Drucken

Veganer Biowein

Veganer Biowein

Veganer Biowein

 

Veganer Wein – oder wie kommt das Tier in den Wein?

Keine Sorge, grundsätzlich ist Wein ein pflanzliches Produkt und trotzdem gibt es ihn, den veganen Wein. Aber warum jetzt?! Um Wein bei der Herstellung von Trübstoffen zu befreien, verwenden Winzer häufig tierische Klärmittel wie zum Beispiel Gelatine aus Knochen oder Hühnereiweiß.

Was bewirken die tierischen Klärstoffe beim Wein?
Durch ihre Zugabe werden unerwünschte Schwebeteilchen im Weinrasch gebunden und sinken so schneller zu Boden. Der geklärte Wein kann nun von oben abgezogen werden. Auf dem Weinetikett müssen tierische Klärmittel nicht aufgeführt werde, da diese als technische Hilfsmittel gelten und nach der Produktion entfernt werden.

Kann man auf tierische Klärmittel verzichten?
Ja, kann man. Alternativ kann der Winzer zum Beispiel Bentonit - eine Gesteinsmischung aus verschiedenen Tonmineralien - einsetzen oder aber pflanzlich hergestellte Tannine zur Klärung verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist es, den Wein so lange auf der Hefe liegen zu lassen, bis sich die Trübstoffe von allein absetzen, das kann allerdings 3 bis 6 Monate dauern.

Inzwischen gibt es gerade bei Bioweinen eine große Auswahl an veganen Weinen. Auf den ersten Blick erkennen kann man tierfreie Weine an dem sogenannten V-Label oder dem Hinweis „vegan“ auf dem Flaschenetikett.

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
49 - 96 von 677 Ergebnissen

Rheingau Riesling Jacobus 2018 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6155000

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Weißburgunder Gutswein QbA Pfalz 2015/2016 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3202000

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Grauer Burgunder Feueropal QW 2018 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4407000

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling trocken 2018 Schönhals Biowein

Artikel-Nr.: D4200500

kurzfristig vergriffen

6,50 / Flasche(n) *
Versandgewicht: 1,42 kg

Der Salm weiß trocken QbA 2017/2018 Prinz Salm Biowein

Artikel-Nr.: D5102000

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Gutswein 2018 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4401800

7,25 / Flasche(n) *
1 l = 9,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Spätlese IDIG Großes Gewächs 2014 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3201514

49,50 / Flasche(n) *
1 l = 66,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Chablis Vieilles Vignes AOC 2017/2018 Brocard Biowein

Artikel-Nr.: F1481500

21,95 / Flasche(n) *
1 l = 29,27 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Rose La Circulade IGP 2018 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4454000

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Der Dachs feinherb QW 2018 Hamm Biowein

Artikel-Nr.: D6101000

7,75 / Flasche(n) *
1 l = 10,33 €

Noch 3 Stück auf Lager
neue Ware ist unterwegs
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Grenache Gris Rosé IGP 2018 Terres de Sable Biowein

Artikel-Nr.: F3305000

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Armonia Rouge VdPays 2018 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4451500

5,75 / Flasche(n) *
1 l = 7,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Armonia Rose VdPays 2018 Bassac Biowein

Artikel-Nr.: F4451000

5,75 / Flasche(n) *
1 l = 7,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Château la Canorgue Rosé Luberon AOC 2018 Biowein

Artikel-Nr.: F3205500

13,50 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling 100 Hügel QW 2019 Wittmann Biowein

Artikel-Nr.: D4501000

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Kabinett 2016 Prinz Salm Biowein

Artikel-Nr.: D5103000

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Muskateller spontan trocken 2016 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2152000

10,50 / Flasche(n) *
1 l = 14,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Spätburgunder VDP Gutswein 2015 Christmann Biowein

Artikel-Nr.: D3203000

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Quarzit Riesling QbA 2017/2018 Kühn Biowein

Artikel-Nr.: D6156000

18,50 / Flasche(n) *
1 l = 24,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Sauvignon Blanc 2018 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4153000

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Domaine Soulié Rosé AOC 2018/2019 Biowein

Artikel-Nr.: F4984000

6,25 / Flasche(n) *
1 l = 8,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling trocken QbA 2018 Prinz Salm Biowein

Artikel-Nr.: D5102500

9,25 / Flasche(n) *
1 l = 12,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

MY OWN ORGANIC Riesling Vergärungsset Bio

Artikel-Nr.: D4300098

25,00 / Packung(en) *
Versandgewicht: 1,42 kg

Silvaner Classic 2017/2018 Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4150000

6,50 / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Alaric VdPays 2014 Château La Baronne

Artikel-Nr.: F4058000

22,00 / Flasche(n) *
1 l = 29,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Sekt Pinot u. Chardonnay Brut Landmann Biowein

Artikel-Nr.: D2199000

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Paradiesgarten 2018 Siben Bio

Artikel-Nr.: D3351500

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

MY OWN ORGANIC Weißwein Vergärungsset Bio

Artikel-Nr.: D4300099

15,00 / Packung(en) *
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Der Hase trocken Q 2018 Hamm Biowein

Artikel-Nr.: D6100500

7,75 / Flasche(n) *
1 l = 10,33 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Domaine d´Eole Rosé AOC 2017/2018 Biowein

Artikel-Nr.: F3255000

13,50 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Spätburgunder mild QW 2018 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4405700

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Riesling Gutswein trocken QbA 2018 Wittmann Biowein

Artikel-Nr.: D4503000

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Sauvignon Blanc Prestige Meisental spontan 2016 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2154500

22,95 / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Château la Grolet Côtes-de-Bourg Rouge AOC 2017 Biowein

Artikel-Nr.: F6303000

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Château la Grolet `Tete de Cuvée` AOC 2017 Biowein

Artikel-Nr.: F6304000

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Cotes-du-Rhone Rouge AOP 2018 Carabiniers Biowein

Artikel-Nr.: F2100000

6,99 / Flasche(n) *

Normal Preis

7,50 €
Sie sparen 7 %
1 l = 9,32 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Canon du Maréchal Syrah-Grenache IGP 2018 Bio Domaine Cazes

Artikel-Nr.: F4351500

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Sonnensegler trocken 2018 Harteneck Biowein

Artikel-Nr.: D2102500

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Saint Laurent 2018 Westhofer Morstein Hirschhof Biowein

Artikel-Nr.: D4156000

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Cuvée Regional 2018 Gustavshof Biowein

Artikel-Nr.: D4302000

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Spätburgunder Gutswein QbA 2017/2018 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4402000

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Regent Violan QW 2014 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4406000

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Kopfstand 2018 Bioweingut Lorenz

Artikel-Nr.: D4331500

Derzeit nicht am Lager.

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
Versandgewicht: 1,42 kg

Neu Rosé Gutswein feinherb QW 2019 Knobloch Biowein

Artikel-Nr.: D4402200

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Malbec Cabernet Rosé DO 2018 Bousquet Biowein

Artikel-Nr.: A3200500

6,85 / Flasche(n) *
1 l = 9,13 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Birnauer Rose QW 2017/2018 Markgraf von Baden

Artikel-Nr.: D2203500

9,50 / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Agathon ggA Mount Athos 2015 Tsantali Bio

Artikel-Nr.: G1104000

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €

Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg

Château Peybonhomme Les-Tours Cru Bourgeois AOC 2017 Biowein

Artikel-Nr.: F6352000

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
Versandgewicht: 1,42 kg
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
 
49 - 96 von 677 Ergebnissen