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Sie sind hier: Herkunftsland Frankreich LES CHEMINS Corbières AOP 2021 Château La Baronne Biowein
LES CHEMINS Corbières AOP 2021 Château La Baronne Biowein
Artikel-Nr.: F4057000
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LES CHEMINS Rouge AOP Biowein
Hochreife aber nicht marmeladige Trauben der Sorten Grenache und Carignan, behutsam vergoren, dabei den Trauben viel Frucht und Extrakt, aber wenig Gerbstoffe abgewonnen: reife rote Beeren, würzig, überzeugend!
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | Chateau La Baronne |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Corbières, Hauterive |
| Rebsorte | Carignan, Grenache Noir, Syrah |
| Produktart | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
| Alkohol in Vol. % | 14 |
| Restzucker in g/l | 0 |
| Gesamtsäure in g/l | 5,6 |
| Trinktemperatur | 15 °C |
| Dekantieren | nein |
| Vegan | ja |
| Anbau | biodynamisch |
| Ausbau | Barrique |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | FR-BIO-01 |
| Anbauverband | Demeter |
| Passt gut zu | Entenbrust, reifem Käse |
| Anschrift Hersteller |
Château la Baronne |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Viel Frucht und Extrakt, Aromen von reifen roten Beeren. Würzig und überzeugend!
La Baronne
Die Familie Lignères hat eine lange Tradition in der Medizin. Auch die drei aktuellen Besitzer und Geschwister sind Ärzte. Daneben hat die Liebe zum Weinbau und zur Region im Laufe der Jears zu einem stattlichen Betrieb mit veritablem Château und 90 ha Weinbergen geführt. Der Betrieb liegt geschützt und alleine in einem kleinen Tal am Fuße der Montagne d'Alaric, die Weinberge reichen bis knapp 300 m über dem Meer. Der Keller wurde laufend modernisiert, geflegte Zementtanks, Edelstahl und hochmoderne Stahl/Holzgärbottiche bieten alle Möglichkeiten, um aus guten Trauben gute Weine zu machen. Die ganzen 90 ha werden von Hand in kleine Kisten gelesen und vor der Verarbeitung nochmals von Hand sortiert.
Marc Dubernet begleitet den Betrieb seit vielen Jearsn kompetent, der italienische Önologe Stefano Chioccioli, in Italien für zahlreiche 3-Gläserweine verantwortlich, gibt zusätzlichen Rat und sorgt - für Frankreich ganz unüblich - dafür, dass La Baronneweine immer den Blick über den Tellerrand genießen.
Kundenbewertungen zu LES CHEMINS Corbières AOP 2021 Château La Baronne Biowein
Durchschnittliche Bewertung: 4,5
von Anonymus am 23.07.2016
Kräftig ausdrucksvoll aber nicht zu viel.
von Anonymus am 28.12.2015
von Anonymus am 21.03.2015
Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.
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