Chardonnay & Traminer Kunterbunt QW 2018 Beurer Bio


Chardonnay & Traminer Kunterbunt QW 2018 Beurer Bio

Artikel-Nr.: D1211800


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Den tollen Körper und das Gerüst liefert der Chardonnay, die herrliche Aromatik steuert der Traminer bei. Eine wirklich gelungene, nicht alltägliche Verbindung.

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Beurer
Weitere Produkte von

Weingut Beurer

Herkunftsland Deutschland
Anbaugebiet Württemberg
Rebsorte Chardonnay, Traminer
Produktart Weißwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2018
Lagerfähigkeit jetzt + 1-2 Jahre
Alkohol in Vol. % 12,9
Restzucker in g/l 8,5
Gesamtsäure in g/l 5,6
Trinktemperatur 12-13°C
Dekantieren nein
Vegan ja
Anbau biologisch
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Drehverschluss
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle DE-ÖKO-006
Anbauverband Ecovin
Anschrift Hersteller

Weingut Beurer
Lange Str. 67
71394 Kernen im Remstal

Deutschland

Importeur

 

Riesling

 

In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.

 

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