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Artikel-Nr.: U1102500 |
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Somló-Berg - Ungarns kleinstes Weinanbaugebiet - liegt in den Weiten der Puszta. Dort erhebt sich der Vulkan, an dessen Südhängen in der Lage «Grofi Dülö» (Hang des Grafen) die Reben für den Juhfark J9 wachsen. Das Pannonische Klima ist geprägt von starker Thermik am Berg. Die Urgesteinsböden mit Löss- und Sandauflagen geben die mineralische Charakteristik. Die Trauben werden handverlesene, mit Naturhefen vergoren und unberührt in großen Fässern und Edelstahltanks traditionell über ein Jahr gereift. Juhfark zu Deutsch 'Lämmerschweif', verdankt er seinen Namen der länglichen, gebogenen Traubenform. Er zählt zu den edelsten ungarischen Weißweinen, genannt auch «Wein des Thronfolgers». In der Farbe goldgelb mit kräftigem Bouquet nach reifen Früchten mit Aromen von Aprikose und Honigmelone. Am Gaumen reife Fruchtnoten von gelben Früchten, cremig und doch mit überraschender Frische. Ein Genuss! Leider ausverkauft! |
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