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Riesling Winzersekt Brut
In der Nase verspieltes Aroma von Limetten, Aprikosen und Heublumen. Auf der Zunge zupackende, erfrischend feine Säure mit einem Touch Mineralität. Unbeschwert und fröhlicher Winzersekt, voller Tiefgang und Aromentypizität des Rieslings.
Erzeuger | Wein- und Sektgut Barth |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Rheingau |
Rebsorte | Riesling |
Produktart | Schaumwein |
Geschmack | brut |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 11,9 |
Restzucker in g/l | 8,5 |
Gesamtsäure in g/l | 7,3 |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-039 |
Anbauverband | Ecovin, Verband traditioneller Sektmacher |
Passt gut zu | Zanderfilet, Austern, Zitronen-Spaghetti |
Anschrift Hersteller |
Wein- und Sektgut Barth |
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Riesling
In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.
Zupackend, erfrischend und doch voller Tiefgang.
Wein- und Sektgut Barth
Deutscher Sekt ist wieder in aller Munde und mit einer neuen Generation von Winzern und Sektmachern hat das „Sektwunder“ eine ungeahnte Dynamik bekommen. Einer von ihnen ist Mark Barth, der den Betrieb von seinem Schwiegervater übernommen hat und diesen nun gemeinsam mit seiner Frau Christine Barth führt. Ein Familienbetrieb in Eltville am Rhein, der mit Wein begann und sich nach 30 Jahren der eigenen Riesling-Sektproduktion widmete. Mit der neuen Generation, Christine und Mark, kam auch die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Auch das Lagenportfolio wurde konsequent erweitert. Spitzenlagen wie Hassel und Schützenhaus in Hattenheim oder Hendelberg, Doosberg und Lenchen im benachbarten Oestrich-Winkel gehören inzwischen dazu. Selbstverständlich werden alle Trauben von Hand gelesen, Ganztrauben gepresst und nach traditioneller Flaschengärung vergoren. Aber auch die Flaschen werden von Hand gerüttelt, was man zum Beispiel an der Markierung am Flaschenboden erkennen kann. Diese dient als Orientierungshilfe während des gesamten Rüttelvorgangs.
Mit viel Geduld und Feingefühl kümmert sich die Familie um den Sekt. Alle Sekte lagern mindestens 24 Monate auf der Hefe, Spezialitäten manchmal sogar 90 Monate. Nicht umsonst gilt Mark Barth als einer der Pioniere des Lagensektes in Deutschland. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, aus Riesling einen Sekt zu kreieren, der der Rebsorte zusätzlichen Ausdruck verleiht.
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Riesling VDP.GROSSE LAGE Hattenheim Hassel Winzersekt Brut Nature Bio
Dieser Sekt spielt in der Topliga der Lagensekte in Deutschland und bietet eine breite Palette an Aromen. Von reifem Pfirsich und Aprikosenmarmelade, über Nüsse, schwarzem Tee, bis hin zu feinen Noten von Hefezopf.
Erzeuger | Wein- und Sektgut Barth |
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Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Rheingau |
Rebsorte | Riesling |
Produktart | Schaumwein |
Geschmack | brut nature |
Jahrgang | 2015 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 13 |
Restzucker in g/l | 0,8 |
Gesamtsäure in g/l | 7 |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-039 |
Anbauverband | Ecovin, Verband traditioneller Sektmacher |
Passt gut zu | besonderen Anlässen |
Anschrift Hersteller |
Wein- und Sektgut Barth |
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Riesling
In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.
Jahrgang 2015
Sekt des Jahres VINUM Deutscher Sekt Award 2022
96/100 Punkte VINUM Deutscher Sekt Award
94/100 Punkte FALSTAFF 2023
92/100 Punkte VINUM 2023
91/100 Punkte Eichelmann 2023
Frucht, Kraft und Intensität - dieser Winzersekt hat es in sich!
Wein- und Sektgut Barth
Deutscher Sekt ist wieder in aller Munde und mit einer neuen Generation von Winzern und Sektmachern hat das „Sektwunder“ eine ungeahnte Dynamik bekommen. Einer von ihnen ist Mark Barth, der den Betrieb von seinem Schwiegervater übernommen hat und diesen nun gemeinsam mit seiner Frau Christine Barth führt. Ein Familienbetrieb in Eltville am Rhein, der mit Wein begann und sich nach 30 Jahren der eigenen Riesling-Sektproduktion widmete. Mit der neuen Generation, Christine und Mark, kam auch die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Auch das Lagenportfolio wurde konsequent erweitert. Spitzenlagen wie Hassel und Schützenhaus in Hattenheim oder Hendelberg, Doosberg und Lenchen im benachbarten Oestrich-Winkel gehören inzwischen dazu. Selbstverständlich werden alle Trauben von Hand gelesen, Ganztrauben gepresst und nach traditioneller Flaschengärung vergoren. Aber auch die Flaschen werden von Hand gerüttelt, was man zum Beispiel an der Markierung am Flaschenboden erkennen kann. Diese dient als Orientierungshilfe während des gesamten Rüttelvorgangs.
Mit viel Geduld und Feingefühl kümmert sich die Familie um den Sekt. Alle Sekte lagern mindestens 24 Monate auf der Hefe, Spezialitäten manchmal sogar 90 Monate. Nicht umsonst gilt Mark Barth als einer der Pioniere des Lagensektes in Deutschland. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, aus Riesling einen Sekt zu kreieren, der der Rebsorte zusätzlichen Ausdruck verleiht.
Côtes du Rhône Rouge AOP 2021 Carabiniers Biowein
8,79 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 11,72 €)
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Riesling ERBACHER MARCOBRUNN Bio
Der Erbacher Marcobrunn von Corvers Kauter mit Trauben von dem berühmten Marcobrunn Weinberg. Komplexer Duft aus Holunder- und Lindenblüten spanned kombiniert mit gelben Früchten wie Quitte, gelbe Äpfel und Williamsbirne. Im Mund schnörkellose Dichte, Straffheit und die typische Rieslingeleganz.
Erzeuger | Weingut Corvers Kauter |
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Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Rheingau |
Rebsorte | Riesling |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2020 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,2 |
Restzucker in g/l | 2,4 |
Gesamtsäure in g/l | 7,5 |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-039 |
Anbauverband | Bioland |
Passt gut zu | Fischeintopf mit Kokosmilch, Gemüse-Risotto oder Spargelsalat |
Anschrift Hersteller |
Dr. Corvers-Kauter |
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Riesling
In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von Cépages nobles (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der Königin der Weißweine gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die Menage a trois nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.
Jahrgang 2020
94/100 Punkte FALSTAFF
93/100 Punkte VINUM
91/100 Punkte Eichelmann
Ein floral-fruchtiger Wein mit der typischen Rieslingeleganz.
Weingut Corvers Kauter
Teroldego "Granato" Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 Foradori
49,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 66,00 €)
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Riesling BERG ROSENECK QW 2021 Corvers Kauter Biowein
13,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 18,00 €)
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10 auf Lager
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Riesling Biowein
Im Glas zeigt sich der Riesling in blasser gelber Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase fein und fruchtig, erinnert an Zitronen und Birnen. Am Gaumen zugänglich, frisch und gewinnt immer mehr an Frucht und Fülle. Lebendig und geradlinig.
Artikelstatus |
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Erzeuger | Léon Heitzmann |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Frankreich |
Anbaugebiet | Elsass |
Rebsorte | Riesling |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2021 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 13,5 |
Restzucker in g/l | 4,8 |
Gesamtsäure in g/l | 5 |
Trinktemperatur | 8 °C |
Dekantieren | ja |
Vegan | ja |
Anbau | biodynamisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Kork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | FR-BIO-01 |
Anbauverband | Demeter |
Passt gut zu | Ziegenkäse, Meeresfrüchten, Krustentieren oder Sushi |
Anschrift Hersteller |
Domaine Leon Heitzmann |
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Riesling
In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.
Vielschichtig, elegant und mineralisch.
Domaine Léon Heitzmann
Im Herzen der elsässischen Gemeinde Ammerschwihr liegt die Domaine Léon Heitzmann. Das Weingut ist nicht nur seit 2006 biozertifiziert, sondern seit 2009 auch Demeter zertifiziert. Mittlerweile umfasst das Weingut 17 Hektar und wird in siebter Generation von Laurence Heitzmann geführt. Vor einigen Jahren begannen Léon und Laurence Heitzmann eine enge Zusammenarbeit mit dem Demeter-Betrieb Domaine Klur - der Beginn einer Kooperation zwischen den beiden Betrieben. Seitdem wird der Großteil der Trauben, die in der Domaine Klur angebaut werden, in der Domaine Heitzmann weiterverarbeitet. Das Sortiment der Domaine Léon Heitzmann umfasst die klassischen Rebsorten wie Riesling, Sylvaner, Muscat, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay und Auxerrois. Besondere Begeisterung löst immer wieder der Crémant d’Alsace SSA aus, dem keine Sulfite (sans soufre ajouté) zugesetzt werden. Aber auch der sehr trockene Muscat besticht durch Mineralität und Finesse.
Riesling trocken VDP.Gutswein 2022 Meßmer Biowein
9,89 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 13,19 €)
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FRIEDRICH Scheurebe Sekt Extra trocken Demeter Bio
11,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 15,93 €)
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Veneziano Bio Aperitivo Naturale
16,25 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 21,67 €)
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Riesling Morstein QW 2021 Keth Biowein
9,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 13,32 €)
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Gewürztraminer AOC 2021 Heitzmann Biowein
17,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 23,93 €)
|
Gewürztraminer Turckheim 2021 Zind-Humbrecht Bio
16,75 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 22,33 €)
|
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