Cuvée Frühling 'aus der Pfalz' 2018 Biowein

Seit 1982 bewirtschaftet der Zellertaler Keller seine Weinberge biologisch. Das bedeutet primär ohne jeglichen Einsatz von chemischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Der Wille zur Umstellung auf die biologische Wirtschaftsweise wurde von der Erkenntnis getragen, dass die fortwährende Vergiftung der Umwelt innerhalb der Landwirtschaft durch alternative Anbaumethoden gestoppt werden muss.

Die Verarbeitung der Trauben erfolgt aufgrund des hohen Anteils an Handarbeit besonders schonend. Unter ständiger Aufmerksamkeit von Helmut Krauss, entstehen Weine mit komplexem Körper, die durch ihr exquisites Bouquet überzeugen. Seit mehreren Jearsn erstellt der Zellertaler Keller das Cuvée Frühling für probiowein. Das Cuvée Frühling begeistert uns jedes Jahr aufs neue!