Ros`Marie Bio Aperitif Sibbzena

Sibbzena Braumanufaktur Schuegraf

Werner Schuegraf beschäftigt sich seit Jahrzehnten berufswegen mit der Herstellung gehaltvoller Flüssigkeiten. Als studierter Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie weiß er auch genau wie das geht. Nach jahrzehntelanger Berufserfahrung und vielen Auslandsaufenthalten wagt er 2013 den Sprung in die Selbständigkeit und widmet sich seither der Entwicklung und Produktion seiner Kräuterliköre, die auf die Namen wie Sibbzena oder Ros’Marie hören. Mit ungewöhnlichen Noten nach Honig und Chili oder Rosmarin kreiert er in Kombination mit ausgewählten Bio-Kräutern und Wurzeln außergewöhnliche Aromaerlebnisse.

Beruflich bin ich in der ganzen Welt unterwegs gewesen und konnte wertvolle Erfahrungen in Klöstern und Brauereien sammeln. Den Sibbzena stelle ich ganz traditionell im schonenden Mazerationsverfahren her. erklärt der Firmengründer. Warum sein Kräuterlikör diesen Namen trägt, verrät er allerdings nicht – das ist ein Betriebsgeheimnis!