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Verdejo 'Nosso' Biowein
In der Nase feine Aromen die an Vanille, Zabaione und exotische Früchte erinneren. Am Gaumen kräftig, leicht buttrig, cremig und weich. Aromen von reifen Früchten, etwas Papaya, Mango, leicht salzig und lang anhaltender Abgang. Klasse Verdejo der zum nächsten Schluck anregt...!
Erzeuger | Bodegas Menade |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Spanien |
Anbaugebiet | Rueda |
Rebsorte | Verdejo |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2022 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1 Jahr |
Alkohol in Vol. % | 13,8 |
Restzucker in g/l | 1,1 |
Gesamtsäure in g/l | 5,3 |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Dekantieren | ja |
Vegan | ja |
Ohne SO2 Zusatz | ja |
Anbau | biologisch |
Besonderes |
Ohne SO2 Zusatz |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | ES-ECO-002-CL |
Passt gut zu | Fisch, Geflügel |
Anschrift Hersteller |
Sitios de Bodega |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Dieser Verdejo zeigt in der Nase feine Aromen die an Vanille, Zabaione und exotische Früchte erinneren.
Bodegas Menade
Die Bodegas Menade ist das erste Weingut der Region Rueda, das biologische Weine erzeugt. Drei junge Geschwister aus der bekannten Wein Dynastie Sanz produzieren seit 2005 auf 50 ha in erster Linie Weißweine aus der authochtonen Sorte Verdejo. Gleich 45 ha von 50 ha sind damit bestockt. Die expressive, aromatische Sorte Verdejo erinnert ein bisschen an Sauvignon Blanc, ohne auf eigene Noten zu verzichten. Mittlerweile hat sich Rueda neben Rias Baixas zur interessantesten Weißweinregion Spaniens gemausert. Die reichlich mit Kiesgeröll bedeckten Böden in 600-800 Meter sind ideal für den Anbau von Weißweinreben.
Die neue Bodega verfügt über modernste Kellertechnik. Eine pneumatische Presse sorgt für schonende, Aromaerhaltende Kelterung, Kaltmazeration, statische Mostklärung und reduktiver Ausbau im Stahltank sind bei Sitios selbstverständlicher Standard. Die junge Generation Sanz produziert damit einen finessenreichen und spritzigen Verdejo, der unser Spaniensortiment perfekt abrundet.
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