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Caccialepre Rosso Piceno
Im Glas zeigt der Biowein ein intensives Magenta. In der Nase ist der Caccialepre Rosso Piceno geprägt durch füllige Blau- und Preiselbeeren. Am Gaumen stechen die ausfüllenden Aromen der Beeren heraus was mit einem Hauch von Frucht-Nuss-Schokolade einen sanften, leichten Abgang bringt.
Erzeuger | Pieralisi |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Marken |
Rebsorte | 85 % Montepulciano d'Abruzzo, 15 % Sangiovese |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2022 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 13,5 |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Besonderes |
|
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | IT-BIO-009 |
Passt gut zu | Fleischgerichten, aromatische Ofengerichten, zu Speisen mit überbackenen Käsen, zu gereiften Käsen, zu Pasta mit Wildschwein- oder Hase, aber auch zu Reis sowie zu Gemüsegerichten |
Anschrift Hersteller |
Tenute Pieralisi |
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In der Nase ist der Caccialepre Rosso Piceno geprägt durch füllige Blau- und Preiselbeeren. Am Gaumen stechen die ausfüllenden Aromen der Beeren heraus was mit einem Hauch von Frucht-Nuss-Schokolade einen sanften, leichten Abgang bringt.
Tenute Pieralisi
Das Weingut Pieralisi, mit seinem eindrucksvollen unterirdischen Weinkeller, liegt im Zentrum des etwa 20 Hektar großen Weinbergs „Colle del Sole“ in der Gemeinde Maiolati Spontini. Der Name „Colle del Sole“ – Hügel der Sonne – sagt schon einiges über die Ausrichtung des Weinberges aus. Neben der sonnigen Lage sind der lehm- und schlickreiche Boden, die Nähe zum Meer, der frische Wind sowie ausreichend Niederschlag und der Schutz des nahen Apennins für ein gesundes Wachstum der Reben verantwortlich.
Alle Weine des Weingutes stammen von diesem Weinberg. Die Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet. Ein schöner Vorteil ist die sprichwörtlich greifbare Nähe des Weinbergs. Die Trauben werden von Hand gepflückt und können so schon nach kurzer Zeit im Keller weiterverarbeitet werden, was sich besonders vorteilhaft auf die Weinqualität auswirkt.
Die wichtigsten Rebsorten auf dem Colle del Sole sind der heimische Verdicchio, Montepulciano und Sangiovese. Man geht davon aus, dass der Verdicchio von der italienischen Rebsorten-Familie Greco-Trebbiano abstammt. Die Verdicchio-Weine des Weingutes zählen zu den Top-Weinen aus dieser alten Rebsorte. Der Verdeicchio ist bekannt für seine wunderbar erfrischende Säure und dem feinen Duft nach Apfel, Birne und Pfirsich. Bezeichnend ist auch der vollmundige Geschmack, der eine mandelartige Note am Gaumen hinterlässt.
Champagne Brut ROSÉ DE SAIGNÉE Brut Fleury Bio
57,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 77,27 €)
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Portwein Finest Reserve Bio Casal dos Jordoes
24,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 33,27 €)
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Franciacorte brut DOCG Clarabella Bio
22,45 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 29,93 €)
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Marsala Superiore Riserva 2004/2009 DOC Marco de Bartoli
58,00 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 116,00 €)
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Barbera d'Alba PAIROLERO DOC Superiore 2020 Sottimano
20,75 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 27,67 €)
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Champagne Rosé Brut De Sousa et Fils Bio
59,00 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 78,67 €)
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PURO Chianti Rufina Riserva DOCG ohne SO2-Zusatz 2016 Lavaccio Biowein
20,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 27,93 €)
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FRIEDRICH Scheurebe Sekt Extra trocken Demeter Bio
11,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 15,93 €)
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