QUINTA DE SANTA TERESA Vinho Verde DOC 2022 A&D Wines Biowein

Artikel-Nr.: P1250800

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QUINTA DE SANTA TERESA Biowein

Die Nase erreichen Noten, die an Zitrusfrüchte erinnern, wie Grapefruit, gepaart mit etwas Thymian. Am Gaumen leichte Cremigkeit mit Noten von gelbem Steinobst und einer dezenten Pfeffernote. Ein ausgewogener frischer Biowein, der lange auf der Feinhefe reifen durfte und unfiltriert abgefüllt wurde. Komplexität mit Frische!

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	A&D Wines
Weitere Produkte von	A&D Wines aus Baião
Herkunftsland	Portugal
Anbaugebiet	Vinho Verde
Rebsorte	Avesso
Produktart	Weißwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2021
Lagerfähigkeit	jetzt + 2-3 Jahre
Alkohol in Vol. %	13,1
Restzucker in g/l	3,1
Gesamtsäure in g/l	6,4
Trinktemperatur	8-10 °C
Vegan	ja
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Besonderes	unfiltriert
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Anbau	biologisch
Biokontrolle	PT-BIO-03
Anschrift Hersteller	A&D Wines Quinta de Santa Teresa Rua de Arufe 530 4640-342 Loivos da Ribeira Portugal
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Nährwertangaben je 100 ml

Energie		kJ
Energie		kcal
Kohlenhydrate		g
davon Zucker		g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Jahrgang 2021

88/100 Punkte Parker

Feine, cremige Stuktur mit Noten von Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst und leichter Würze.

A&D Wines

Aufgrund des kühlen Klimas gestaltet sich hier im Norden Portugals Bioanbau deutlich schwieriger als im trockenen und warmen Süden. Alexandre Gomes und seine Frau Dialina Azevedo begannen 1991 auf 5 ha mit eigenem Weinbau, das Weingut Casa do Arrabalde ist seit vielen Jahren im Familienbesitz. Mittlerweile kamen stattliche 40 ha hinzu, die sich auf zwei Betriebe verteilen: Quinta dos Espinhosos und Quinta de Santa Teresa, ein verträumtes Märchenschloss, dass mit viel Aufwand und Liebe langsam wieder wach geküsst wird und nun stilvoll Reisende empfängt. Die Rebsorten Avesso, Chardonnay, Arinto, Alvarinho und Malvasia werden zu Weißwein verarbeitet, Touriga Nacional und Vinhão zu Rosé. Rotweinfreie Zone sozusagen. Insofern naheliegend und konsequent, als Klima, Böden (Granit) und die Höhen bis 500 m über dem Meer ideale Voraussetzungen schaffen für feine Weine mit relativ wenig Alkohol und kühler Stilistik.