Ababol el Tinto 2010/2012 Sacristan Mena

Artikel-Nr.: S6051500

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In der Nase intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Cassis und Kräutern. Am Gaumen wiederholen sich diese Noten. Schöne Kombination aus saftiger Frucht und einer weichen Tannin- und Säurestruktur.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Sacristán Mena Viticultores
Weitere Produkte von	Sacristán Mena Viticultores
Herkunftsland	Spanien
Anbaugebiet	Rueda
Rebsorte	Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Produktart	Rotwein
Geschmack	trocken
Jahrgangswechsel	2010/2012
Jahrgang	2010
Lagerfähigkeit	jetzt + 1-2 Jahre
Alkohol in Vol. %	15,5
Restzucker in g/l	2
Gesamtsäure in g/l	5
Trinktemperatur	16-18°C
Dekantieren	nein
Vegan	nein
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Anbau	in Umstellung
Biokontrolle	ES-CL-AE
Anschrift Hersteller	ABABOL BODEGAS Tomás Bayón, 56 47491 La Seca - Valladolid Spanien

Nährwertangaben je 100 ml

Energie		kJ
Energie		kcal
Kohlenhydrate		g
davon Zucker		g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Inhaber der Bodega ist die Familie um den Fußballstar Eusebio Sacristán Mena. Die Bodega befindet sich in La Seca, dem Heimatort des ehemaligen spanischen Nationalspielers und Fußballtrainers. Dieses malerische Dorf ist umgeben von den Denominationen Toro, Ribera del Duero und Rueda. Die kargen Böden zwingen die Reben tief zu wurzeln, was den Weinen eine mineralische Note verleiht. Die hohen Tagestemperaturen und die, durch die Höhenlage von ca. 800 Metern über dem Meeresspiegel bedingten, kühlen Nächte verleihen den Weinen eine besonders charaktervolle Ausprägung. Als Önologe wurde von Beginn an mit Jean François Hébrard einer der Talentiertesten seines Faches verpflichtet.

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