Ein erfrischend leichter Weißwein. Ideal für laue Sommerabende.

Der Demeter zertifizierte Armagnac wird zu 100 Prozent aus der Rebsorte Folle Blanche destilliert. Viel Eleganz und feine Noten, Tiefe, ein lebendiges Mundgefühl und dazu noch ein auffallend feinsinniger Nachklang.

Dieser Armagnac wurde 10 Jears im Fass gelagert bis er abgefüllt wurde. Der Croix du Rey stammt aus der AOC Bas-Armagnac und dort aus den Vognobles de Mandelaëre in Ayzieu-en-Armagnac.

Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet-Sauvignon. Im Bouquet feine Aromen von Cassis, Brombeeren und Röstaromen.

Sepp Moser

Das Weingut Sepp Moser kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bereits im Jahr 1849 übernimmt Anton Moser den Zehentkeller in Rohrendorf bei Krems. Lenz Moser, der Großvater des jetzigen Eigentümers Nikolaus Moser, entwickelt um 1950 die hohe Erziehungsform der Weingärten und revolutioniert damit den Weinbau in vielen Ländern der Welt. Vater Sepp Moser gründet 1986 den heutigen Betrieb mit Weingärten in den Weinbaugebieten Kremstal und Neusiedlersee. Mit viel Enthusiasmus und der Intention, höchstmögliche Qualitäten in seinen hervorragenden Lagen zu produzieren, gelingt ihm innerhalb weniger Jahre der Sprung unter die Top-Weingüter Österreichs. Nikolaus Moser übernimmt das Weingut im Jahr 2000 und stellt als einer der ersten Winzer in Österreich auf biologisch-dynamischen Weinbau um. Sein Ziel ist es, nicht nur ausdrucksstarke und für die Region typische Weine zu produzieren, sondern auch gesunde Böden für die nächste Generation zu hinterlassen.

70 km westlich von Wien befindet sich der Stammsitz der Familie in Rohrendorf im Weinbaugebiet Kremstal. Charakteristisch für dieses Gebiet ist ein ständiger Austausch von Luftmassen unterschiedlicher Temperatur, was die Lebendigkeit der Weine fördert. Die Terrassenweingärten setzen sich aus Löss- und Konglomerat-Böden zusammen, sind vornehmlich südlich exponiert und überwiegend mit Weißweinsorten bepflanzt. Leitsorte sind hier der Grüne Veltliner und der Riesling. Apetlon im Weinbaugebiet Neusiedlersee ist einer der Orte mit den meisten Sonnentagen des Landes. Der nahe Neusiedlersee wirkt ausgleichend auf das Klima der Region. Unter diesen idealen Voraussetzungen wachsen vor allem der Zweigelt, aber auch andere Rot- und Weißweinsorten auf Schwarzerdeböden, die teilweise stark mit Schotter durchzogen sind. Sämtliche Trauben werden unmittelbar nach der Lese zur Verarbeitung nach Rohrendorf transportiert, wo der Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung erfolgt.

Im Keller ist alles einem Ziel untergeordnet: Die Qualität aus den Trauben so schonend wie möglich in die Flasche zu bringen. Die Gärung setzt spontan ein, der Ausbau erfolgt mit möglichst geringer Einflussnahme des Winzers. Jeder Wein kann so eigenen Charakter und Regionalität ausdrücken. Die Weißweine entwickeln sich im Edelstahltank oder Holzfass. Die Rotweine erfahren eine schonende Reifung in 300- oder 500-Liter-Eichenfässern. Das Sortenspektrum reicht von eleganten, trockenen Weißweinen über gehaltvolle Rotweine bis hin zu ausdrucksvollen Beeren- und Trockenbeerenauslesen.

Ein fruchtbetonter und doch eleganter Barbera.

Azienda Agricola Nuova Cappelletta

Aus Liebe zur Landwirtschaft hat sich eine sicherlich gut betuchte Turiner Familie vor 30 Jahren diesen Betrieb mit über 200ha Fläche gekauft. Aus Liebe zu den Ideen Rudolf Steiners haben die Erben ihn vor einigen Jearsn konsequent auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Sie betreiben auf 100ha Viehzucht mit stolzen, freilaufenden Rindern einer alten piemontesischen Rasse. Auf 65ha wächst Getreide, unter anderem für die selbsthergestellten Demeternudeln und 35ha sind mit Weinreben bepflanzt.

Ein nach modernsten Gesichtspunkten und mit nur dem besten Material eingerichteter Keller, ein festangestellter Önologe, ein eigenes Labor, der Betrieb erfüllt alle Voraussetzungen für die Herstellung guter Weine. Die sind hier etwas leichter und fruchtiger, als in den Langhe-Bergen, der Barbera beispielsweise, im Kohlensäuregärverfahren hergestellt, sehr fruchtig, sofort trinkbar, und doch mit schönem Sortencharakter.

Aber auch zwei Rotweine werden 'vivace' ausgebaut: ein Teil des Barbera, steht ihm sehr gut und untermalt noch seine jugendliche Fruchtigkeit, sowie der Freisa, der die Nase eines großen kräftigen Rotweins am Gaumen mit der Leichtigkeit eines angenehmen Sommerrotweins vereint. Beeindruckend, mit welcher Geradlinigkeit und welchem Qualitätsbewußtsein in diesem Betrieb gearbeitet wird. So werden neben der konsequent organisierten landwirtschaftlichen Produktion auch für alle anderen Betriebe aus der Region die biodynamischen Präparate hergestellt, für deren Ausbringung in homöopatischen Dosen wurden eigens neue Spritzgeräte entwickelt.

Die typischen Kirschnoten sind gut herausgearbeitet, das solide Säure-Tanningerüst sorgt trotz des Verzichtes auf Sulfite für das nötige Alterungspotential.

Azienda Agricola Nuova Cappelletta

Aus Liebe zur Landwirtschaft hat sich eine sicherlich gut betuchte Turiner Familie vor 30 Jearsn diesen Betrieb mit über 200ha Fläche gekauft. Aus Liebe zu den Ideen Rudolf Steiners haben die Erben ihn vor einigen Jearsn konsequent auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Sie betreiben auf 100ha Viehzucht mit stolzen, freilaufenden Rindern einer alten piemontesischen Rasse. Auf 65ha wächst Getreide, unter anderem für die selbsthergestellten Demeternudeln und 35ha sind mit Weinreben bepflanzt.

Ein nach modernsten Gesichtspunkten und mit nur dem besten Material eingerichteter Keller, ein festangestellter Önologe, ein eigenes Labor, der Betrieb erfüllt alle Voraussetzungen für die Herstellung guter Weine. Die sind hier etwas leichter und fruchtiger, als in den Langhe-Bergen, der Barbera beispielsweise, im Kohlensäuregärverfahren hergestellt, sehr fruchtig, sofort trinkbar, und doch mit schönem Sortencharakter.

Aber auch zwei Rotweine werden 'vivace' ausgebaut: ein Teil des Barbera, steht ihm sehr gut und untermalt noch seine jugendliche Fruchtigkeit, sowie der Freisa, der die Nase eines großen kräftigen Rotweins am Gaumen mit der Leichtigkeit eines angenehmen Sommerrotweins vereint. Beeindruckend, mit welcher Geradlinigkeit und welchem Qualitätsbewußtsein in diesem Betrieb gearbeitet wird. So werden neben der konsequent organisierten landwirtschaftlichen Produktion auch für alle anderen Betriebe aus der Region die biodynamischen Präparate hergestellt, für deren Ausbringung in homöopatischen Dosen wurden eigens neue Spritzgeräte entwickelt.

Nach kurzer Verweilzeit von Most und Maische werden die Pinot Noir Trauben gepresst: die Folge ist eine zart rosa Farbe.

Weingut Michlits MEINKLANG

Das Burgenland ist eine Weinbauregion, die sich, wie kaum eine andere, auf höchstem Niveau entwickelt. Aus jedem Jahrgang gehen Spitzenweine hervor. Spitzenweine, die von der Fachpresse gelobt und bei namhaften Preisverleihungen stets ganz oben mitmischen.

Prägend hierfür ist sicher das Weingut MEINKLANG der Winzerfamilie Michlits, das mit einer Rebfläche von 55 ha das größte Bioweingut Österreichs darstellt. Die MEINLKLANG-Kellerei liegt an der östlichen Seite des Neusiedler Sees, direkt an der ungarischen Grenze. Die Weine sind aus kontrolliert biodynamischen Anbau und zeigen mit unverfälschtem Ausdruck die Natur, in der sie entstanden sind. Sie spiegeln den intakten natürlichen Kreislauf eines Ökosystems wieder. Dafür steht auch der Name MEINKLANG - MEIN bringt die persönliche Note des jungen Winzers Werner Michlits zum Ausdruck - KLANG steht für die Harmonie mit der Natur. Ehrlich, charaktervoll, eigenständig und harmonisch - diese Werte gibt die Familie Michlits ihren Weinen durch biodynamisches Arbeiten. Es entsteht ein einheitliches Ganzes, Kraftquelle, aus der die Reben Energie schöpfen. Wesentlich ist der geschlossene Produktionskreislauf im Rahmen des kontrolliert biodynamischen Anbaus nach Demeter Richtlinien.

Naturnah schließt modernste Technik nicht aus. Sie ist beim Weinemachen sehr wichtig, um zu bewahren und nicht zu verändern. Der Betrieb wurde im Jears 2003 grundlegend erneuert und verfügt über einen hochmodernen Keller. Um den Wein vor harten Gerbstoffen zu schützen, wird in zwei Etagen mit Schwerkraft gearbeitet, das erspart das Pumpen und die Trauben gelangen direkt in die Presse. Die Weine werden nach dem Terroirgedanken gemacht - kontrollierte Vergärung mit natürlichen (wilden) Hefen, das verleiht Eleganz und eine feine Struktur. Um diesen Charakter zu erhalten und zu fördern, verwendet MEINKLANG nur leicht oder nicht getoastete Kleinfässer.

Die am häufigsten angepflanzten Reben - gebietstypisch für das Burgenland - sind die Sorten Zweigelt und Blaufränkisch. Der kräftige, gehaltvolle Zweigelt ist österreichischer Rotweinkult und die bedeutendste rote Traubensorte im Weingut.

Ein weiteres Highlight der MEINKLANG Reihe ist der St. Laurent. Das Besondere an ihm ist die harmonische Reifung im Betonei. Die ovale Eiform ermöglicht dem Jungwein eine ungehinderte Zirkulation und natürliche Klärung. Das Ergebnis ist ein kräftig rubinroter, sehr ausgewogener Wein, der nach dunklen Beeren und Dörrobst duftet. Feine Tanine untermalen die körpereigene Struktur.

Interessant und nicht alltäglich ist die Cuvée Zwerest. Zwerest stammt aus dem Volkstümlichen und bedeutet "quer verlaufend". Damit ist eine große Schotterzunge mit hohem Kiesanteil gemeint, die den sandigen Lehmboden entscheidend prägt. Es entsteht ein besonderes Mikroklima. Die Sonne des Tages wird gespeichert und nachts langsam wieder abgegeben. Extrareiche Trauben werden geerntet und ergeben einen dichten, komplexen Wein, der bis zu 24 Monate in Barrique reift.

Burgenländische Cuveé mit regionalen Charakter aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent.

Weingut Michlits MEINKLANG

Das Burgenland ist eine Weinbauregion, die sich, wie kaum eine andere, auf höchstem Niveau entwickelt. Aus jedem Jahrgang gehen Spitzenweine hervor. Spitzenweine, die von der Fachpresse gelobt und bei namhaften Preisverleihungen stets ganz oben mitmischen.

Prägend hierfür ist sicher das Weingut MEINKLANG der Winzerfamilie Michlits, das mit einer Rebfläche von 55 ha das größte Bioweingut Österreichs darstellt. Die MEINLKLANG-Kellerei liegt an der östlichen Seite des Neusiedler Sees, direkt an der ungarischen Grenze. Die Weine sind aus kontrolliert biodynamischen Anbau und zeigen mit unverfälschtem Ausdruck die Natur, in der sie entstanden sind. Sie spiegeln den intakten natürlichen Kreislauf eines Ökosystems wieder. Dafür steht auch der Name MEINKLANG - MEIN bringt die persönliche Note des jungen Winzers Werner Michlits zum Ausdruck - KLANG steht für die Harmonie mit der Natur. Ehrlich, charaktervoll, eigenständig und harmonisch - diese Werte gibt die Familie Michlits ihren Weinen durch biodynamisches Arbeiten. Es entsteht ein einheitliches Ganzes, Kraftquelle, aus der die Reben Energie schöpfen. Wesentlich ist der geschlossene Produktionskreislauf im Rahmen des kontrolliert biodynamischen Anbaus nach Demeter Richtlinien.

Naturnah schließt modernste Technik nicht aus. Sie ist beim Weinemachen sehr wichtig, um zu bewahren und nicht zu verändern. Der Betrieb wurde im Jears 2003 grundlegend erneuert und verfügt über einen hochmodernen Keller. Um den Wein vor harten Gerbstoffen zu schützen, wird in zwei Etagen mit Schwerkraft gearbeitet, das erspart das Pumpen und die Trauben gelangen direkt in die Presse. Die Weine werden nach dem Terroirgedanken gemacht - kontrollierte Vergärung mit natürlichen (wilden) Hefen, das verleiht Eleganz und eine feine Struktur. Um diesen Charakter zu erhalten und zu fördern, verwendet MEINKLANG nur leicht oder nicht getoastete Kleinfässer.

Die am häufigsten angepflanzten Reben - gebietstypisch für das Burgenland - sind die Sorten Zweigelt und Blaufränkisch. Der kräftige, gehaltvolle Zweigelt ist österreichischer Rotweinkult und die bedeutendste rote Traubensorte im Weingut.

Ein weiteres Highlight der MEINKLANG Reihe ist der St. Laurent. Das Besondere an ihm ist die harmonische Reifung im Betonei. Die ovale Eiform ermöglicht dem Jungwein eine ungehinderte Zirkulation und natürliche Klärung. Das Ergebnis ist ein kräftig rubinroter, sehr ausgewogener Wein, der nach dunklen Beeren und Dörrobst duftet. Feine Tanine untermalen die körpereigene Struktur.

Interessant und nicht alltäglich ist die Cuvée Zwerest. Zwerest stammt aus dem Volkstümlichen und bedeutet "quer verlaufend". Damit ist eine große Schotterzunge mit hohem Kiesanteil gemeint, die den sandigen Lehmboden entscheidend prägt. Es entsteht ein besonderes Mikroklima. Die Sonne des Tages wird gespeichert und nachts langsam wieder abgegeben. Extrareiche Trauben werden geerntet und ergeben einen dichten, komplexen Wein, der bis zu 24 Monate in Barrique reift.

Spätburgunder

Er hat es bis ganz nach oben geschafft, der Spätburgunder, denn er zählt mittlerweile zu den ‚Edelreben‘. In Frankreich als Pinot Noir bezeichnet, gehört die Rebe heute zu den wichtigsten roten Sorten der kühleren Anbaugebiete. Die Bezeichnung ‚Pinot‘ ist dabei möglicherweise auf das französische Wort für Kiefern- oder Pinienzapfen (pin) zurückzuführen, was mit der Form der kompakten Traube erklärbar wäre. Die Karriere des Spätburgunders begann unter dem Namen ‚Klevner‘ schon 884, als Karl der Dicke die Rebe an den Bodensee brachte. Im 13. Jahrhundert wurde sie im Rheingau gepflanzt und im 16. Jahrhundert vermutlich auch in der Pfalz. 200 Jahre später soll die Sorte dann aus dem Burgund an die Ahr gebracht worden sein. Heute sind in Deutschland rund 11.800 Hektar Rebfläche mit der Sorte Spätburgunder bestockt, was 10% der Gesamtrebfläche ausmacht. Der Spätburgunder macht mit dem Anspruch an Sorgfalt, Klima und Boden seiner Bezeichnung Edelrebe alle Ehre. Am besten gedeiht er in sogenannten Rieslinglagen, dort sind die Wuchsbedingungen optimal. Die vollmundigen Weine werden meist trocken ausgebaut, manchmal mit etwas Restsüße, aber immer mit dem lieblichen Duft nach roten Früchten, wie Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Gerne wird dem Spätburgunder im Eichenfass der letzte Schliff verliehen, dann gesellen sich zu den Beerennoten Aromen von Vanille und Zimt.

Champagne Brut BLANC DE NOIRS Bio

Gold Millésime Bio 2021
92/100 Punkte James Suckling
88/100 Punkte Parker
 

Elegant, fein und erfrischend!

Fleury

Tradition mit Pfiff: Nur die wenigsten Erzeuger machen aus ihren Trauben (vorwiegend der Sorten Pinot Noir und Chardonnay) Champagner. In dieser traditionsreichen Gegend sind es vor allem die alteingesessenen 'Großen Häuser', die eigene und angelieferte Trauben zu Markenchampagnern verarbeiten. Das hat den großen Vorteil, dass der Verbraucher sich darauf verlassen kann, von einem namhaften Hersteller immer ein sehr korrektes Produkt in sehr gleichbleibender Qualität zu erhalten. Aber auch den Nachteil, dass darunter die Persönlichkeit der Produkte leidet. Die großen Marken produzieren eigentlich Massenware auf hohem Niveau. Ihnen gehören nur ca. 15 % der Rebfläche, sie kaufen daher von mehr als 15.000(!) kleineren Betrieben Trauben zu.

Champagne Fleury füllt seit 1929 unter eigenem Namen ab. Erst in jüngster Vergangenheit gelingt es aber, die Ernte von 13 ha annähernd selbst zu vermarkten. Besonders bitter war es seit der Umstellung auf biologisch-dynamischen Anbau seit 1989, die feinen Trauben im 'großen Topf' verschwinden zu sehen. Für Jean-Pierre Fleury ein zusätzlicher Ansporn; er ist nicht nur begnadeter Sektkomponist, sondern auch ein talentierter Vermarkter in eigener Sache. Richtig Rückenwind gab ihm die Wahl von Gault&Millau zum Winzer des Jahres (1993), seither werden seine Produkte mit der verdienten Ernsthaftigkeit verkostet und lassen bei Prämierungen immer wieder auch viel teurere Renommierchampagner hinter sich.

Ein guter Champagner ist ein außerordentlich komplexes Zusammenspiel ganz unterschiedlicher Elemente. Das gute Produkt wird, wie so oft, schon im Weinberg geboren. Und da ist der ökologische Anbauer mit seinen gehaltvollen Trauben erst einmal im Vorteil. Im relativ weit im Süden liegenden Aube, wo Fleury sitzt, gilt vor allem die Qualität der Pinot-Noir-Trauben als exzellent. Entsprechend begehrt sind die Trauben zur Abrundung der Cuvées auch im nördlicheren Herzen der Champagne. Dass Fleury erst einmal mit einem Rosé-Champagner auf sich aufmerksam machte, ist also kein Zufall. Der Chardonnay hingegen wirkt eher schlank, dafür sehr fein und elegant. In Fleurys 'Blanc de Blancs'-Jahrgangschampagner können Sie ihn pur genießen. Ich mag gerne belebenden, erfrischenden Champagner. Viele scheinbar voluminöse 'große' Champagner sind vor allem oxydiert. Das mag gut schmecken, auf mich wirkt es behäbig. Jean-Pierre Fleurys Produkte bis 'hinunter' zum 90er Pinot-Noir sind prickelnd, lebendig, duftig und anregend. Das macht einfach Laune, gibt einem schönen Anlass den Tick 'besonderer Augenblick' und hebt uns für einen Moment aus dem Alltag heraus...Und was will man mehr von einem guten Glas....

Spätburgunder

Er hat es bis ganz nach oben geschafft, der Spätburgunder, denn er zählt mittlerweile zu den ‚Edelreben‘. In Frankreich als Pinot Noir bezeichnet, gehört die Rebe heute zu den wichtigsten roten Sorten der kühleren Anbaugebiete. Die Bezeichnung ‚Pinot‘ ist dabei möglicherweise auf das französische Wort für Kiefern- oder Pinienzapfen (pin) zurückzuführen, was mit der Form der kompakten Traube erklärbar wäre. Die Karriere des Spätburgunders begann unter dem Namen ‚Klevner‘ schon 884, als Karl der Dicke die Rebe an den Bodensee brachte. Im 13. Jahrhundert wurde sie im Rheingau gepflanzt und im 16. Jahrhundert vermutlich auch in der Pfalz. 200 Jahre später soll die Sorte dann aus dem Burgund an die Ahr gebracht worden sein. Heute sind in Deutschland rund 11.800 Hektar Rebfläche mit der Sorte Spätburgunder bestockt, was 10% der Gesamtrebfläche ausmacht. Der Spätburgunder macht mit dem Anspruch an Sorgfalt, Klima und Boden seiner Bezeichnung Edelrebe alle Ehre. Am besten gedeiht er in sogenannten Rieslinglagen, dort sind die Wuchsbedingungen optimal. Die vollmundigen Weine werden meist trocken ausgebaut, manchmal mit etwas Restsüße, aber immer mit dem lieblichen Duft nach roten Früchten, wie Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Gerne wird dem Spätburgunder im Eichenfass der letzte Schliff verliehen, dann gesellen sich zu den Beerennoten Aromen von Vanille und Zimt.

Harmonisch, mit rassiger Säure und feiner Perlage!

Fleury

Tradition mit Pfiff: Nur die wenigsten Erzeuger machen aus ihren Trauben (vorwiegend der Sorten Pinot Noir und Chardonnay) Champagner. In dieser traditionsreichen Gegend sind es vor allem die alteingesessenen 'Großen Häuser', die eigene und angelieferte Trauben zu Markenchampagnern verarbeiten. Das hat den großen Vorteil, dass der Verbraucher sich darauf verlassen kann, von einem namhaften Hersteller immer ein sehr korrektes Produkt in sehr gleichbleibender Qualität zu erhalten. Aber auch den Nachteil, dass darunter die Persönlichkeit der Produkte leidet. Die großen Marken produzieren eigentlich Massenware auf hohem Niveau. Ihnen gehören nur ca. 15 % der Rebfläche, sie kaufen daher von mehr als 15.000(!) kleineren Betrieben Trauben zu.

Champagne Fleury füllt seit 1929 unter eigenem Namen ab. Erst in jüngster Vergangenheit gelingt es aber, die Ernte von 13 ha annähernd selbst zu vermarkten. Besonders bitter war es seit der Umstellung auf biologisch-dynamischen Anbau seit 1989, die feinen Trauben im 'großen Topf' verschwinden zu sehen. Für Jean-Pierre Fleury ein zusätzlicher Ansporn; er ist nicht nur begnadeter Sektkomponist, sondern auch ein talentierter Vermarkter in eigener Sache. Richtig Rückenwind gab ihm die Wahl von Gault&Millau zum Winzer des Jahres (1993), seither werden seine Produkte mit der verdienten Ernsthaftigkeit verkostet und lassen bei Prämierungen immer wieder auch viel teurere Renommierchampagner hinter sich.

Ein guter Champagner ist ein außerordentlich komplexes Zusammenspiel ganz unterschiedlicher Elemente. Das gute Produkt wird, wie so oft, schon im Weinberg geboren. Und da ist der ökologische Anbauer mit seinen gehaltvollen Trauben erst einmal im Vorteil. Im relativ weit im Süden liegenden Aube, wo Fleury sitzt, gilt vor allem die Qualität der Pinot-Noir-Trauben als exzellent. Entsprechend begehrt sind die Trauben zur Abrundung der Cuvées auch im nördlicheren Herzen der Champagne. Dass Fleury erst einmal mit einem Rosé-Champagner auf sich aufmerksam machte, ist also kein Zufall. Der Chardonnay hingegen wirkt eher schlank, dafür sehr fein und elegant. In Fleurys 'Blanc de Blancs'-Jahrgangschampagner können Sie ihn pur genießen. Ich mag gerne belebenden, erfrischenden Champagner. Viele scheinbar voluminöse 'große' Champagner sind vor allem oxydiert. Das mag gut schmecken, auf mich wirkt es behäbig. Jean-Pierre Fleurys Produkte bis 'hinunter' zum 90er Pinot-Noir sind prickelnd, lebendig, duftig und anregend. Das macht einfach Laune, gibt einem schönen Anlass den Tick 'besonderer Augenblick' und hebt uns für einen Moment aus dem Alltag heraus...Und was will man mehr von einem guten Glas....

Die 'Tête de Cuvée' des Château la Grolet stellt die Essenz des Jahrgangs am Weingut dar. Dafür werden die besten Fässer ausgewählt und sorgsam verschnitten.

Château la Grolet

Der Bio Winzer Jean-Luc Hubert vom Château La Grolet beschäftigt sich intensiv mit biologisch-dynamischem Anbau und erziehlt damit herausragende Ergebnisse. Seine Weine haben eine schöne Konzentration, die Tannine sind von ausgesprochen angenehmer Textur und Eleganz. Neben klassischen Cuvées bietet er, befreit von alter bordelaiser Tradition, auch spannende Lagenweine wie unseren `Le G`

Sehr schöne Aufmachung die durch den Inhalt bestätigt wird. Viel Farbe und Kraft, die präsent ist, aber nicht zu erschlägt.

Château la Grolet