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Pech-Redon

Château Pech Redon, Languedoc

Er stand kurz vor dem aus - der leidenschaftliche Biowinzer Christophe Bousquet. Bis heute ist nicht aufgeklärt, wer damals im März 2010 die Fässer und Tanks im Keller des Château Pech Redon öffnete und Christophe so in kürzester Zeit den Jahresverkauf von gut 600 hl bestem Wein verlor. Hätten nicht befreundete Winzer mit Trauben und Wein ausgeholfen, hätte der Betrieb das Desaster wirtschaftlich nicht überlebt.

Südlich von Narbonne auf einem Hochplateau über La Clape liegt das Landgut, das sich ganz unbescheiden Château nennt. Christophe Bousquet war noch jung, als er 1988 die Entscheidung traf, das Weingut im Languedoc zu kaufen. Vielleicht war es die romantische Vorstellung, dass La Clape vor langer, langer Zeit eine Insel im Meer war. Vielleicht erkannte er aber auch das ungeheure Potenzial der Weinberge. Und dennoch dauerte es gute 10 Jahre, bis er das Zusammenspiel von Weinberg, Klima, Böden und einfacher Kellertechink so verstand, dass erstklassige Weine wie der Les Cades, einem Cuvee aus Syrah, Grenache, Mourverdre, Carignan und Cinsault, entstehen konnten. Heute gehört der ausschließlich biologisch arbeitende Betrieb zu den besten der Region - zu Recht wie wir finden!

 

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Les Cades 2012 Château Pech Redon Biowein

Artikel-Nr.: F4271500

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