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Beschreibung
'Platero' Verdejo-Chardonnay
Demeter Wein ist oft eine Spur eleganter und feinfruchtiger als Weine, die "nur" nach Bio-Richtlinien hergestellt wurden. Auch bei den Parras bewahrheitet sich dies: feingliedrige Frucht nach Birnen und aromatische Traubennuancen, cremiger Abgang mit erstaunlicher Länge.
Parra Family
Ctra. Pedernoso Km. 3,6
C.P. 16650, Las Mesas (Cuenca)
Spanien
Probiowein
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Kurzbeschreibung
Feingliedrige Frucht nach Birnen und aromatische Traubennuancen, cremiger Abgang mit erstaunlicher Länge.
Winzer
Parra Jimènez
Die Bodegas Parra Jimènez liegt in der Regino La Mancha, den meisten als die Heimat von Don Quijotes bekannt. Der Familienbetrieb der Brüder Francisco und Xavier Parra arbeitet seit 1993 ökologisch. Die zu Anfang noch recht rustikalen Fassweine wiesen schon bald ein starkes Potential auf. Mittlerweile gehören die Weine der Familie Parra zu den am besten verkauften Bioweinen aus Spanien. Das Erfolgsrezept klingt einfach, aber es ist hart erarbeitet: großer Fleiß, qualitätsorientierte Arbeit, stimmige Bioweine, denen ein erstaunliches Qualitätsniveau zu moderaten Preisen gemeinsam ist.
