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I Paoli Marche Sangiovese IGT Rosso 2023 Fiorano Biowein

Artikel-Nr.: I4100500

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I Paoli Marche Sangiovese IGT Rosso

Der Fiorano Marche wird nur aus Sangiovese Trauben erzeugt. Seine Charakteristik ist gekennzeichnet durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, einem feinen Geruch nach reifen roten Früchten und einem anhaltenden weichen Geschmack.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Fiorano
Weitere Produkte von	Azienda Agricola Biologica Fiorano aus Cossignano
Herkunftsland	Italien
Anbaugebiet	Marken
Rebsorte	Sangiovese
Produktart	Rotwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2023
Lagerfähigkeit	jetzt + 2-3 Jahre
Alkohol in Vol. %	13,5
Restzucker in g/l	5,4
Gesamtsäure in g/l	5,5
Trinktemperatur	16-18°C
Dekantieren	nein
Vegan	nein
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Anbau	biologisch
Biokontrolle	IT-Bio-009
Anbauverband	AMAB
Anschrift Hersteller	Azienda Agricola Fiorano Contrada Fiorano 19 63030 Cossignano, Ascoli Piceno Italien

Nährwertangaben je 100 ml

Energie		kJ
Energie		kcal
Kohlenhydrate		g
davon Zucker		g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Dieser Biowein wird nur aus Sangiovese-Trauben erzeugt. Seine Charakteristik ist gekennzeichnet durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Fiorano

Die Azienda Fiorano arbeitet nach streng biologischen Richtlinien und ist Mitglied beim Anbauverband AMAB (Associazione Marchigiana Agricoltura Biologica) und wird kontrolliert durch das IMC (istituto mediterraneo certificazione).

Die Azienda Fiorano nimmt in Zusammenarbeit mit Professor Scienza von der Universität Mailand an einem Pilotprojekt teil, welches sich mit der Suche nach den besten Umweltbedingungen (Klima und Böden) für die Weinstöcke beschäftigt. Das Landgut ist ebenso Teil einer Studie (Marchio darea Qualità Vinea) über die optimale Erschließung eines Gebietes.

Die Weinreben wachsen auf kalk-tonhaltigen Böden auf süd-östlichen Hängen. Die Trauben werden sorgfältig ausgedünnt, um eine optimale Qualität der verbleibenden Früchte zu erreichen. Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei die Trauben in kleinen Kisten gesammelt werden. So wird eine Beschädigung der Beeren und damit eine ungewollte vorzeitige Gärung vermieden. Die Pressung erfolgt behutsam bei niedrigem Druck, um nur die wertvollsten Bestandteile der Schalen und des Fruchtfleisches zu gewinnen.

Die Weine des sympathischen Biowinzers Paolo Beretta haben einen eigenständigen Charakter. Besonders der aus der autochthonen Traube "pecorino" gewonnene Donna Orgilla beschert ein einmaliges Geschmackserlebnis.

Kundenbewertungen zu I Paoli Marche Sangiovese IGT Rosso 2023 Fiorano Biowein

Anzahl der Bewertungen: 2
Durchschnittliche Bewertung: 5

eleganter junger Sommerwein
von Konrad W. am 05.06.2025

Dezentes Aroma, rote Beeren, Kirsche. Im Abgang sanftes Tannin, kräuterig-herb wärmend. Bemerkenswert die Art der Vinifizierung: Recht dichtes Rubinrot ließe auf einen opulenten und tanninherben Wein schließen, der noch seine Lagerzeit zur Flaschenreife braucht – hier haben wir es aber gleichwohl mit einem frischen, leicht fruchtigen, bei (für trockene Weine) mittlerem Restzuckergehalt dennoch gut säuregebundenen, im Tannin zurückhaltenden, noch recht jung schon durchaus trinkreifen Tropfen zu tun, der nicht als deftiger Speisenbegleiter daherkommt, sondern auch als angenehmer Solo-Abendschoppen taugt. Wenn man bedenkt, was Sangiovese alles sein kann, von Massenplörre bis hochgezüchteter „Riserva“, ist hier ein gelungener Sangiovese im Angebot, in dessen Preis kein „nobile“ oder „gentile“ oder dgl. im Namen mitbezahlt werden muss.

Sehr feiner Bio-Wein!
von Evi am 11.07.2019

Familiäres Weingut in den Marken, wir waren im Sommer dort. Alles streng ökologisch. Macht einen tiptop Eindruck. Absolut empfehlenswert.

Alle eingehenden Bewertungen stammen von tatsächlichen Besuchern und Kunden des Online-Shops und werden vom Betreiber inhaltlich überprüft.

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