Ponzichter Weninger Bio

Artikel-Nr.: O6145500


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Ponzichter

 

Im Glas zeigt der Ponzichter von Weninger ein kräfttiges Rubinrot. In der Nase Aromen von dunklen Früchten und Sauerkirschen. Am Gaumen saftig, mit feiner Tannin Struktur und frischer, markanter Säure.

Ponzichter ("Bohnenzüchter") war ein Name für die deutschsprachige Minderheit der Winzer in der Region Sopron. Die Ungarn nannten die deutschen Winzer so, weil sie zwischen den Rebzeilen Gemüse anbauten, hauptsächlich Bohnen.

 

 

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Artikelstatus
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Erzeuger Weingut Weninger
Weitere Produkte von

Weingut Weninger aus Horitschon

Herkunftsland Österreich/Ungarn
Anbaugebiet Hortischon, Mittelburgenland, Balf, Sopron
Rebsorte Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Franc
Produktart Rotwein
Geschmack trocken
Lagerfähigkeit jetzt + 2-3 Jahre
Alkohol in Vol. % 12
Trinktemperatur 14 °C
Dekantieren nein
Vegan ja
Anbau biodynamisch
Besonderes

Spontan vergoren, danach 18-monatiger Ausbau in 40 Jahre alten Eichenfässern, nicht filtriert.

Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle AT-BIO-402
Anbauverband Respekt
Passt gut zu Gegrilltem Fleisch
Anschrift Hersteller

Weingut Weninger
Floriangasse 11
7312 Horitschon
Österreich

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