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Château Peybonhomme, Bordeaux

Château Peybonhomme, Bordeaux

 

Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Bossuet-Hubert das Château Peybonhomme. Hier verfügen sie über recht stattliche 60 ha Weinberge in ausgezeichneten Lagen. Dem veritablen Schlösschen zu Füßen liegt das historische Städtchen Bourg und die hier schon zum mächtigen Strom angeschwollene Gironde, gegenüber blicken Jean-Luc und Catherine Hubert auf die besten Weinberge des nahen Medoc. Offensichtlich ist ihnen weder die erhabene Lage ihres Château noch die erfolgreiche Vermarktung ihrer wirklich exzellenten Weine, von denen ein nicht unerheblicher Anteil im fernen Asien und in den USA genossen wird, zu Kopfe gestiegen, sie gehören zu den ganz sympathischen Winzern.

Langsam hatte eine Annäherung an die Techniken des biologischen Anbaus stattgefunden, seit dem Jahre 2000 ist der Schritt dazu auch offiziell vollzogen. Mit der Quintessence de Peybonhomme finden Sie den Topwein dieses vielversprechenden Hauses in unserem Sortiment. Zur Erweiterung ihres Weinangebots nutzten die Huberts die günstige Gelegenheit, in unmittelbarer Nachbarschaft das Château La Grolet zu erwerben. Es liegt in der innerhalb des Bordeauxgebiets hoch angesehenen Appellation Côtes-de-Bourg. Sowohl Schlösschen wie Weinberge waren etwas heruntergekommen und hatten intensive Pflege nötig. Sie beschlossen, hier von Anfang die faszinierenden Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus anzuwenden.

Inzwischen ist Jean-Luc begeisterter Verfechter dieser Methode und überzeugt, dass sie eines der Geheimnisse seiner großartigen Weinqualitäten ist. Neben dem für guten Bordeaux entscheidenden richtigen Terroir natürlich. Die Vinifizierung selbst ist nämlich eher unspektakulär und beschränkt sich darauf, was in den guten Trauben steckt, mit traditioneller Technik und sehr sauberer Arbeit möglichst verlustfrei in die Flasche zu bringen. Mittlerweile haben die Weine nicht nur reichlich Anerkennung bei qualitätsbewussten Weinfreunden, sondern auch von DEMETER.

 

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Château la Grolet Côtes-de-Bourg Rouge AOC 2021 Biowein

Artikel-Nr.: F6303000

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
1 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Château la Grolet `Tete de Cuvée` AOC 2019 Biowein

Artikel-Nr.: F6304000

18,95 / Flasche(n) *
1 l = 25,27 €
3 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Château Peybonhomme Les-Tours Cru Bourgeois AOC 2020/2021 Biowein

Artikel-Nr.: F6352000

12,50 / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

Quintessence de Peybonhomme AOC 2020 Biowein

Artikel-Nr.: F6353000

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
5 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2021 Biowein

Artikel-Nr.: F6350500

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
7 auf Lager
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Château ENERGIES Blaye-Côtes de Bordeaux Peybonhomme AOP 2019 Biowein

Artikel-Nr.: F6353500

25,50 / Flasche(n) *
1 l = 34,00 €

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

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