Grappa Torba Nera 3 anni Aquavite d` Uva Castagner


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Grappa Torba Nera 3 anni Aquavite d` Uva Castagner

Artikel-Nr.: I0150500


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Grappa Torba Nera 3 anni Aquavite d`Uva

 

Torbanera bedeutet wörtlich übersetzt "schwarzer Tor?" und erinnert damit an das einzigartige Räucherverfahren der schottischen Whiskeyhersteller. Die Gärung der Trester erfolgt in einem durch eine Folie geschlossenen Medium (Grappa-System), dadurch wird eine Oxidation und Beeinflussung durch die Umgebung vermieden und alle feinen Gäraromen komplett aufgefangen und erhalten. In dieser Phase werden die Trester durch den feinen Rauch von Eichenholzspänen geräuchert. Intensiv leuchtende Bernsteinfarben, im Aroma primäre Fruchtaromen, Gewürze, gerösteter Kaffee, Kakao und feines Zedernholz. Im Geschmack fallen die intensiven, komplexen und weinigen Noten auf, die sich mit Reifenoten harmonisch ergänzen.

 

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Roberto Castagner
Weitere Produkte von

Roberto Castagner aus Treviso

Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Veneto
Produktart Spirituose
Alkohol in Vol. % 38
Restzucker in g/l 3
Trinktemperatur 16-20 °C
Anbau konventionell
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,7 Liter
Anschrift Hersteller

Roberto Castagner Acquaviti
Via Bosco 25
31028 Visnà di Vazzola
Italien

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