Alte Reben 2022 Brohl Biowein

Artikel-Nr.: D7101000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Hallgarten Alte Reben 2020/2022 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6155500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

La Croix Simon Bordeaux Blanc AOC 2024 Biowein

Artikel-Nr.: F6101000

6,99 / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
6 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Venus VdPays Rosé 2023/2024 Domaine Pinchinat Biowein

Artikel-Nr.: F3153500

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Alteo Amarone della Valpolicella DOCG 2016/2017 Fasoli Biowein

Artikel-Nr.: I2609800

78,00 / Flasche(n) *
1 l = 104,00 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Champagne Rosé Brut Leclerc Briant Bio

Artikel-Nr.: F8242000

65,00 / Flasche(n) *
1 l = 86,67 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Heartbreak QW 2022 Brohl Biowein

Artikel-Nr.: D7100500

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €
6 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

La Croix Simon Bordeaux Rouge AOC 2022 Biowein

Artikel-Nr.: F6100000

6,99 / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Dolc Mataro Do 2020 Alta Alella Biowein

Artikel-Nr.: S1257500

22,50 / Flasche(n) *

Normal Preis

25,00 €
Sie sparen 10 %
1 l = 60,00 €
18 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Château la Canorgue Blanc Luberon AOC 2024 Biowein

Artikel-Nr.: F3206000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Château la Canorgue Rouge Lubéron AOC 2021/2022 Biowein

Artikel-Nr.: F3256000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Grünschiefer trocken 2020/2022 Prinz Salm

Artikel-Nr.: D5103511

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
8 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Weisser Burgunder Prestige Kaisermantel 2017/2020 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2153000

23,00 / Flasche(n) *
1 l = 30,67 €
15 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Chablis AOC 2021/2022 Goulley Biowein

Artikel-Nr.: F7101000

22,95 / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Champagne Brut Reserve Leclerc Briant Magnum Bio

Artikel-Nr.: F8241700

115,00 / Flasche(n) *
1 l = 76,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Champagne Brut Reserve Leclerc Briant 0,375 Bio

Artikel-Nr.: F8241600

36,00 / Flasche(n) *
1 l = 96,00 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Chardonnay Prestige Laire Weinschwärmer 2018 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2154000

Ausverkauft
 

22,95 / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €

Weißburgunder QbA trocken 2023 Klumpp Biowein

Artikel-Nr.: D2303000

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
22 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Finesse Spätburgunder rosé trocken 2023 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D4155500

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Noch 1 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grauburgunder QbA trocken 2023 Klumpp Biowein

Artikel-Nr.: D2302500

kurzfristig vergriffen

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €

Le Manpot Rouge IGP 2022 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4457000

9,59 / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Würzer Trocken 2021 Gustavshof Biowein

Artikel-Nr.: D4302500

8,79 / Flasche(n) *
1 l = 11,72 €
6 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Quintessence de Peybonhomme AOC 2020/2021 Biowein

Artikel-Nr.: F6353000

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Sekt brut 2022 Clemens Busch Bio

Artikel-Nr.: D7099500

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Auxerrois trocken 2023 Klumpp Biowein

Artikel-Nr.: D2303500

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
15 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

LA CORTE DEL POZZO Amarone DOCG 2018 Fasoli Biowein

Artikel-Nr.: I2656000

44,00 / Flasche(n) *
1 l = 58,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Weißburgunder 100 Hügel QW 2023 Biowein

Artikel-Nr.: D4501500

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Petit Bonheur Rose 2024 Domaine de Majas Bio

Artikel-Nr.: F4370700

Leider ausverkauft.

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €

Champagne Brut Zero Blanc de Meunier Leclerc Briant Bio

Artikel-Nr.: F8244500

145,00 / Flasche(n) *
1 l = 193,33 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Château Franc-Pourret St. Emilion Grand Cru AOC 2022 Biowein

Artikel-Nr.: F6152500

25,95 / Flasche(n) *
1 l = 34,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Cuvée La Tuni 2020 trocken Landmann Biowein

Artikel-Nr.: D2190500

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Noch 3 Stück auf Lager

Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grauburgunder 2022 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1154500

kurzfristig vergriffen

9,49 / Flasche(n) *
1 l = 12,65 €

Chardonnay Gaun DOC 2022 Lageder Biowein

Artikel-Nr.: I1355500

20,95 / Flasche(n) *
1 l = 27,93 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Barbera d`Alba La Rosina DOC 2020 Erbaluna Biowein

Artikel-Nr.: I9101000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Lemberger mit Trollinger trocken QbA 2021 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1153000

8,29 / Flasche(n) *
1 l = 11,05 €
17 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Chianti DOCG 2022 San Michele Biowein

Artikel-Nr.: I8101000

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Trollinger mild Liter Heilbronner Stiftsberg 2021/2022 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1156500

7,79 / Flasche(n) *

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Vermentino Venus VdPays 2023 Domaine Pinchinat Biowein

Artikel-Nr.: F3154000

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage (in DE)

Trollinger trocken Liter QW Heilbronner Stiftsberg 2022/2023 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1157000

7,79 / Flasche(n) *
47 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Chateau Dudon Sauternes AOC 2019 Biowein

Artikel-Nr.: F6500500

24,95 / Flasche(n) *
1 l = 49,90 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Barolo Rocche dell Annunziata DOCG 2019 Erbaluna Biowein

Artikel-Nr.: I9108000

42,50 / Flasche(n) *
1 l = 56,67 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Domaine d´Eole Réserve des Gardians AOC 2022 Biowein

Artikel-Nr.: F3271500

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Riesling Sekt Engel extra-dry Bio

Artikel-Nr.: D1101500

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
4 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

St. Magdalener Morit DOC 2022 Loacker Biowein

Artikel-Nr.: I1173000

12,50 / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €
16 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

LES LANES Corbières AOC 2021 Château La Baronne Bio

Artikel-Nr.: F4055500

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Petit Chablis AOC 2023 Goulley Biowein

Artikel-Nr.: F7100000

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
2 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Gerbino Rosato di Nero d`Avola Sicilia DOC 2022/2023 di Giovanna Biowein

Artikel-Nr.: I6253000

7,59 / Flasche(n) *

Normal Preis

8,99 €
Sie sparen 16 %
1 l = 10,12 €
31 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Côtes de Provence Rosé AOC 2024 Domaine Pinchinat Biowein

Artikel-Nr.: F3156000

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
12 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Borgoletto Soave DOC 2023/2024 Biowein Fasoli

Artikel-Nr.: I2600000

7,99 / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

Grüner Veltliner Gebling 2020 Vitikultur Moser Bio

Artikel-Nr.: O2151000

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
15 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage (in DE)

*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
 
61 - 120 von 832 Ergebnissen