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Sie sind hier: Herkunftsland Portugal ESCULPIDO Vinho Verde DOC 2019 A&D Wines Biowein
ESCULPIDO Vinho Verde DOC 2019 A&D Wines Biowein
Artikel-Nr.: P1251000
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
ESCULPIDO Biowein
In der Nase Aromen von Minze, Walderdbeeren feine Zitrusaromen, sowie dezente Barriquenoten. Am Gaumen wirkt der Esculpido von A&D Wines fast etwas likörartig mit Spuren von getrockneten Früchten und mineralischen, leicht salzigen Noten.
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | A&D Wines |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Portugal |
| Anbaugebiet | Vinho Verde |
| Rebsorte | Avesso |
| Produktart | Weisswein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
| Alkohol in Vol. % | 13.4 |
| Restzucker in g/l | 3.3 |
| Gesamtsäure in g/l | 6.7 |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Vegan | ja |
| Anbau | biologisch |
| Ausbau | Barrique |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | PT-BIO-03 |
| Anschrift Hersteller |
A&D Wines Quinta de Santa Teresa |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Mineralische Noten gepaart mit frischen Aromen.
A&D Wines
Aufgrund des kühlen Klimas gestaltet sich hier im Norden Portugals Bioanbau deutlich schwieriger als im trockenen und warmen Süden. Alexandre Gomes und seine Frau Dialina Azevedo begannen 1991 auf 5 ha mit eigenem Weinbau, das Weingut Casa do Arrabalde ist seit vielen Jahren im Familienbesitz. Mittlerweile kamen stattliche 40 ha hinzu, die sich auf zwei Betriebe verteilen: Quinta dos Espinhosos und Quinta de Santa Teresa, ein verträumtes Märchenschloss, dass mit viel Aufwand und Liebe langsam wieder wach geküsst wird und nun stilvoll Reisende empfängt. Die Rebsorten Avesso, Chardonnay, Arinto, Alvarinho und Malvasia werden zu Weisswein verarbeitet, Touriga Nacional und Vinhão zu Rosé. Rotweinfreie Zone sozusagen. Insofern naheliegend und konsequent, als Klima, Böden (Granit) und die Höhen bis 500 m über dem Meer ideale Voraussetzungen schaffen für feine Weine mit relativ wenig Alkohol und kühler Stilistik.
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