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In Kanus sammeln die Kakaoexperten der einheimischen Indianervölker diese wildwachsende 'Ursprungsbohne' auf den 'chocolatales', den einzigartigen Kakao-Waldinseln des Beni. Dieser Kakao ist eine eigenständige endemische Art, genetisch völlig unabhängig von allen bekannten Kakaosorten.
Sie sind um vieles kleiner als andere Kakaobohnen, so dass kaum ein Hersteller über die speziellen Rösttechniken verfügt, ihre einzigartigen Aromen zur Geltung zu bringen. Nach 60 Stunden conchieren ist auch die feinste, noch lange nachklingende, Bitternote entschwunden und lassen die Geschmacksnoten Cognac, Trauben, honiggesüßter Schwarztee, sanftes Tannin mit einem üppig pflaumigen Abschluss genüsslich zum Vorschein kommen.
Erzeuger | Original Beans |
Weitere Produkte von | |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | Kann Spuren von Haselnuss, Mandel, Erdnuss und Milch (Laktose) enthalten |
Biokontrolle | NL-BIO-01 |
Anschrift Hersteller |
Original Beans Schokolade |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | 30.11.2020 |
Zutaten |
Kakaomasse**, Kakaobutter*, Rohrohrzucker* |
Nettofüllmenge | 70 g |
Energie | 2397 | kJ |
---|---|---|
Energie | 568 | kcal |
Fett | 41 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 25 | g |
Kohlenhydrate | 48 | g |
davon Zucker | 33 | g |
Eiweiss | 6 | g |
Salz | 0,03 | g |
"Original Beans macht die Welt ein Stück besser durch Schokolade." Original Beans ist eine preisgekrönte Schokolade- und Naturschutzfirma, die auf der Basis der einfachen Idee gegründet wurde, das was wir der Natur durch Konsum entnehmen, auch wieder an sie zurückzugeben.
Qualitätsbewusstsein und Rückverfolgbarkeit durchziehen alle Phasen der Schokoladeproduktion. Die Kakaobohnen sind mehr als fair gehandelt (sie werden direkt bezogen) und sind biologisch zertifiziert. Für jede verkaufte Tafel Schokolade pflanzen örtliche Kakaobauern einen Baum zur Unterstützung ihrer Familien und des Regenwaldes.
Auf der Webseite www.originalbeans.com kann man diese Bäume und die Bemühungen um den Erhalt des Regenwaldes nachverfolgen. Die Bohnen werden in kleinen Mengen geröstet und die Kuvertüren auf jahrhundertealten Maschinen in der Schweiz conchiert, um die reichen Fruchtnoten des ursprünglichen Kakaos zu bewahren.
Wert | Rabatt |
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ab 350,00 € | 2 % |
ab 500,00 € | 3 % |
Cru Virunga 70% Bio Schokolade Original Beans
3,99 €
*
(100 g = 5,70 €)
Versandgewicht: 80 g
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4,70 €
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(100 g = 6,71 €)
Versandgewicht: 80 g
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3,99 €
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(100 g = 5,70 €)
Versandgewicht: 80 g
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Dornfelder mild QW 2017 Knobloch Biowein
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(1 l = 9,00 €)
Versandgewicht: 1,42 kg
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3,99 €
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Versandgewicht: 80 g
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(1 l = 7,67 €)
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Geschichte des Kakao 4 Tafeln Schokolade Original Beans Bio
17,50 €
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(100 g = 7,29 €)
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Bird`s Eye Chili Schokolade Bio Zotter
3,50 €
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(100 g = 5,00 €)
Versandgewicht: 80 g
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(100 g = 5,00 €)
Versandgewicht: 80 g
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Linguine 500g.
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(1000 g = 6,98 €)
Versandgewicht: 0,5 kg
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Rioja Tempranillo Vina Olabarri D.O.Ca. 2018 Biowein
8,75 €
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