Wahrscheinlich waren die ersten Weine, die die Menschen vor rund 8000 Jahren produzierten, rot. Und auch der Klerus, für den Wein unerlässlicher Bestandteil der Liturgie war, setzte Jahrhunderte lang auf Rotweine. Rotwein braucht Zeit - beim Genuss und in der Herstellung. Denn je länger die Schalen und festen Bestandteile der gepressten Trauben mit dem Saft in Kontakt sind, desto kräftiger und intensiver kann hinterher der Rotwein werden. Neben Farbstoffen befinden sich Tannine und Aromastoffe in den Beerenschalen, dadurch enthalten Rotweine insgesamt mehr Inhaltsstoffe als Weißweine. Diese Stoffe ermöglichen den Ausbau körperreicher, lagerfähiger Weine. Getrunken werden Rotweine in der Regel mit 16 - 18 °C, vornehmlich zu kräftigeren Gerichten mit Rindfleisch, Lamm oder Wild.
St. Magdalener Morit DOC 2021 Loacker BioweinArtikel-Nr.: I117300012,50 € / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €
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Abend 2016 Meinklang BioweinArtikel-Nr.: O5105500Derzeit nicht am Lager.
1 l = 37,33 €
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LES LANES Corbières AOC 2020 Château La Baronne BioArtikel-Nr.: F405550011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
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Les Ruches Terrasses du Larzac AOC 2021/2022 Mas des Quernes BioArtikel-Nr.: F490450014,50 € / Flasche(n) *
1 l = 19,33 €
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Lemberger trocken Heilbronner Stiftsberg QW 2019 Biowein Schäfer-HeinrichArtikel-Nr.: D1152500kurzfristig vergriffen
1 l = 13,32 €
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Barbera Monferrato DOC 2021 Biowein CappellettaArtikel-Nr.: I915250011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
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Chianti Fiasco 1,5 Liter DOCG 2022 San Michele BioweinArtikel-Nr.: I810200014,50 € / Flasche(n) *
1 l = 9,67 €
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Merlot 'Elysian Collection' Mendocino County 2016 Bonterra BioweinArtikel-Nr.: Y410700027,50 € / Flasche(n) *
1 l = 36,67 €
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Chianti La Fraschetta DOCG 2021/2022 BioweinArtikel-Nr.: I81540008,39 € / Flasche(n) *
1 l = 11,19 €
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Chianti Marcialla DOCG 2022 BioweinArtikel-Nr.: I82000008,99 € / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
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Nero d`Avola Vurria DOC 2021 di Giovanna BioweinArtikel-Nr.: I625600013,50 € / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €
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Morellino di Scansano DOC 2021 La Selva BioweinArtikel-Nr.: I855050011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
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