Franciacorta Saten DOCG Clarabella Bio

Artikel-Nr.: I2711500

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Franciacorta 'Satèn' Bio

Saten bedeutet auf italienisch seidig, und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: ein Blanc de Blancs nur aus Chardonnay-Trauben, der vor allem dank etwas weniger Druck, eine besonders feine -eben samtige- Perlage entwickelt. Kräftige Mineralität, fast schon leichte salzige Note, feines Mousseux, mit einem frischen, knackigem Abgang. Aromen erinnernd an grüner Apfel und Zitrusfrüchte.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Clarabella
Weitere Produkte von	Clarabella aus Iseo
Herkunftsland	Italien
Anbaugebiet	Franciacorte
Rebsorte	Chardonnay
Produktart	Schaumwein
Geschmack	brut
Jahrgangswechsel	0
Lagerfähigkeit	jetzt + 1-2 Jahre
Alkohol in Vol. %	13,7
Restzucker in g/l	10,4
Gesamtsäure in g/l	6,8
Trinktemperatur	8-10°
Anbau	biologisch
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Kork
Inhalt	0,75 Liter
Biokontrolle	IT-BIO-003 IMC
Anschrift Hersteller	Cascina Clarabella Via delle Polle 1800 25049 Iseo Italien
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Franciacorta 'Satèn' Bio

93/100 Punkte Falstaff Sparkling Spezial 2020

Clarabella

Clarabella ist ein interessantes Projekt, in dem die Produktion hochwertiger Sekte Teil eines größeren und wichtigen Ganzen darstellt. Zum Betrieb gehören ein schöner, großer Agriturismo-Bereich und ein Restaurant. In der 2002 entstandenen Cooperativa arbeiten unter der Anleitung und Betreuung einiger kompetenter Mitarbeiter ausschließlich Menschen, die nach Abschluss einer Behandlung wegen psychischer Probleme auf diesem Weg Hilfe für einen Wiedereintritt in ein normales Leben, insbesondere in die Arbeitswelt, erhalten.

Mitten im Herzen der Franciacorta und nur ein paar Schritte vom Lago d'Iseo enfernt, werden auf 5 Hektar Trauben für außergewöhnliche Schaumweine kultiviert - von Hand gelesen und mit hohem önologischen Anspruch versektet. Beeindruckend ist nicht nur die Qualität der Produkte sondern auch die Philosophie, die dahinter steht.

Kundenbewertungen zu Franciacorta Saten DOCG Clarabella Bio

Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 5

Mein neuer Lieblings-Spumante! :-D
von Anonymus am 01.04.2016

Tadellos, eher zurückhaltend, aber sehr festlich :-D

Wert	Rabatt
ab 500,00 €	3 %
ab 1.000,00 €	5 %

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