Sauvignon Blanc Prestige Bienenfresser 2016/2017 Höfflin Biowein

Artikel-Nr.: D2154500

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Sauvignon Blanc Prestige Bienenfresser

 

Anfangs verhaltener Duft im Glas, der sich mit der Zeit im Glas sehr schön entwickelt. Am Gaumen schöne Fruchtnoten, etwas cremig trotzdem jedoch mit frischer, anregender Säure.
 

Ein klassischer Sauvignon Blanc, dessen selektionierte Trauben wie beim französischen Pendant Pouilly-Fumé im alten Barrqiue vergoren wird. Der Wein ruht danach ein Jahr im Fass und wird unfiltriert gefüllt. Eine Seltenheit bei Weissweinen!

 

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Biologisches Weingut Höfflin
Weitere Produkte von

Biologisches Weingut Höfflin aus Bötzingen

Herkunftsland Deutschland
Anbaugebiet Baden
Rebsorte Sauvignon Blanc
Produktart Weißwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2017
Lagerfähigkeit jetzt + 4-5 Jahre
Alkohol in Vol. % 13,5
Restzucker in g/l 1,9
Gesamtsäure in g/l 6
Trinktemperatur 8-10 °C
Dekantieren ja
Vegan ja
Anbau biologisch
Ausbau altes Barrique
Besonderes

Spontan vergoren, unfiltriert

Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle DE-ÖKO-006
Anbauverband Bioland
Anschrift Hersteller

Weingut Höfflin
Schambachhof
79268 Bötzigen
Deutschland

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