✔ 16 Jahre Biowein Versand
✔ ab 150 € frei Haus (DE)
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Manche sagen, es liege am Cannonau, dass die Sarden besonders alt werden, mit dieser Riserva wird man gerne alt. In der Nase Aromen die an Veilchen, dunkle und rote Früchte sowie Kräuternoten erinnern. Am Gaumen gehaltvoll und kräftig mit einer warmen Note, Backpflaumen und seidige Tannine runden das harmonische Gesamtbild ab.
Erzeuger | Olianas |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Sardinien |
Rebsorte | Cannonau |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2021 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 4-5 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 14,5 |
Restzucker in g/l | 1,3 |
Gesamtsäure in g/l | 5,9 |
Trinktemperatur | 15-18°C |
Dekantieren | ja |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | IT-BIO-007 |
Anbauverband | bioagricert |
Passt gut zu | Lamm |
Anschrift Hersteller |
Società Agricola Olianas |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Grenache - Cannonau
Grenache ist weit verbreitet und heute eine der wichtigsten roten Rebsorten weltweit. Sie stammt wahrscheinlich aus der Region Aragon im nördlichen Spanien. Für die Verbreitung wäre dann die Krone Aragon, ein historisches Staatsgebilde, das von 1137 bis zum Ende des Mittelalters bestand und sich im Laufe der Zeit auf einen großen Teil des Mittelmeerraumes ausdehnte, verantwortlich. Aufgrund der weitläufigen Verbreitung ist sie unter zahlreichen Synonymen bekannt. In Spanien als Grenache und Garnacha, in Katalonien als Granatxa und auf Sardinien als Cannonau. Mit rund 97.000 Hektar sind die Franzosen heute Spitzenreiter im Anbau von Grenache, gefolgt von den Spaniern mit 86.000 Hektar. Außerdem ist die Rebsorte auch in Australien, Argentinien, Kalifornien, Israel, Griechenland, Chile und Südafrika nennenswert verbreitet. Aus der Rebsorte Grenache werden überwiegend Rotweine gewonnen, seltener Weiß- und Rosé-Weine. Die Weine sind üblicherweise reich an Alkohol. Sortenrein kann der Wein einen natürlichen Alkoholgehalt bis zu 16 Volumenprozent erreichen. Arm an Tanninen und Farbe, weist er zu Beginn eine helle, nach rascher Oxydation bald ziegelrote Farbe auf. Sortenreine Grenache Weine sind trotz hohem Alkoholgehalt weich und fruchtig und somit ideale Verschnittpartner. Ein bekanntes Beispiel ist der spanische Rioja. Unter entsprechenden klimatischen Bedingungen und bei geringen Erträgen lassen sich aus dieser Rebsorte aber auch konzentrierte, lagerfähige Weine keltern.
Jahrgang 2016
90/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
Am Gaumen gehaltvoll und kräftig mit einer warmen Note, Backpflaumen und seidige Tannine runden das harmonische Gesamtbild ab.
Società Agricola Olianas
Olianas, das Weingut von Artemio Olianas, Simone Mugnaini und Stefano Casadei liegt im Herzen Sardiniens, circa 60 km nördlich von Cagliari. Die ersten 12 ha Weinberge stammen aus dem seit 1912 bestehenden Familienbesitz von Artemio Olianas. Halb Sarde, halb Toskaner, war er lange Zeit erfolgreich mit seinem langjährigen Geschäftspartner Simone in der florentinischen Gastronomie tätig. Stefano Casadei führt ein Unternehmen, das als Dienstleister Weinberge und auch ganze Weingüter neu anlegt. Was die drei Gründer vereint, ist die Philosophie der Weinerzeugung basierend auf Respekt für die Umwelt, die Natur und die vor Ort lebenden Menschen. Heute produziert Olianas nicht nur biologische, sondern, wie sie es nennen, biointegrale Weine mit dem Ziel ein ganzheitliches landwirtschaftliche Konzept umzusetzen, das basierend auf dem Schutz der Umwelt, zukünftigen Wohlstand schaffen soll. Mittlerweile umfasst das Weingut 19 ha sardische Weinreben, bestehend aus Cannonau, Bovale, Carignano, Vermentino und Nasco. Ausgebaut werden die Weine im eigenen, 2005 erbauten Keller. Er besteht zum einen Teil aus technisch modernen Einrichtungen mit Edelstahltanks und einem automatischen System zur Regulierung der Luftfeuchtigkeit, zum anderen Teil aus traditionellen georgischen Amphoren und Eichenholzfässern. Die drei Freunde selbst beschreiben ihren Weinkeller als Schatztruhe, in der ihre Träume, in Form von Wein, Wirklichkeit werden.
Cannonau di Sardegna DOC 2022 Olianas Biowein
14,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 19,33 €)
|
Cannonau ANFORA DOC 2021 Olianas Biowein
23,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 31,33 €)
|
Vigna La Micca - Marsala Superiore Marco de Bartoli
33,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 67,00 €)
|
Perdixi IGT 2018/2019 Olianas Biowein
18,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 24,67 €)
|
Vermentino DOC 2023 Olianas Biowein
14,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 19,33 €)
|
Portwein Tawny Bio Casal dos Jordoes
20,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 27,93 €)
|
Château la Canorgue Rouge Lubéron AOC 2021/2022 Biowein
15,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 21,27 €)
|
Oloroso Montilla-Moriles DO Robles Bio
17,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 35,00 €)
|
Crémant d'Alsace AOC Brut 2020 Stentz Bio
17,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 23,93 €)
|
2 Pi r Gratavinum Priorat 2021 Biowein
27,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 36,67 €)
|
Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2020 Stentz Bio
19,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 26,60 €)
|
Lirac Rouge AOP 2020 Carabiniers Biowein
13,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 18,60 €)
|
PRObioWEIN Newsletter bestellen
Seit 2007 sind wir bio-zertifiziert. Eine hohe Qualität unserer Weine
und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen.
Wir achten in allen Bereichen auf Nachhaltigkeit.
Sie haben Fragen zu Ihrer Bestellung oder wünschen eine persönliche Beratung?
Wir sind von Mo-Fr 10:00-17:00 Uhr für Sie da.
Sichere Zahlung
Attraktive Sofortrabatte
CO²-neutraler Versand