Moscato d´Asti DOCG 2021 Torelli Biowein

Artikel-Nr.: I9250000

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Moscato d'Asti 'San Gròd'

Nach der Hälfte der Gärung durch Kühlung gestoppt, so nur knapp 6% Alkohol und ein angenehmes Prickeln, wunderbar herausgearbeitetes Muskataroma! Im Piemont trinkt man ihn an Festtagen zu Nuss- und Mandelgebäck

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Torelli
Weitere Produkte von	Azienda Agricola Mario Torelli aus Bubbio
Herkunftsland	Italien
Anbaugebiet	Piemont
Rebsorte	Muscat/Muskateller
Produktart	Schaumwein
Geschmack	süß
Jahrgang	2021
Lagerfähigkeit	jetzt + 1-2 Jahre
Alkohol in Vol. %	5,2
Restzucker in g/l	125
Gesamtsäure in g/l	6,4
Trinktemperatur	8-10°C
Vegan	ja
Anbau	biologisch
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Biokontrolle	IT-BIO-006
Passt gut zu	Desserts, feines Gebäck
Anschrift Hersteller	Azienda Agricola Mario Torelli 142, Regione San Grato 14041 Bubbio
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Azienda Agricola Mario Torelli

Die Torellis bewirtschaften ca. 4 ha Steillagen, wo größtenteils Moscato angebaut wird. Gianfranco Torelli hat in Alba eine solide önologische Ausbildung genossen. Die Herstellung der Spezialität des Hauses Torelli, ihr Moscato d`Asti, verlangt viel Fingerspitzengefühl. Der Moscato ist ein natürlich, süßer Perlwein aus der hocharomatischen Muskattraube. Um deren betörende, aber zerbrechliche Aromen heil in die Flasche zu bringen, bedarf es größter Sorgfalt. Der Most gärt bis zu einem Alkoholgehalt von 5 bis 5,5%, dann wird die Gärung durch Kühling und eine Mikrofiltration ohne jegliche chemische Hilfsmittel gestoppt und der dezent prickelnde Wein kaltsteril abgefüllt.

Kundenbewertungen zu Moscato d´Asti DOCG 2021 Torelli Biowein

Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 5

Sehr fein!
von Anonymus am 14.02.2017

Sehr fein

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