Die kleine Frühe – so heißt die Tempranillo-Traube in der wörtlichen Übersetzung aus dem Spanischen. Die Tempranillo Traube ist kleiner und füher reif, als die ebenfalls im Anbaugebiet verbreitete Garnacha. Im Verschnitt ergibt die Mischung der beiden eine charakterstarke Kombination, die die Grundlage des beliebten Rioja Weines ist. Die dicke Schale der Beere enthält viel Tannin, was den Weinen eine kräftige Struktur, tiefrote Farbe und würzige Note verleiht. Optimale Voraussetzung für den Feinschliff im Eichenfass. Im Jahr 2012 klärte eine genetische Untersuchung den Verwandtschaftsgrad der Traube. Und so kam zum Vorschein, dass die rote Benedicto und die weiße Albillo Mayor ziemlich wahrscheinlich die Eltern sind. Die größte Verbreitung hat die Rebe in Spanien. Dort sind über 110.000 Hektar mit Tempranillo bestockt. Aber auch in Frankreich, Portugal und Argentinien finden sich optimale klimatische Bedingungen für den Anbau. Das Aromenspektrum der Weine reicht von der frischen Kirsch- und Himbeerfrucht über die Aromen von schwarzen Beeren bis zu dezenten Röstnoten von Tabak und Schokolade.
Auf einen Blick:
Herkunft: | vermutlich Spanien |
Hauptanbaugebiet: | Spanien, Portugal, Argentinien |
Geschmacksprofil: | fruchtig, tanninreich, Aromen von schwarzen Beeren, Pflaume, Tabak, Schokolade |
Passt zu: | Wurst, Lamm, Schwein, reifem Hartkäse |
Besonderheit: | Tempranillo ist die bedeutendste rote Rebsorte Spaniens. |
Bilogia DOP 2020 Los Frailes BioweinArtikel-Nr.: S210200010,95 € / Flasche(n) *
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Abril de Azul y Garanza Tinto DO 2022 BioweinArtikel-Nr.: S81050006,99 € / Flasche(n) *
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Initium Quaderna Via Navarra DO 2022 BioweinArtikel-Nr.: S82050005,49 € / Flasche(n) *
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Rosa de Azul y Garanza 2022 BioweinArtikel-Nr.: S81030007,59 € / Flasche(n) *
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Rioja Osoti DOC 2022 BioweinArtikel-Nr.: S71000007,59 € / Flasche(n) *
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Camino Rosado DO 2023 BioweinArtikel-Nr.: S00232003,99 € / Flasche(n) *
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Icones Negre Penedès D.O. 2022 Albet i Noya BioweinArtikel-Nr.: S12005006,99 € / Flasche(n) *
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Camino Tinto 2023 BioweinArtikel-Nr.: S00230003,99 € / Flasche(n) *
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Camino Roble 2018 VdTierra de Castilla Irjimpa BioweinArtikel-Nr.: S00241004,89 € / Flasche(n) *
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