Inversus IGT 2016 Casaloste Biowein

Artikel-Nr.: I8352016


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48,50 / Flasche(n)

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1 l = 64,67 €


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'Inversus'

 

Der Weinberg für den Inversus gewinnt an Alter und damit der Wein, den es stur nur in den besten Jahren gibt, an Struktur und Komplexität. Viel Merlot und wenig Sangiovese auf dem Niveau großer Supertuscans. Ein gelungenes Beispiel für die Tatsache, dass dank Klimawandel die ganz großen Weine heute eher in den kühleren Lagen wachsen.
 

In der Nase Aromen von Schattenmorellen, rote Beeren und würzige Noten wie Piment. Trotz viel Druck und Kraft fügen sich die Tannine harmonisch in den ausgewogenen Gesamteindruck ein. Sahnig-buttrige Textur, viel Schmelz und Extraktsüße. Allerbeste dunkle Schokolade, Schlehe und geriebene Nüsse im langen Finish. Die Säure ist noch sehr jugendlich und frisch.

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Casaloste
Weitere Produkte von

Fattoria Casaloste aus Panzano in Chianti

Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Toscana
Rebsorte Merlot, Sangiovese
Produktart Rotwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Lagerfähigkeit jetzt + viele Jahre
Alkohol in Vol. % 14,3
Restzucker in g/l 0,4
Gesamtsäure in g/l 5,4
Trinktemperatur 17-18°C
Dekantieren ja
Vegan nein
Anbau biologisch
Ausbau Barrique
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle IT-BIO-006
Passt gut zu Wildgerichten
Anschrift Hersteller

Fattoria Casaloste
Via Montagliari, 32
50020 Panzano
Italien

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